9 cibi del Ringraziamento che tutti odiano segretamente
Ci piace sgranocchiare snack e stuzzichini prima di cena, ma una scodella di zuppa calda è solo un distrazione dall'evento principale e può metterti in pericolo di fare il pieno prima che sia il momento per il tuo preferito corsi.
Che sia fatta da zero o abbia ancora la forma della lattina da cui è uscito, la salsa di mirtilli è eccessivamente aspra - amara al limite - ed è seriamente inutile nel resto della diffusione del Ringraziamento. C'è spazio solo per un condimento sul tavolo, e questo onore va al sugo cremoso e saporito.
Ovviamente nessuno odia i panini per la cena, ma una volta che ci rendiamo conto che le nuvole di carboidrati hanno occupato spazio prezioso nel nostro stomaco, malediciamo definitivamente la loro esistenza. Stai alla larga da qualsiasi tipo di pane - questo significa involtini di mezzalunaanche, per evitare di uscire presto.
Tua nonna li fa ogni anno, e tu ne prendi un cucchiaio per essere educato, ma le cipolle perlate nuotano dentro la salsa di panna blanda non ha mai colpito nel segno e non aiuta la situazione del respiro durante l'ora di cena chiacchiere.
Certo, è riuscito a mantenere un posto al tavolo del Ringraziamento americano per oltre 60 anni, ma questa graffetta molliccia è solo tradizione a questo punto. La miscela di zuppa di fagiolini e funghi è follemente sdolcinata e l'unica qualità salvifica della casseruola è il condimento croccante di cipolle fritte francesi in cima.
Sembra quasi blasfemo dirlo ad alta voce, ma se ci chiedi, il tacchino gioca in secondo piano rispetto alla maggior parte degli altri elementi sul tavolo. Troppo spesso il padrone di casa lo cucina fino alla morte, e se non fosse per il sugo in cui lo copriamo, probabilmente non ci preoccuperemmo di masticare la carne insipida. Nessuno se ne accorgerà se ti riempi di vere stelle - ripieno e purè di patate - invece!
Possiamo per favore conservare noiosi mais, carote e cavoletti di Bruxelles per tipo, qualsiasi altra notte dell'anno? Questa festa è la nostra occasione per sbizzarrirci, e vorremmo che ogni parte del pasto fosse condita con formaggio e pangrattato o al forno con ogni sorta di cremoso in forma di gratin.
Ammettiamo che ci sono alcuni usi creativi di Jell-O che ci hanno conquistato, come questo Torta Brezel Fragole - ma portare uno stampo di gelatina tremante al Ringraziamento non dovrebbe essere considerato un vero contributo. Abbiamo visto alcune versioni spaventose che hanno verdure sospese all'interno (no grazie), e anche la varietà fruttata è una scusa zoppa per il dessert.
Non ne abbiamo mai abbastanza patate dolci quando sono cotti in soufflé o casseruole e ricoperti di marshmallow tostati, ma in qualche modo gustarli come dessert sembra sbagliato. Mi dispiace Patti LaBelle, però la torta di zucca è polarizzante inoltre, c'è qualcosa di così classico nel finire il pasto con una fetta, e la patata dolce non può competere.