2007 Salone della cucina e del bagno

Ogni anno, molti dei nostri redattori partecipano a qualcosa conosciuto nel nostro mondo come "KBIS". Che cos'è? E perché dovresti volerne sapere tutto? Il direttore dello stile Newell Turner e l'editore senior Samantha Emmerling sono felici di sostituirti.

E assicurati di te guarda i video di tutti i grandi stand che abbiamo visitato mentre eravamo lì!

Che cos'è, in realtà, KBIS? È solo una mostra di prodotti o ci sono dimostrazioni e cose del genere?

Il National Kitchen and Bath Industries Show è il nome completo. È una fiera per professionisti: imprenditori, architetti, costruttori, designer e rivenditori. Fortunatamente, anche i giornalisti possono partecipare. È un'occasione rara per vedere e confrontare tutti i principali attori del mondo della cucina e del bagno. Tutti i nuovi prodotti sono in mostra... e in classico stile fieristico, ci sono i produttori che hanno chef famosi e personaggi dei reality show che vendono i loro prodotti. Una compagnia ha persino fatto tutto il possibile con uno spettacolo da pavimento in stile Cirque du Soleil!

Quali sono state alcune delle novità più interessanti che hai visto allo show?

Che ne dici di un nuovo forno che si apre dal basso? Un "ascensore" meccanizzato abbassa il contenuto nella parte superiore del bancone. Il calore aumenta, quindi non perderai tanto calore del forno, per non parlare della facilità nel mettere le cose o estrarre i contenitori roventi!

La cottura a induzione è una grande tendenza. È in circolazione da molto tempo, ma non ha mai preso piede nel mercato residenziale. Ora, tutti i produttori stanno entrando in gioco. Riscalda il cibo in modo super veloce con una reazione magnetica che avviene tra l'utensile di cottura e gli elementi sotto una superficie di vetro sigillata (facile da pulire). Il cibo cuoce, ma la parte superiore della stufa non si surriscalda mai. È anche una scelta molto ecologica negli elettrodomestici da cucina, perché è davvero efficiente.

Ci sono molti nuovi sviluppi con quasi tutti gli elettrodomestici che puoi nominare. Abbiamo scoperto che si tratta di sottili miglioramenti che i produttori stanno apportando e delle grandi differenze che questi cambiamenti possono apportare all'esperienza dell'utente. Incuriosito?

Quando saranno disponibili questi prodotti nei negozi?

La maggior parte delle cose va sul mercato subito o nei prossimi mesi.

Se potessi avere qualcosa dallo show in questo momento, quale sarebbe?

Samantha Emmerling: un nuovo frigorifero alla francese con una sexy illuminazione a LED all'interno.

Newell Turner: una vasca da bagno in ceramica per due persone cotta in uno degli antichi forni reali a Kyoto, in Giappone.

Hai qualche buon swag?

Malloppo, festone? Siamo stati felici (e sollevati) di trovare uno stand che mostrasse un nuovo massaggiatore per i piedi. E sì. ne abbiamo approfittato! Stavamo lavorando in tre enormi sale convegni a Las Vegas!

Qual è la cosa migliore di partecipare allo spettacolo?

Scherzi a parte, è stata una rara opportunità di toccare manopole e porte aperte, parlare direttamente con i produttori e confrontare da vicino tutti gli elettrodomestici e i prodotti di fascia alta.

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