Antonino Buzzetta Cucina Prima e Dopo

Designer d'interni con sede a New York Antonino Buzzetta è abituato a dare tutto per creare bellissimi spazi per i suoi (spesso A-list) clienti. Ma quando si trattava di ristrutturare la propria casa negli Hamptons, era più personale. Durante un vasto progetto di ristrutturazione, Buzzetta ha più che raddoppiato la sua casa di 1.200 piedi quadrati, e una delle stanze che è stata seriamente pompata è stata la cucina. Per lo spazio speciale, ha collaborato con il produttore di elettrodomestici italiano Bertazzoni lavorare con la sua tradizionale Heritage Collection.

Buzzetta, figlio di un fornaio italiano, ha trovato un'anima gemella nell'azienda, a conduzione familiare da sei generazioni. "L'azienda è focalizzata su cibo, famiglia, ingegneria e design", afferma. "Pensavo che questa fosse la perfetta miscela di valori per la mia cucina personale."

Nel processo di rinnovando la sua cucina, Buzzetta ha spinto fuori la parete di fondo (la parete sinistra dietro il frigorifero nella foto sopra) di circa 20 piedi, che gli ha permesso di progettare uno spazio accogliente e funzionale dove le persone potessero riunirsi attorno a un grande centro isola. E la trasformazione è quasi incredibile. Un layout efficiente ottimizza l'ampio spazio del piano di lavoro, mentre finestre aggiuntive e una tavolozza di colori neutri mantengono le cose leggere e senza tempo.

Quando si è trattato dell'ispirazione progettuale per la sua nuova cucina, Buzzetta afferma che era importante che lo spazio fosse classico ma moderno. "Ho sempre amato una classica cucina Hamptons bianca, ma volevo che fosse meno esigente", dice. Per raggiungere questo obiettivo, Buzzetta si è concentrata su mobili personalizzati con hardware cromato minimale e controsoffitti in marmo bianco di Carrara.

Per mantenere le cose tutt'altro che tagliabiscotti, l'isola di 13 piedi è stata dipinta di un grigio medio per ancorare lo spazio e distinguersi dai pensili bianchi. Inoltre, sulla parete dei pensili di fronte al lavabo, Buzzetta usava ante con frontali in vetro. Il design rispecchia le finestre reali sulla parete opposta e, come sottolinea Buzzetta, impedisce alle cose di sentirsi troppo chiuse. In una cucina che ha un sacco di spazio, gli permette di mostrare alcuni dei suoi piatti preferiti e la maggior parte soprattutto, svolge un ruolo funzionale indirizzando gli ospiti nel posto giusto per prendere un bicchiere o un piatto di.

"Volevo che tutti i miei ospiti si sentissero a proprio agio nell'afferrare un bicchiere per un cocktail senza aprire tutti gli armadietti", dice. Una cucina che ti impedisce di aprire goffamente ogni singolo mobile della cucina del tuo amico prima di trovare l'unica cosa che stavi cercando? Obiettivi.

Senza dubbio, il 48 pollici Bertazzoni linea Heritage e cappa è il punto focale della cucina. La gamma nero opaco mette la tecnologia di cottura all'avanguardia in un design in stile antico, che, come dice Buzzetta, "reimmagina uno stile tradizionale consacrato dal tempo, aggiungendo un tocco moderno. È familiare e comodo da usare, ma aggiunge un tale carattere alla cucina." L'elegante cappa fa proprio la dichiarazione contro la piastrella bianca della metropolitana alzatina che Buzzetta ha portato su tutta la parete per enfatizzare gli alti soffitti.

Buzzetta incorpora, oltre alla gamma biforno, anche il vapore ventilato e speed. Bertazzoni forni, insieme a due cassetti scaldavivande, nell'isola, che forniscono una cottura aggiuntiva e varia metodi. Rimane solo una domanda: come otteniamone uno tutto nostro?

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