Elettrodomestici da cucina intelligenti

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Lascia che la tecnologia più recente prenda il sopravvento con queste idee innovative. Progettati per farti risparmiare tempo e fatica, sono ottimi eroi domestici.

Le tecniche di cottura un tempo disponibili solo per i professionisti sono ora accessibili anche ai cuochi casalinghi. "Negli ultimi anni c'è stata una richiesta di cottura sottovuoto, nota come sous vide", afferma Vic Sinclair, Buyer for Large Electrical Appliances presso John Lewis. "Quest'anno prevediamo di vedere questa tecnologia passare a progetti integrati."

GAMMA MULTIFUNZIONALE

Spesso il modo più semplice per risparmiare tempo è semplicemente avere tutto in un unico posto. La gamma Miele PureLine (sopra) è in grado di combinare in un unico pacchetto compatto ed elegante un forno SousChef, una macchina da caffè ad alte prestazioni, un microonde con grill, un forno a vapore e un cassetto scaldavivande.

TECNOLOGIA TOUCH SCREEN

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Smeg SFP140, £ 750, appliance-world.co.uk

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Un fornello intelligente come Smeg SFP140 può farti risparmiare un'enorme quantità di tempo. Combina un elegante touch screen da 5 pollici e menu su schermo infallibili con 50 programmi di cottura automatici che comprendono il tipo di cibo, il peso e le preferenze di cottura. Basta impostare alcuni parametri di base e il forno fa il resto.

CUCINA INTELLIGENTE

Proprietà, Stanza, Fornello a gas, Cucina, Fornello, Fornello da cucina, Pentole e utensili da forno, Cucina, Nero, Grigio,

Piano cottura a induzione Electrolux InfinitePure, £ 800, debenhamsplus.com

Il piano cottura a induzione Electrolux InfinitePure semplifica la cottura in due modi. Innanzitutto, il controllo DirectAccess ti consente di scegliere il calore giusto con un solo tocco. In secondo luogo, la sua superficie è abbastanza intelligente da permetterti di combinare due zone di cottura, così anche le pentole più grandi possono stare su un calore uniforme.

VELOCE ED EFFICIENTE

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Piano cottura a induzione Panasonic KY-B84BXBXD, £ 1.200, John Lewis

I piani cottura a induzione fanno risparmiare tempo cucinando più velocemente ed essendo più facili da pulire. L'ultimo modello di Panasonic fa un passo avanti, grazie ai suoi 18 livelli di potenza e alla tecnologia Opti-Sensor: un nuovo e sistema unico di controllo della temperatura in grado di mantenere accuratamente le temperature selezionate anche quando il cibo viene aggiunto durante cucinando. Sa anche quando hai accidentalmente lasciato una pentola o una padella vuota.

ELEGANTE MA PRATICO

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Cappa aspirante Elica Aspire 70cc, £ 1.700, RDO

Questa nuova cappa aspirante a parete di Elica non è solo un bel faccino. Sotto l'elegante esterno c'è un potente motore e una speciale modalità di ventilazione ausiliaria che può eliminare i vapori di cottura in modo ultra rapido ed efficiente. Ha anche un filtro antigrasso in metallo lavabile per una pulizia più facile.

CONTROLLO SENZA FILI

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Pentola a cottura lenta Belkin Crock-Pot WeMo, £ 100, amazon.co.uk

Il grande trucco di questa pentola a cottura lenta è che puoi controllarlo in modalità wireless con il tuo smartphone. Quindi, che tu voglia regolare la temperatura o il tempo di cottura, non dovrai staccarti dal tuo programma TV preferito.

INNOVAZIONE DA TAVOLO

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Jamie Oliver HomeCooker. £ 250, Phillips

Questo fornello da tavolo può cuocere a vapore, bollire, friggere o cuocere a fuoco lento a un'ampia gamma di temperature. Può anche essere dotato di una torre di taglio opzionale per tritare, affettare, sminuzzare e grattugiare. La sua caratteristica migliore, tuttavia, è un sistema di agitazione automatica, che si occupa di una delle parti più noiose della cottura mentre utilizza una tecnologia brevettata per assicurarsi che la miscela da mescolare non si bruci mai.

DESIGN INSOLITO

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Microonde Whirlpool Max 35, £ 99, amazon.co.uk

Con il suo caratteristico design arrotondato, questo forno a microonde ha un piatto girevole da 28 cm a grandezza naturale in una macchina compatta. In una vasta gamma di accattivanti opzioni di colore, Whirlpool Max 35 consente anche di risparmiare tempo, grazie alla sua Tecnologia di distribuzione 3D, che cuoce, cuoce a vapore e scongela il cibo in modo uniforme per risultati più rapidi e sicuri.

RISULTATO PROFESSIONALE

Prodotto, Linea, Piccolo elettrodomestico, Grigio, Metallo, Contenitori per alimenti, Plastica, Accessorio per elettrodomestici da cucina, Still life photography, Coperchio,

Forno ad acqua SousVide Supreme, da £ 349, souschef.co.uk

Non devi più essere uno chef professionista per beneficiare della semplicità della cottura sous vide. Disponibile con finitura in acciaio inossidabile, nera o rossa e nei formati da 9 o 11 litri, il SousVide Supreme dal prezzo contenuto e accattivante offre a tutti la precisione di cottura di carne e verdure.

COMODO SCOMPARTO

Prodotto, Proprietà, Apparecchio principale, Bianco, Teal, Apparecchio, Metallo, Grigio, Gas,

Bosch KAN60A45G frigo-congelatore, £ 1.229, ao.com

Aprire l'intera porta del frigorifero solo per prendere il latte o il vino fa perdere tempo, logora di più il frigorifero e, a causa del cambiamento di temperatura, costa denaro. Ecco perché Bosch ha deciso di darti un accesso più facile alle cose importanti della vita incorporando un piccolo sportello in una delle porte del frigorifero.

  •  Parole: John Archer

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