Progettare una cucina in stile scandinavo

Christine Pittel: Perché questa cucina sembra così tranquilla?

Susanna Serra: Perché c'è un sacco di respiro visivo. Le pareti non sono stipate di armadi. Un po' di spazio è stato volontariamente sacrificato a favore della bellezza e dello stile.

Quindi hai pareti bianche pulite, con alcuni scaffali aperti.

Le pareti e i pavimenti bianchi ti danno una base di leggerezza e gli scaffali aperti sono così utili. I piatti sono facilmente accessibili e hai un posto dove esporre oggetti decorativi e opere d'arte. In questa cucina diamo uguale enfasi alla funzione e all'estetica. In genere, le cucine sono progettate per la funzione e poi si riempiono gli spazi vuoti in seguito con l'estetica. Qui, erano partner alla pari fin dall'inizio.

Perché hai scelto il legno scuro per gli armadietti inferiori?

Mi piace il gioco di chiaro e scuro, e il legno scuro dà loro anche una connotazione più di arredo. Volevo la sensazione organica del vero legno, non laminato, non dipinto. Sono fatti di noce con finitura a olio, facilmente rinnovabile. Questa è la cucina di mia figlia e la nostra famiglia ha una forte eredità scandinava. Sono stato ispirato dalla purezza del design scandinavo, e puoi vederlo nelle linee semplici. Invece di maniglie, ci sono ritagli per la tua mano, nessuna sporgenza. La maniglia diventa parte integrante del design.

Gli elettrodomestici sono altrettanto discreti. Ho quasi perso del tutto il piano cottura.

È un piano cottura a induzione e si fonde perfettamente con il piano di lavoro, quindi è praticamente invisibile.

È per questo che l'hai scelto?

Naturalmente, l'aspetto visivo era perfetto per lo spazio. Ma l'abbiamo scelto anche perché mia figlia ha bambini piccoli e un piano cottura a induzione è molto sicuro, senza fornelli arroventati. È anche efficiente dal punto di vista energetico e il fattore di prestazione può essere persino più potente del gas.

Di cosa è fatto il piano di lavoro?

Silestone, in un grigio caldo che sembra sofisticato contro i mobili scuri.

Dove hai trovato un lavandino in ghisa grigia?

Kohler. Ho adorato la consistenza e il colore. Scorre magnificamente nel piano di lavoro ed è molto funzionale con il tagliere integrato.

Una ciotola o due?

Una grande ciotola, quindi può nascondere molti piatti sporchi.

È un rubinetto molto insolito.

Mi è piaciuto perché sembrava più scultoreo che utilitaristico. È quasi come un'opera d'arte. Ed è pratico, perché quelle sezioni articolate ti permettono di puntarlo dove vuoi.

Sono incuriosito da quel sistema di archiviazione sospeso.

Toglie tutti quegli utensili dal piano di lavoro. E puoi acquistare vari componenti e cambiarli in giro. Mi piace progettare la flessibilità in tutti i miei progetti.

È un tavolo vintage quello nella zona colazione?

In realtà è una replica del tavolo moderno danese con cui sono cresciuto. La parte superiore ha una forma insolita, in parte curva e in parte dritta. Questa zona funge anche da sala da pranzo, sala multimediale - la TV è lì - e un posto dove fare progetti. I cuscini sulla panca sono molto spessi, quindi sono comodi per rilassarsi. Abbiamo dipinto una parete di grigio per definire l'area e mostrare le opere d'arte. Vuoi costruire in luoghi per l'espressione personale. Questo è ciò che dà calore a una stanza.

Prendi lo sguardo...

Mobili:Bornholmkitchen.com.
Piani di lavoro e scaffali:silestoneusa.com.
Piano cottura, forno, frigorifero, cappa: bosch-home.com.
Lavello e rubinetto:kohler.com.
Sistema di archiviazione sospeso:smart-storage.com.
Sedie:westelm.com.
Tessuto per banchetti:kravet.com.
Tappeti:scandinavianmade.com.
Luce a sospensione:louispoulsen.com.
Dipingere: benjaminmoore.com.

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