Come spegnere un incendio di grasso
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PSA: Se hai pensato che l'acqua è ciò di cui hai bisogno per spegnere un fuoco d'olio, in realtà ti sbagli, ma non sei solo. È un malinteso completamente comune, ma se non capisci presto i fatti, potresti avere un grave incidente in cucina. Insieme a Preparazione della cucina del Ringraziamento in pieno svolgimento, non c'è tempo come adesso per imparare esattamente come spegnere un fuoco d'olio.
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Per prima cosa, stai lontano dall'acqua. Non pensare nemmeno all'acqua, nemmeno Guarda a esso. Aggiungere l'acqua in una padella calda con l'olio può effettivamente peggiorare le cose facendo fuoriuscire il fuoco dalla padella.
La migliore modalità di prevenzione? Tieni un coperchio vicino alla stufa così se inizia un incendio, puoi soffocarlo, subito. Quindi, spegni il fuoco e lascia la padella coperta fino a quando non si è completamente raffreddata. Un'altra opzione è quella di utilizzare un estintore, assicurati solo che sia classificato per l'uso in cucina e che ti trovi a 5-6 piedi di distanza dal fuoco durante l'uso.
Se il tuo forno prende fuoco, tieni la porta chiusa, spegni immediatamente il fuoco e chiama il 118. Se non pensi di essere in grado di spegnere l'incendio da solo, esci subito di casa. Le attrezzature da cucina sono responsabili del 48% degli incendi domestici, secondo la NFPA, quindi non scherzare se vedi delle fiamme nella tua cucina.
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