Una cucina da fattoria scozzese trasferita piena di luce

Un soggiorno rivolto a ovest è diventato uno spazio pieno di sole in questo rifacimento della cucina di una fattoria scozzese.

Juliet Williams, suo marito Jeremy e le loro tre figlie, Isobel, Molly e Willow, vivono in una casa colonica vittoriana con cinque camere da letto a East Neuk, in Scozia, che la coppia ha acquistato da Juliet's genitori. Juliet e Jeremy hanno deciso di trasferire la cucina della fattoria, che era una stanza buia sul retro della proprietà, nel vecchio soggiorno.

L'immobile era originariamente in pessimo stato manutentivo

Dato che la casa non veniva toccata da 40 anni, c'era molta umidità, marciume secco e degrado generale. L'abbiamo riportato alle fondamenta e alle pareti nude e abbiamo chiesto a mio fratello, Nicholas Gilmour, un designer di architettura, di aiutarci a ridisegnare il layout. Volevamo anche una cucina socievole nel cuore della casa.

Quindi spostare la cucina faceva parte del nuovo piano

Decisamente. La vecchia cucina della fattoria era sul retro della casa ed era rivolta a nord. Jeremy era ansioso di potersi divertire all'aperto la sera e questa è l'unica stanza che si affaccia a ovest per prendere il sole del tardo pomeriggio. Abbiamo allungato il lato della casa e realizzato un patio riparato a cui si accede dalla cucina tramite doppie porte.

Questo deve averti dato abbastanza spazio

Non proprio. Lo spazio non era ancora abbastanza grande, quindi l'abbiamo ampliato ulteriormente abbattendo il muro di fondo in un bunker di carbone, un ripostiglio e un corridoio sul retro. L'intera stanza ha un tetto piano per ospitare una lanterna da tetto. A causa del numero di finestre e porte nella stanza, avevamo ancora una scelta limitata di possibili layout e la parete di fondo curva della scala era ora all'interno della stanza. La ristrutturazione ha richiesto un anno, ma la nuova cucina è stata montata in un mese.

Come hai progettato la cucina?

Decidere un layout in uno spazio così grande è stata una gioia! Ogni casa che avevamo avuto prima aveva una piccola cucina. Il nostro compito per l'azienda di cucine era di includere un grande tavolo e molto spazio per riporre le cose. Hanno anche incluso una dispensa e hanno escogitato un modo per rendere una caratteristica del muro curvo.

QUANTO COSTA

• Unità… £ 17.800
• Piani di lavoro… £6,300
• Elettrodomestici… £ 3.947,99
• Affondare e toccare... £ 780
• Piastrelle per pavimenti… £ 1.368
• Rivestimenti… £ 88
• Dipingi… £ 105
• Totale… £ 30.388,99

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