3 regole per apparecchiare la tavola da pranzo perfetta
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C'è un'arte per impostare il perfetto tavolo da pranzo, a maggior ragione durante i pasti speciali – ma hai sbagliato tutto?
Qui, l'allenatore ed esperto di etichetta, William Hanson, condivide i suoi migliori consigli su come creare l'ambiente pranzo perfetto.
1. Preparando per il tuo ospite
"Quando il tuo ospite arriva al tavolo da pranzo, vedere il tavolo ben apparecchiato e perfettamente pulito lo rassicurerà che il cibo da seguire sarà decente", spiega Hanson. "Prima ancora di toccare il posate e piatti, posizionare le sedie intorno al tavolo per distanziarle uniformemente. Se non stai usando una tovaglia, sono necessarie delle tovagliette e queste dovrebbero essere posizionate a mezzo pollice dal bordo del tavolo."
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2. Posare le posate
"Poi, le posate. Come commensali, usiamo le posate dall'esterno dell'ambiente e lavoriamo verso l'interno, quindi dovresti sistemare le posate di conseguenza", afferma Hanson.
"Tutti i coltelli e i cucchiai sono posizionati sul lato destro del piatto. Le forche sono impostate a sinistra. Controlla che siano privi di sbavature: le lavastoviglie possono lasciare macchie e filigrane, quindi usa un canovaccio leggermente umido e pulito per lucidarli via."
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3. Mettere gli occhiali
"Gli occhiali vengono posizionati all'estremità per evitare di rovesciarli e anche per impedire che la polvere si accumuli al loro interno, quindi se sei apparecchiare la tavola il giorno prima del pasto, è meglio evitare di apparecchiare i bicchieri fino al giorno stesso", Hanson consiglia. "Gli occhiali sono posizionati nella sezione in alto a destra dell'ambiente; il bicchiere di vino dovrebbe essere direttamente sopra il coltello; il bicchiere d'acqua appena a sinistra di quello. Assicurati di tenere i bicchieri dal gambo e non dalla ciotola per evitare di lasciare impronte poco appetitose."
Anton Matveev
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