Come progettare una cucina

L'interior designer e conduttrice televisiva Julia Kendell spiega come progettare una cucina perfetta per il tuo spazio e il tuo stile di vita.

Trova il posto giusto

Preparati a guardare in modo creativo la planimetria della tua proprietà. Potresti essere in grado di creare lo spazio che desideri, senza estendere, sfondando uno studio o una sala da pranzo usati di rado, o rubando spazio dagli armadi a muro adiacenti o da un'area di servizio. Potresti anche considerare la possibilità di trasferire la cucina in un'altra zona della casa. Qualunque cosa tu decida, prima di iniziare i lavori di costruzione, fai sempre preparare il design della stanza e valuta attentamente i piani. Anche una cosa semplice come cambiare la posizione di una porta può fare la differenza tra un layout di successo o un design compromesso.

Che dire del piano aperto?

Le cucine a pianta aperta offrono l'opportunità di essere in contatto con la famiglia e gli ospiti mentre si prepara un pasto. Rilassato e informale, questa disposizione sembra spuntare tutte le scatole per la vita moderna, ma ci sono alcuni problemi da considerare prima che i muri crollino. È sempre saggio essere realistici su quanto sei ordinato. Sei a tuo agio con i tuoi ospiti che guardano mentre prepari la cena? Gli odori di cucina possono essere sgradevoli e una ventilazione altamente efficiente è essenziale per ridurre al minimo la diffusione degli odori in altre aree. Anche il rumore può essere problematico. Mentre è pratico essere in grado di tenere d'occhio i bambini piccoli mentre giocano, un separato la stanza dei giochi con le porte in vetro ha grandi vantaggi quando si guarda un video preferito per il ennesima volta.

Un layout di lavoro

Controlla attentamente il layout proposto per assicurarti che ci sia spazio sufficiente per utilizzare tutto in modo efficiente e confortevole. Esamina come funzionerebbe la preparazione di alcuni dei tuoi pasti preferiti. È tutto a portata di mano? Un'isola dove la famiglia e gli amici possono appollaiarsi è in cima alla maggior parte delle liste dei desideri, ma un ampio spazio è essenziale per farli funzionare bene. Prevedi uno spazio libero di 1100-1200 mm tra il bordo dei piani di lavoro e l'unità dell'isola, in modo che ci sia molto spazio per muoversi tra i due. Idealmente, la lavastoviglie dovrebbe essere posizionata vicino al lavello e con posate e stoviglie a portata di mano. Le stoviglie devono essere tenute vicino al tavolo da pranzo per rendere la preparazione della tavola il più semplice e veloce possibile. Fai attenzione ad avere un piano cottura su un'isola se ci sono bambini piccoli in casa, poiché è un rischio per la sicurezza trasportare pentole di liquido caldo dall'isola al lavandino.

Piani di lavoro ed elettrodomestici

Gli elettrodomestici sono un grande investimento e vale la pena dedicare del tempo a fare le tue ricerche per controllare i costi di gestione, le valutazioni in decibel ed evitare di pagare per funzioni che non utilizzerai mai. Indaga su rivenditori e produttori che dispongono di showroom in cui è possibile prenotare una visita per mostrare in prima persona gli elettrodomestici. I piani di lavoro variano enormemente in praticità e prezzo. Riduci le opzioni in base al tuo budget, se desideri un colore scuro o pallido, una finitura lucida o opaca e le tue esigenze pratiche. Il granito è ancora una delle scelte più popolari. La gamma di colori dei piani di lavoro in composito li rende un'ottima scelta per le cucine contemporanee. Il marmo è stupendo ma poroso e non ideale come superficie in un'area trafficata dove la macchiatura è un rischio. Considera di usarlo come paraspruzzi o su un'isola. Le superfici in legno necessitano di una manutenzione regolare per mantenerle in buone condizioni.

Stile e decorazione

In definitiva il pavimento deve essere pratico e resistente ma può anche costituire un importante elemento decorativo della stanza. Il legno conferisce un aspetto naturale, morbido e caldo sotto i piedi: le tavole ingegnerizzate sono molto pratiche. Le piastrelle per pavimenti in ceramica e gres dureranno molti anni, possono portare motivi nello schema e sono fantastiche se combinate con il riscaldamento a pavimento per il calore. Le piastrelle di pietra sono naturalmente più calde e sono disponibili in colori interessanti, ma potrebbero richiedere una sigillatura regolare. Dai colore alla stanza sulle pareti o con un paraspruzzi in vetro. Una tonalità audace può funzionare bene poiché ci sono altri elementi neutri in una cucina che bilanceranno l'effetto complessivo. Aggiungi texture con sedute, tessuti e finiture per pareti per creare un'atmosfera accogliente. Scegli pezzi di grandi dimensioni come un orologio di grandi dimensioni o uno specchio per un maggiore interesse.

Cattura le tendenze

Classico moderno, unità dipinte con dettagli essenziali e uno stile semplice guidano il campo. Le tonalità di grigio e bianco sporco sono i colori chiave della vernice. Tornano di moda le cucine bianche e nere lucide. L'abbinamento di unità colorate con il legno è ottimo per stanze più grandi in cui la combinazione può essere utilizzata per rompere l'uniformità di una lunga serie di armadi. Nelle cucine più piccole, i pensili vengono sostituiti con scaffali aperti per aprire lo spazio e produrre un aspetto ordinato. I piedistalli a specchio producono un effetto fluttuante e fanno sembrare lo spazio del pavimento più grande.

• Parole: Julia Kendell

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