Come pulire a fondo il tuo frigorifero

Il frigo è la pietra angolare della conservazione degli alimenti nel nostro cucine, quindi assicurati che sia all'altezza del compito di conservare il cibo in modo sicuro con una pulizia profonda ogni 3-6 mesi.

Pianificare in anticipo

Per prima cosa, svuota tutto il cibo dal frigo. I batteri possono moltiplicarsi rapidamente a temperatura ambiente, quindi metti i latticini, la carne e altri alimenti che devono essere conservati in frigorifero in una borsa termica confezionata con blocchi di borsa termica pre-raffreddata. È una buona idea pulire a fondo il frigorifero prima della spesa settimanale, quando comunque ci sarà meno cibo nel frigorifero.

Cestino qualsiasi cibo che è chiaramente scaduto o tutto ciò che ha superato la data di scadenza.

Lavare ripiani e cassetti insalata

Estrarre i cassetti della frutta e verdura dal fondo del frigorifero ed estrarre tutti i ripiani rimovibili. Se non è ovvio come estrarli, controlla il manuale dell'utente prima di iniziare in modo da sapere esattamente come farlo senza danneggiare nulla: ti aiuterà anche a recuperarli! Se non riesci a trovare la guida per l'utente, controlla il sito Web del produttore o prova

espares.co.uk.

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Successivamente, lavare accuratamente i ripiani e le crocchette per insalata con detersivo per piatti e acqua calda. Se i ripiani (o qualsiasi altra parte removibile) sono in vetro, è meglio farli raggiungere prima a temperatura ambiente per ridurre il rischio che si rompano in acqua molto calda.

Usa uno stuzzicadenti per rimuovere i residui di cibo che si sono accumulati nella giunzione tra la superficie del ripiano e il bordo del ripiano. Sciacquare i ripiani e le cassettiere per insalata con acqua pulita, quindi lasciarle asciugare naturalmente sullo scolapiatti o asciugare con un panno pulito strofinaccio e mettili da parte se il tuo scolapiatti non è abbastanza grande.

Pulisci l'interno

Ora rivolgi la tua attenzione all'interno del frigorifero stesso. Evita di usare l'acqua calda a questo punto in quanto può aumentare la temperatura del frigorifero e ciò ritarderà la velocità con cui puoi recuperare il cibo deperibile. Invece, inventa una soluzione di Fluido sterilizzante Milton con acqua fredda e usala per pulire l'interno.

Prestare particolare attenzione alle scanalature sui lati dell'interno del frigorifero dove poggiano i ripiani, poiché possono essere punti caldi per lo sporco. Un cotton fioc è uno strumento utile per estrarre il cibo vecchio da questi. I cotton fioc sono utili anche per i luoghi difficili, come il foro di gocciolamento sul retro che può facilmente intasarsi e sporcarsi. Asciugare bene l'interno del frigorifero usando della carta assorbente o un canovaccio pulito.

Pulisci le superfici esterne

Non trascurare le aree esterne al frigorifero, come la maniglia e la cornice della porta, dove i germi possono accumularsi a causa del frequente contatto con le mani. Se hai un frigorifero con congelatore con il congelatore in basso, usa la bocchetta per fessure del tuo aspirapolvere per rimuovere le briciole di cibo che si sono accumulate nelle pieghe della guarnizione della porta del congelatore. In alternativa, usa una spazzola rigida per piatti per rimuoverli.

Esegui l'angolo di un canovaccio di lino o cotone imbevuto di soluzione Milton lungo le pieghe per una pulizia igienica e usa un angolo fresco dell'asciugamano per asciugare successivamente la guarnizione della porta.

Permettere raffreddare

Sostituisci i ripiani e i cassetti della frutta e verdura. Se hai un termometro da frigorifero, attendere che la temperatura all'interno del frigorifero scenda a 5°C o meno prima di sostituire il cibo. Se il tuo frigorifero ha una funzione di raffreddamento rapido, usala per accelerare il processo di raffreddamento.

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