Alcune insalate BrightFarms sono collegate a un'epidemia in più stati
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Un focolaio di salmonella in più stati è stato collegato a un marchio di insalata verdi di BrightFarms. Sebbene non sia stato ancora annunciato un richiamo ufficiale, la Food & Drug Administration sta esortando le persone a non consumare se hanno l'insalata in loro possesso.
Dopo che sono state segnalate otto malattie, la FDA ha avviato un'indagine di tracciabilità per determinare quale prodotto potrebbe aver causato le malattie. Alla fine, le prove hanno indicato che l'epidemia è collegata alla BrightFarms Sunny Crunch Salad, un prodotto prodotto a Rochelle, nell'Illinois.
Cinque persone degli otto casi segnalati hanno acquistato il marchio di insalata prima di ammalarsi e l'indagine ha scoperto che una specifica fattoria a Rochelle, Illinois è probabilmente la fonte delle infezioni. Le malattie sono state causate dalla Salmonella, un'infezione di origine alimentare particolarmente dannosa per gli anziani, i neonati e le persone con un sistema immunitario altrimenti compromesso.
Lo scricchiolio del sole insalate sono confezionati in contenitori di plastica a conchiglia e sono etichettati come "freschi di Rochelle, IL". Sono stati distribuiti in Illinois, Wisconsin, Iowa e Indiana. Per essere più prudenti, controlla i tuoi frigoriferi e butta via questo prodotto se ce l'hai. Se hai già utilizzato questi prodotti prima di allontanarti dalla contaminazione, igienizza qualsiasi superficie con cui potrebbe essere entrato in contatto.
Questa indagine è in corso per vedere se altri prodotti BrightFarms sono interessati da tracce di salmonella. Se pensi di essere infetto, dovresti contattare il tuo medico per un trattamento adeguato. I sintomi più spesso includono nausea, vomito, crampi, diarrea, febbre, feci sanguinolente e altro.
A partire dal:Delish US
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