Ricetta dei biscotti di Natale con stelle alla cannella della famiglia reale

• Come regalo di Natale anticipato ai loro fan in tutto il mondo, il famiglia reale hanno condiviso la loro ricetta dei biscotti di Natale "Cinnamon Stars" su Instagram.

• Il autentica ricetta reale arriva direttamente dai pasticceri reali, secondo la didascalia del post.

• Scorri verso il basso per la ricetta completa, insieme ai link ad altre ricette per le feste reali che i reali hanno condiviso sul loro sito ufficiale.

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Vuoi festeggiare il Natale come un vero re? Mentre alcuni inglesi le tradizioni natalizie della famiglia reale sono fuori portata per i semplici cittadini comuni, altre tradizioni si traducono perfettamente in qualsiasi celebrazione festiva, come copiare la loro ricetta di biscotti preferita, ad esempio.

Ma dove trovare la ricetta dell'autentico Natale reale biscotti? Su Instagram, perché è il 2019 e questo è il mondo in cui viviamo

Sabato, il famiglia reale condivisa un video che guida i fan nella preparazione dei loro biscotti preferiti "Cinnamon Stars".

"I pasticceri reali sono entusiasti di condividere con voi la loro ricetta per le "Stelle di cannella" da gustare a Natale. #ARoyalNatale", ha scritto il Palace nella didascalia del video."

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La risposta dei fan al video della ricetta è stata travolgente e la famiglia reale (o almeno il team che gestisce il proprio Instagram) ha risposto alla domanda più popolare: quanto tempo si conservano i cookie?

"A tutti i nostri follower che ce l'hanno chiesto, le Cinnamon Stars si conservano in un contenitore ermetico per un massimo di due mesi. Buon divertimento!" hanno scritto.

Ecco la ricetta completa delle "Stelle di cannella", così come appare sul Sito ufficiale della famiglia reale:

Ricetta Reale: Biscotti Stelle Alla Cannella

ingredienti

• 360 g di zucchero a velo
• 85 g di albume d'uovo
• 20 g di succo di limone
• 300 g di mandorle tritate
• 115g di buccia mista
• ½ limone, scorzato
• 12 g di cannella in polvere
• ¼ cucchiaino di chiodi di garofano macinati

Metodo

1. Frullare la buccia mista in una consistenza pastosa, mettere da parte.

2. Montare lo zucchero a velo, l'albume con il succo di limone in una morbida meringa a punta. Prelevare 1/3 e tenere da parte per ricoprire l'impasto con uno strato sottile in seguito.

3. Aggiungi tutti gli ingredienti rimanenti nella parte più grande della meringa e mescola fino a ottenere una consistenza simile a un impasto.

4. Impastare l'impasto con le mani e appiattirlo su una teglia foderata di carta da forno. Appoggiandovi sopra un foglio di carta da forno, stendetelo fino ad uno spessore di circa 1 cm.

5. Rimuovere la carta dalla parte superiore e stendere uno strato sottile di meringa sull'impasto. Mantienilo il più liscio possibile.

6. Far riposare la sfoglia in frigo per almeno 1 ora.

7. Togliete l'impasto dal frigo e iniziate a tagliarlo in forme con un coltello o delle formine. Essere creativo. Le forme di stelle e diamanti funzionano bene. Per utilizzare il cutter a stella alla cannella o il cutter rotondo, è necessaria una ciotola di acqua calda. Immergere prima il cutter nell'acqua e tra il taglio delle forme. Questo aiuta a rilasciare facilmente il biscotto dalla taglierina.

8. Infornare a 160° ventilato per 12-15 minuti. La cosa migliore è cuocere solo con il calore inferiore in modo che la parte superiore rimanga bianca e non scolorisca. Il biscotto è cotto quando riesci a sollevare delicatamente i bordi della carta. Il centro dovrebbe essere ancora morbido e appiccicoso.

9. Lasciare raffreddare per circa 30 minuti prima di togliere dalla teglia.

10. Conservare in un contenitore ermetico per un massimo di 2 mesi.

11. Divertiti!

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Buon Natale a tutti noi.

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