Fuga al castello: fai da te – Inside Luxury French B&B Chateau de la Ruche, serie 2
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Tim e Rebecca Jones, proprietari di Chateau de la Ruche nella regione francese della Valle della Loira, sono le star di Dick e Angel Strawbridgela seconda serie di Fuga al castello: fai da te.
La coppia afferma di essere in una "trisi" - crisi di mezza età nei tuoi 30 anni - che li ha visti rinunciare alla loro vita a Stamford, nel Lincolnshire, per trasformare un castello in un B&B di fascia alta in soli quattro mesi.
Trasferirsi a Francia nel settembre 2017, Tim e Rebecca, entrambi 38 anni, hanno messo a rischio tutte le loro finanze per il castello vita, e senza l'impianto idraulico, hanno speso una grossa fetta per far funzionare il loro castello come un casa.
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Prima dei lavori di ristrutturazione, la coppia – insieme ai figli, Rufus Jones di otto anni e Laurie, di sei – ha trascorso un inverno molto freddo nel castello e ha vissuto in una stanza.
Parliamo con Tim e Rebecca di lasciare la loro accogliente casa nel Lincolnshire, ricevere aiuto da Dick e Angel, e perché spesso si ricordano di quanto siano "fortunati".
D: Cosa ti ha spinto a investire in un tuo castello francese?
UN: Abbiamo sempre amato le vecchie proprietà e in precedenza avevamo ristrutturato sia un piccolo cottage che una casa vittoriana. Ero sempre alla ricerca del nostro prossimo progetto e stavamo cercando un cambiamento di stile di vita, qualcosa di nuovo ed eccitante che ci permettesse di lavorare per noi stessi e creare qualcosa di veramente speciale. Il problema era che nel Regno Unito il nostro budget non ci avrebbe portato molto. Poi ho visto un episodio di Fuga al castello e non potevo credere che avremmo potuto scambiare la nostra casa vittoriana con quattro camere da letto con un minuscolo giardino nello Stamford Lincolnshire, per un petit Chateau di 14 camere da letto con 15 acri di prato e bosco. Ci siamo imbattuti nel nostro castello online, ce ne siamo innamorati e sei mesi dopo era nostro. Era l'unico che abbiamo guardato e siamo stati molto fortunati a trovarlo così rapidamente. Alcune persone devono cercare per anni prima di trovare quella giusta.
Rebecca Jones
"Abbiamo un budget limitato, in realtà un budget ora inesistente, quindi abbiamo dovuto essere creativi"
D: Come sei stato ispirato dallo Chateau-de-la-Motte Husson di Dick e Angel?
UN: Dick e Angel ci hanno ispirato a fare il salto in primo luogo, se non fosse stato per Fuga al castello non saremmo qui. Sono stati una grande fonte di supporto e ispirazione per noi, e anche se i nostri stili sono abbastanza diversi la loro costante creatività e originalità ci ispirano davvero a provare e fare le cose noi stessi. Abbiamo fatto così tante cose qui che non avevamo mai provato prima. Ora possiamo restaurare vecchie finestre, riparare vecchi intonaci, imbottire i mobili e piombo nei bagni. Noi abbiamo un piccolo budget – in realtà un budget ormai inesistente – quindi abbiamo dovuto essere creativi, perlustrando i mercatini delle pulci per i mobili, sistemando cose che già avevamo e accontentandoci di quello che c'è qui. Non ci sono soldi per i commercianti, mobili nuovi o cose nuove di fantasia: dobbiamo fare tutto da soli. Tuttavia, riesco sempre a trovare qualche centesimo nel piatto per un lampadario e Tim sembra avere una collezione in continua crescita di rubinetti vintage.
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D: Cosa succede in Fuga al castello: fai da te?
UN: La serie segue la creazione delle nostre prime due camere da letto per gli ospiti - The Honey Suite e The Garden Room - da gusci sgretolati nudi con impianto idraulico (ma con molte caratteristiche originali) a rilassato ma camere da letto lussuose. Abbiamo fatto di tutto: livellando alcuni pavimenti molto traballanti con l'aiuto di Dick, upcycling un vecchio mobile da toeletta in un lavabo, imbottire i letti e sistemare nuovi bagni. Ho anche appeso la carta da parati per la prima volta durante le riprese, che non è proprio un'esperienza che vorrei ripetere! Abbiamo anche rinnovato e restaurato il nostro salone, le scale del corridoio e il pianerottolo in modo da poter essere operativi entro la fine della scorsa estate. È stato molto lavoro negli ultimi 18 mesi e una grande destrezza perché abbiamo due bambini piccoli, che hanno dovuto adattarsi a una nuova vita in Francia. Ma è stato molto divertente ed è un tale privilegio poter portare nuova vita in questo bellissimo posto antico.
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D: Quali progetti hai per trasformare il tuo castello in un'impresa redditizia?
UN: Attualmente gestiamo il castello come bed and breakfast, siamo vicino a Le Mans nel Pays de la Loire, quindi siamo il punto di sosta perfetto tra il Regno Unito e il sud della Francia. È un pezzo di Francia bello e abbastanza sconosciuto, a breve distanza dai Castelli della Valle della Loira, dalla vigneti di Touraine, Anjou e Saumur e ci sono alcuni ottimi mercatini delle pulci e brocantes nelle vicinanze pure. In futuro vorremmo organizzare qui piccoli matrimoni e fughe d'amore, oltre a ritiri e workshop. Abbiamo così tante idee e tante possibilità: abbiamo solo bisogno di qualche ora in più ogni giorno.
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"Tutto richiede molto più tempo di quanto ti aspetti"
D: Qual è la lezione più grande che hai imparato finora?
UN: Penso che la lezione più grande che abbiamo imparato sia che è inutile avere un budget o fissare una scala temporale su qualsiasi cosa. Avevamo le migliori intenzioni e abbiamo cercato di pianificare tutto all'ennesima potenza. Ma su un progetto di queste dimensioni non sai mai cosa scoprirai. Se riscontri un problema, devi risolverlo, anche se ciò significa che fa saltare il budget per quella stanza. Attualmente sto ancora aspettando il mio cucina per sempre siccome la vecchia caldaia che speravamo potesse zoppicare ancora per qualche anno ha deciso di arrendersi, va sostituita prima che io abbia bisogno dei piani di lavoro in granito. Tutto richiede molto più tempo di quanto ti aspetti, anche quello che pensi potrebbe richiedere alcuni giorni spesso ci vogliono settimane perché si verifica un problema o perché hai appena sottovalutato le dimensioni del progetto. È facile dimenticare che le stanze sono molto più grandi di quelle di una casa normale.
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D: Hai mai avuto rimpianti per esserti trasferito all'estero o per aver accettato la sfida di rinnovare il tuo castello?
UN: Mentirei se non ammettessi che ci sono giorni in cui mettiamo in dubbio ciò che abbiamo fatto. Ci sono stati molti alti e bassi, frustrazioni e stress. Ma fa tutto parte del viaggio. L'inverno scorso è stato duro – senza riscaldamento, impianto elettrico scadente, acqua calda limitata – vivevamo tutti in una stanza, indossavamo molti strati e bevevamo molto vino rosso e gin. Era piuttosto miserabile. Ora guardiamo indietro e ci facciamo una bella risata e un ricordo dell'accensione del bollitore e delle micce che si bruciano costringendoci a camminare da un'estremità all'altra della casa nell'oscurità gelida per capovolgere l'elettricità indietro. Divertente ora, ma all'epoca non era affatto divertente. Nei giorni brutti mi limito a camminare fuori, lungo il nostro viale alberato, attraverso i prati e i boschi per ricordare a me stesso che privilegio sia vivere qui e quanto siamo fortunati ad avere l'opportunità di salvare questo bellissimo edificio ed essere parte della sua storia per un momento in tempo. Potrebbero esserci giorni in cui vorrei essere tornato nella mia casa inglese pulita e accogliente con il suo lavoro infrastrutture e una cucina deliziosa, ma non mi pentirò mai di aver fatto il salto e di averlo fatto: anche la vita lo è breve per quello.
Fuga al castello: fai da te, nei giorni feriali, 17:00 su Canale 4. Raggiungi qui.
Guarda altre foto di Chateau de la Ruche di seguito:
Rebecca Jones
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