5 idee di assegnazione per principianti

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Cerchi idee per l'assegnazione che ti aiutino a padroneggiare l'arte di coltivare la tua? Le assegnazioni di solito hanno lunghe liste d'attesa, ma una volta ottenuto un appezzamento, ne varrà la pena, per non parlare del raccolto eccezionale di frutta, verdura e fiori di cui beneficerai.

Per quanto riguarda le liste di attesa, nel 2013, la National Allotment Society ha riscontrato che una media di 52 persone erano in attesa ogni 100 appezzamenti. E i risultati del Rapporto sullo stato del mercato 2018 (allotments) di The Association of Public Service Excellence (APSE) ha dimostrato che c'è ancora una forte domanda di orti, con un tempo medio di attesa tra le sei e le 18 mesi.

Ma coltivare il proprio cibo non è l'unico vantaggio. Gli orti svolgono un ruolo chiave nell'aiutare le persone ad acquisire abilità e gioia nel giardinaggio, a vivere stili di vita più sani, a sviluppare amicizie e a rafforzare le comunità. Ecco alcuni suggerimenti per i neofiti dell'assegnazione...

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1. È tutto nella pianificazione

Con tutta l'eccitazione che deriva dall'ottenere la tua nuova trama, a volte la fase di pianificazione può essere interrotta. "Prima di scavare, è fondamentale redigere un piano su carta, tenendo presente il tipo di terreno che hai, il modo in cui il sole colpisce il tuo appezzamento, la direzione del vento e i percorsi di accesso", spiegano gli esperti di Il popolo della serra.

Devi dotarti di buona qualità strumenti da giardinaggio (forchetta, vanga, carriola, guanti e portaoggetti) e non lasciarti sopraffare dalle dimensioni del compito da svolgere. Un appezzamento di terreno selvaggio è un segno che il tuo terreno è fertile, ma è meglio aspettare che un acquazzone inumidisca il terreno prima di iniziare a scavare.

Consiglio:Prova a parlare con i giardinieri più esperti dell'orto che sapranno immediatamente cosa funziona e cosa non funziona, risparmiando tempo e fatica. Avrai anche un amico dal pollice verde che può aiutarti durante il tuo primo anno.

Persone che si occupano dell'orto comunitario

Immagini EroeGetty Images

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2. Il potere delle piante perenni

Queste piante furbe sono perfette per i principianti dell'assegnazione. Letteralmente significa "attraverso gli anni", frutti ed erbe perenni - come pomodori, fragole, aglio, basilico e mirtilli – in genere vivono più di due anni, tornando ogni primavera dalla loro portainnesto.

La crescita abbondante delle "perenni" può esaurire i nutrienti nel terreno, quindi mantieni la sua qualità con compost o letame ben decomposto prima di piantare', suggeriscono The Greenhouse People. "Non essere tentato di rimuovere il fogliame morto durante l'inverno: questo attirerà piccoli insetti e restituirà sostanze nutritive al terreno senza che tu muova un dito."

Vista dall'alto della donna che trasporta le verdure appena raccolte in una cassa presso l'azienda agricola biologica

Immagini di CavanGetty Images

3. Piantare compagno

Piantare compagno è la chiave per ottenere il massimo dal tuo spazio e dalla qualità dei tuoi prodotti. Alcune piante complementari instaurano relazioni reciprocamente vantaggiose aiutando a respingere parassiti, migliorare l'impollinazione e fornire sostanze nutritive.

Ad esempio: lattughe, ravanelli e altre piante a crescita rapida seminate tra colline di meloni o zucche matureranno e verranno raccolte molto prima che le viti necessitino di più spazio. Inoltre, le verdure a foglia verde come gli spinaci crescono bene all'ombra del mais.

Consiglio:Ricorda, la crescita ravvicinata dei membri della stessa famiglia aumenta la competizione per i nutrienti del suolo. Disperdi cipolle, erba cipollina, porri e aglio nel tuo appezzamento, invece di tenerli vicini.

Spinaci, lattuga, mais sotto rete in giardino

Foto di Ira Heuvelman-DobrolyubovaGetty Images

4. Una serra

a volte il imprevedibile clima britannico può significare che i progetti di impianto che abbiamo coltivato così instancabilmente si rivelano meno riusciti di quanto sperato.

"Tuttavia, l'aggiunta di una serra significa che puoi ignorare ed eludere quasi tutti i cambiamenti stagionali e le condizioni meteorologiche durante tutto l'anno", afferma The Greenhouse People. 'Temperature estreme, pioggia eccessiva o siccità non causeranno seri problemi alle serre sforzi di giardinaggio, dando la flessibilità tanto necessaria quando si tratta di qualsiasi forma di complementare giardinaggio.'

Consiglio:Pensa all'aggiunta di una stufa elettrica o a gas. Insieme all'illuminazione dall'alto, può prolungare ancora di più il periodo di crescita delle piante della stagione calda.

riparto

kodachrome25Getty Images

5. Eroi delle erbe

Piantare erbe tutta la trama può aiutare a respingere gli insetti con le loro foglie fortemente profumate. Ad esempio, la salvia respinge le tarme del cavolo e le calendule francesi sono ottime da coltivare con i pomodori perché i loro forti profumi respingono gli afidi.

I benefici vanno oltre la protezione, poiché l'aggiunta di erbe può esaltare anche i sapori di altre piante. Ad esempio, coltivare basilico insieme a pomodori e lattuga esalta il sapore di entrambi.

Tip: Se coltivi l'assenzio alle erbe puoi preparare un tè che, versato sulle piante, respinge le lumache.

Le 12 migliori erbe e come usarle

Basilico (Ocimum basilicum) contro uno sfondo bianco, primo piano

Basilico

Come mai: Funziona bene con pomodori o pesce, o usa per fare un tradizionale pesto.

Quale: Per la cucina all'italiana, cerca il dolce genovese o napoletano. Per varietà, prova il greco, la foglia di lattuga o il tailandese all'anice.

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rametto di prezzemolo

Prezzemolo

Come mai: Ottimo in salse, zuppe, ripieni, condimenti e insalate, e come guarnizione.

Quale: Sia la varietà riccia che quella a foglia piatta sono resistenti e continueranno ad andare bene in autunno e anche in inverno se protette con una cloche.

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Timo limone foglia verde

timo limone

Come mai: Il fogliame aromatico è versatile per cucinare e attraente per la fauna selvatica.

Quale: Le varietà di limone e d'oro sembrano adorabili in vaso. Pianta di timo strisciante tra le fessure nella pavimentazione per un profumo sottile.

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Ramo di Cerfoglio fresco

Cerfoglio

Come mai: Il suo sottile sapore di anice è ottimo per zuppe, salse, piatti a base di uova e altro ancora.

Quale: Il cerfoglio arricciato è una varietà popolare con un bel fogliame e cresce rapidamente dal seme. Semina regolarmente per una fornitura costante.

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Erbe di dragoncello su sfondo bianco

Dragoncello

Come mai: Un alimento base della cucina francese e un modo classico per aggiungere grinta all'insalata di patate.

Quale: Attenzione al dragoncello francese. Le foglie sono meglio utilizzate fresche, ma possono essere conservate o essiccate in un contenitore ermetico.

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Close-Up di coriandolo, coriandolo su sfondo bianco

Coriandolo

Come mai: Delizioso aggiunto a riso, couscous e curry. Aggiungi i fiori alle insalate.

Quale: Il coriandolo è veloce da seminare (chiamato bullonatura), quindi prova una varietà resistente ai bulloni come Santos e raccogli le foglie giovani.

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Origano, origano vulgare

Origano

Come mai: Forte e pungente, questa è un'erba classica per la cucina italiana, greca e messicana ed è spesso usata essiccata piuttosto che fresca.

Quale: Cerca la varietà nana Kent Beauty, Common o Compact Greek.

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Close-Up di rosmarino su sfondo bianco

Rosmarino

Come mai: Un classico accompagnamento a piatti di agnello, maiale e pollo.

Quale: La maggior parte delle varietà è adatta all'uso culinario. Una volta stabilito all'esterno, il rosmarino continuerà a crescere per anni.

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foglia d'alloro 

Baia

Come mai: Utilizzare in zuppe, stufati e piatti di patate. Secche va bene perché le foglie conservano il loro sapore.

Quale: L'alloro comune ha foglie scure e aromatiche, ma cerca anche varietà più resistenti di Angustifolia e Aurea.

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Close-Up di foglie di menta su sfondo bianco

menta

Come mai: Utilizzare per tutto, dal tè ai cocktail mojito e alla salsa alla menta per l'agnello.

Quale: Le varietà comuni includono la menta di mela, la menta di agnello inglese e la menta verde (nota anche come menta da giardino).

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Salvia, Salvia officinalis

saggio

Come mai: Le foglie funzionano bene con il pollo e sono buone nel classico ripieno di salvia e cipolla.

Quale: Cerca la salvia comune o prova la varietà a foglia larga. Acquista come una pianta già pronta o coltiva da seme o talee.

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aneto

aneto

Come mai: Comunemente utilizzato per patate e pesce o da aggiungere a zuppe, salse e insalate.

Come: Crescere da seme, semplicemente spargendo nella posizione desiderata dopo l'ultimo gelo e coprire leggermente con il terreno.

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Olivia HeathEditor digitale esecutivo, House Beautiful UKOlivia Heath è l'editore digitale esecutivo di House Beautiful UK, dove è impegnata a scoprire le più grandi tendenze per la casa di domani, tutte offrendo allo stesso tempo ispirazione per la stanza alla moda, soluzioni per piccoli spazi, idee facili per il giardino e tour della casa delle proprietà più calde del mercato.

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