Come pulire le pentole Le Creuset

Alla fine crolli e spendi più di quanto volevi in ​​pentole fantasiose, poi scopri che dopo una manciata di volte in cui le metti in forno, c'è una odiosa macchia di cibo sullo smalto interno. Non importa se strofini fino a quando le tue mani non sono crude o le metti in lavastoviglie un ciclo o due in più, non puoi semplicemente pulirle. Sono passati da pezzi di investimento nuovi e lucenti, a un aspetto non migliore di pentole di base ed economiche. Alzi la mano se questo sei tu. Non sei solo, e finalmente ho risposte definitive su come diavolo dovresti pulire Pentole Le Creuset.

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Per prima cosa, dovresti probabilmente sapere quale materiale stai pulendo. Le Creuset è in ghisa con rivestimento smaltato. Esso ha Stupefacente ritenzione di calore, ma non puoi trattarlo come le tue pentole in acciaio inossidabile o antiaderente, perché, beh, è non inossidabile o antiaderente. Ma non rifuggire dal marchio pensando che sia ad alta manutenzione, perché in realtà è facile da mantenere, una volta che sai cosa stai facendo.

"Tutta la nostra ghisa è lavabile in lavastoviglie, ma consigliamo di pulire la nostra ghisa con acqua calda e sapone e una spugna o una spugnetta non metallica", afferma Nate Collier, direttore delle comunicazioni di marcatura per Le Creuset. Non aver paura di immergere la padella in acqua saponata durante la notte se diventi pigro: il rivestimento smaltato protegge dalla ruggine e non ha bisogno di essere stagionato dopo l'asciugatura.

Ma che dire di quei punti che non si fermano? Non preoccuparti, c'è una soluzione e non è comprare una nuova padella. "Porta l'acqua a sobbollire molto delicatamente nel forno olandese sul fornello con una piccola quantità di detersivo per i piatti o bicarbonato di sodio, lascia raffreddare l'acqua, quindi strofina e risciacqua", dice Collier. "Per qualsiasi opacizzazione dello smalto, il nostro detergente per ghisa fa miracoli per rimuovere eventuali residui."

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