I migliori spot americani per gli amanti del formaggio
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Per la maggior parte delle persone, il formaggio è solo cibo: un ottimo condimento per la pizza, un bel spuntino prima di cena. Ma per altri, il formaggio è uno stile di vita. Gli amanti del formaggio sanno che nessun pasto è completo senza di esso e viaggerebbero quasi ovunque per provare una nuova e deliziosa varietà.
Per quei veri devoti, CheeseRank.com (a.k.a. la mia nuova homepage), ha pubblicato un elenco dei Le 5 migliori città del formaggio negli Stati Uniti - luoghi in cui il formaggio scorre liberamente e in innumerevoli varietà - il che significa che i cheesehead non devono mai preoccuparsi di dove pianificare la loro prossima vacanza.
1New Orleans, Louisiana
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Questa città potrebbe non essere la prima che viene in mente quando si pensa al formaggio, ma Big Easy si sta facendo un nome grazie a un nuovo raccolto di casari di alta qualità, tra cui il St. James Cheese Company.
2Madison, Wisconsin
Il Wisconsin è il re quando si tratta di formaggio, ed è sede di una sfilza di ottimi produttori e negozi di formaggi, come dall'agitazione dove è possibile acquistare una varietà di formaggi artigianali.
3Philadelphia, Pennsylvania
Non preoccuparti, non stiamo parlando del Cheese Whiz che troverai su una Philly Cheese Steak. La città è in realtà piena di ristoranti e negozi che soddisfano i veri estimatori del formaggio, tra cui il Mercato del terminale di lettura, che ha tre negozi specializzati in formaggi.
4San Francisco, California
Casa di uno dei Invitati da formaggiaio, San Francisco è praticamente il paradiso degli amanti del formaggio. La città è circondata da abili casari, tra cui Cowgirl Creamery, Caseificio Andante, Fattorie Bellwether, e Punto Reyes Azienda di formaggi di fattoria.
5New York, New York
Non devi viaggiare molto in tutta New York per trovare un negozio di formaggi adatto o un piatto di formaggi perfettamente preparato qui. Dirigiti a di Murray, Eataly, Bedford Cheese Shop, e Saxelby Cheesemongers per un delizioso trattamento in qualsiasi momento, o aspetta l'annuale Cheesemonger Invitational tenutosi a Long Island City, nel Queens.
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