I pasticceri reali condividono la ricetta del biscotto di pane allo zenzero
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Alzi la mano chi è stufo di cucinare biscotti delle vacanze! Ok, metti giù la mano, perché potresti aver cotto Cestino di Babbo Natale biscotti e Alberi di biscotto di zucchero, ma hai già preparato un biscotto natalizio approvato dalla famiglia reale? Penso di no.
Siamo stati graziati (per il sito ufficiale della famiglia reale) con la ricetta di uno dei preferiti della famiglia reale dolcetti di natale-i biscotti di pane allo zenzero di Natale. Gli chef della Royal Pastry realizzano da zero i simpatici biscottini.
"È sempre meglio lasciare riposare l'impasto, quindi è fantastico se puoi fare l'impasto la sera prima", dice uno degli chef. "Si può anche stendere la pasta, tagliare le forme e metterle in freezer per un'ora. Questo assicura che mantengano la loro forma bene." Prendete appunti, lettori.
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Una volta che gli chef hanno tagliato i biscotti in forme diverse (campane, cerchi, ecc.), li decorano con la glassa. Il sito web osserva che "per un tocco speciale in più, puoi persino personalizzare ogni biscotto".
Questi reali Pan di zenzero anche i biscotti sono versatili. Quando la glassa è asciutta, i dolcetti sono abbastanza robusti da poter essere appesi al tuo albero di Natale come decorazione. Puoi dai un'occhiata al sito per la ricetta completa, che richiede farina autolievitante, zenzero macinato, burro non salato e alcuni altri ingredienti che probabilmente hai già in cucina.
L'unico ingrediente con cui potresti non avere familiarità è "spezie miste". Secondo BBC Food, il misto di spezie "è un fragrante ricordo delle ricette natalizie" (che ha senso), e "tipicamente incorpora cannella, noce moscata, zenzero e chiodi di garofano o pimento." Quindi, dovrebbe essere abbastanza facile crearne uno misto di spezie.
Penso che personalizzerò alcuni dei miei Ginger Bread Biscuits con "Meghan" e "Harry" e poi è praticamente come passare il Natale con i reali, giusto?
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A partire dal:Delish US
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