Il nuovo accessorio per robot da cucina di KitchenAid ti aiuterà a cuocere biscotti perfetti

Hai presente quella riga nelle ricette che ti chiede di setacciare gli ingredienti secchi? E sai come di solito superi detta riga nelle ricette? E poi finisci con denso, immangiabile biscotti? Yah, è stata tutta quella brezza oltre la linea nella ricetta che ti ha chiesto di setacciare gli ingredienti secchi che li hanno fatti. Setacciare aera la farina, creando così biscotti soffici. E se ami i biscotti soffici, ti serve Aiuto in cucinail nuovissimo accessorio per robot da cucina. Se non ami i biscotti soffici, perdi il mio numero.

L'accessorio Sifter + Scale setaccia, pesa e aggiunge gradualmente fino a quattro tazze di ingredienti secchi nella ciotola in un unico strumento. Si collega direttamente all'hub, come tutto Aiuto in cucina

Gli accessori del mixer stand lo fanno ed è alimentato dal mixer. L'intera parte di pesatura è importante quanto il setaccio. I fornai incalliti sanno che le prelibatezze vengono molto meglio quando misuri gli ingredienti in base al peso piuttosto che al volume. Questo accessorio fa proprio questo e lo fa dopo che sono stati setacciati, per una precisione ottimale. Un altro vantaggio: la bilancia è digitale e può essere utilizzata separatamente come una normale bilancia da banco. Tutto tranne la bilancia stessa e il setaccio è lavabile in lavastoviglie.

Il gadget non è esattamente economico (KitchenAid lo vende per $ 100; su Amazon costa $ 130), ma, ancora una volta, mantiene la promessa di biscotti soffici e perfetti, ogni volta. I primi revisori dell'allegato Sifter + Scale concordano già che è una necessità: "Faccio molto pane e quando per la prima volta mi sono imbattuto in questo oggetto ho pensato, wow, sarebbe fantastico perché eliminerà una ciotola dal processi," ha scritto un acquirente. Un altro aggiunto, "Cucino sempre e setacciare gli ingredienti secchi è qualcosa che detesto fare. È dispendioso in termini di tempo e disordinato. Ho provato un fantastilione di tipi di vagli e non ero soddisfatto di nessuno di loro. Ho usato [questo] attaccamento ogni volta che ne ho avuto l'occasione, il che accade spesso".

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Hai bisogno di uno smidge più convincente? ti lascio con questo: "Il prodotto è proprio quello di cui avevo bisogno nella mia cucina! Cucino molto e a volte, anche se misuravo gli ingredienti, le ricette erano un po' strane. Ma non più!"

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