Il designer Young Huh ha creato la cucina da collezione definitiva

E se potessi progettare la cucina dei tuoi sogni, senza trattenerti? È quello che abbiamo chiesto al designer Young Huh di fare in collaborazione con House Beautiful e Mental Canvas, una piattaforma di disegno virtuale immersiva. Avido collezionista con un vero apprezzamento per l'arte di intrattenere, sia privatamente che grandiosamente, Huh ha sempre sognato di avere spazio per mostrare le sue pile di stoviglie e servizi da tavola. Quindi qui, ha progettato un'enorme cucina costruita per una famiglia, o forse, una riunione di famiglia.

È, come descrive lei, la cucina del collezionista per eccellenza (e sala da pranzo, sala per la degustazione di vini e dispensa di piatti epica). Gli spazi sono degni di svenimento - e degni di un sorso - ad ogni turno. Ecco come ha creato una cucina con bellezza e praticità in ogni dettaglio.

Esplora la cucina

Entra ed esplora questo disegno interattivo e coinvolgente che ti porta dal concetto di Young Huh alla realizzazione. Usa i pulsanti per spostarti tra le viste o esplora gli spazi da solo con il mouse/touch. Clic

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La dispensa dei piatti: per apparecchiare la tavola in un attimo

Per Huh, creare uno spazio per mostrare un mix di porcellane finissime, bellissime porcellane e reperti da tavolo del mercato delle pulci era la chiave. "Invece di chiedermi: 'Oh, che tovaglioli ho?' perché tutte le mie cose sono stipate insieme e io non so cosa ho", spiega, "ora posso dire: 'Voglio fare motivi floreali o diventare moderno? oggi? Di che umore sono? Che tipo di ambiente voglio creare?'"

Per dare vita a questo, ha lavorato con Armadi California per catturare lo spirito di una boutique e foderare il retro degli armadi con carta da Sfondo diretto. Stoviglie fantasia da Antropologia sono evidenziati sia nei contenitori in vetro aperti che chiusi, mentre i cassetti estraibili sottostanti offrono la posizione organizzata perfetta per un assortimento di biancheria e posate.

Mentre la bellezza era certamente il motore di questo piccolo scrigno, lo era anche la funzionalità. “Abbiamo creato questa fantastica dispensa per piatti con un dedicato Delonghi coffee station per vivere davvero il rito del caffè al mattino. Non stai solo bevendo il tuo caffè. È come se avessi questo spazio che è stato progettato per la tua esperienza", lei dice.

The Wine Room: per degustare, fare il tifo e chiacchierare

Nell'altro spazio nascosto c'è il sogno di un enofilo: a design personalizzato wine room, scarsamente illuminata da uno Stupnik ispirato lampadario, è rivestito in mattonelle di encausto, con a Dekton piano di lavoro creando un mobile bar. Un tavolo in pietra con due sgabelli rivestiti in Tessuto Crypton sono appollaiate esattamente al centro, perfettamente preparate per un appuntamento serale per due. Ancora una volta, la collezione (questa volta di vino e Champagne) è in mostra per un rapido accesso in una serie di Dacor frigoriferi a colonna per vino e un portabottiglie personalizzato che contiene abbastanza vino per avviare un negozio.

Huh ammette che avere una wine room è un lusso incredibile, ma dice che torna davvero a vedere le cose che hai raccolto nel corso degli anni. “Crea molto piacere nell'esperienza di stappare e degustare,” lei dice. "Le stanze del vino erano sempre in un seminterrato o in una cantina, ma ora sta diventando una parte importante della cucina, del mangiare, del bere e dell'intrattenimento insieme."

La cucina: per riunire tutti

Un vero collezionista di vini d'annata e vasi di porcellana amerebbe sicuramente anche intrattenere. Con questo in mente, Huh ha progettato una cucina di grandi dimensioni e ha utilizzato un pavimento di piastrelle geometriche per unirla alla dispensa dei piatti e alla cantina. Le splendide finestre in stile europeo quasi dal pavimento al soffitto consentono alla luce di filtrare da più viste durante il giorno. Le pareti circostanti sono ricoperte da piastrelle da 4" verde-bluastro, mentre il paraschizzi dietro la parete di cottura introduce una fantasiosa piastrella marocchina per aiutare ad ammorbidire e migliorare gli effetti del buio Dekton controsoffitto.

È il tipo di spazio che i tuoi ospiti si riunirebbero naturalmente. "Penso che la chiave di questa cucina sia trovare l'equilibrio tra tradizionale e moderno, semplice e decorativo", dice eh. "E poi il bilanciamento del colore: poiché il pavimento è così resistente, anche le nostre superfici dovevano essere in grado di reggere il confronto con quel pavimento». Un altro elemento unificante che attraversa tutti e tre gli spazi sono le maniglie e le manopole di Hardware delle montagne rocciose. Sebbene Huh ammetta che in genere ama utilizzare diversi stili di hardware nei suoi progetti, poiché molti altri elementi in questo spazio erano vari, voleva che l'hardware fosse coerente.

Lo spazio sul bancone di solito è la cosa più richiesta in una cucina, e in questa casa è prontamente disponibile in modo che tutti possano intervenire. La superficie solida quasi indistruttibile Dekton i controsoffitti creano più aree di preparazione in tutta la cucina. E invece di optare per una moltitudine di lavelli (come è diventata la tendenza nelle cucine) Huh ha scelto un singolare, lavello moderno della fattoria da DXV e compensarlo con il Grohe Ladylux rubinetto. La doccetta estraibile ha un pulsante per passare facilmente tra le funzioni di getto normale e getto doccia, rendendolo ideale per le attività quotidiane, il riempimento di pentole e il lavaggio delicato di frutta e verdura. Il Dacor Microonde in un cassetto da 30" offre la comodità del riscaldamento rapido e della cottura in più sequenze, in un luogo compatto e nascosto. Dall'altra parte del lavabo, un Dacor Lavastoviglie 24", noto soprattutto per la sua tecnologia "waterwall", pulisce i piatti ad alta pressione dall'alto verso il basso e da un lato all'altro.

Una parete interamente dedicata a Dacor 36" refrigerazione e congelatori separa la cantina dalla dispensa dei piatti. Per essere chiari, cioè dodici piedi di elettrodomestici! Mantiene anche l'area di cottura principale libera dai membri della famiglia felici che potrebbero passare per uno spuntino o un drink.

Proprio come nella dispensa, Huh ha usato una combinazione di mobili in quercia francese personalizzati aperti e chiusi da Downsview Cucina per aggiungere consistenza e calore alla stanza. Concentrare la scaffalatura superiore solo sulla parete di cottura mantiene la cucina luminosa e ariosa. Le tre scaffalature aperte di fronte all'isola, che sono quasi la lunghezza dell'intero muro, sono il trespolo ideale per erbe in vaso, contenitori decorativi e le orecchie di cane preferite dal proprietario libri di cucina. Finalmente, Livex luci in alto, in entrambe sospese, sinuose ciondoli sull'isola e un aerodinamico dispositivo lineare sopra il tavolo della cucina aggiungi lo strato finale di design a questa cucina da collezione.

Gli elettrodomestici: per abbracciare il tuo chef interiore

Quanti forni sono troppi forni? "È fuori controllo", ammette Huh. "Puoi fare qualsiasi cosa in questa cucina!" In questo paradiso per cuochi e fornai, al centro della parete di cottura c'è il Dacor Gamma di vapore a doppia alimentazione da 48" con 8 fuochi a gas, forno ventilato, e un forno a vapore per lievitare e cuocere il pane perfetto. (La gamma offre ricette e metodi di cottura preimpostati, rendendo chiunque tocchi questo forno uno chef casalingo di successo.) Forno a parete combinato da 30" siede abbastanza lontano da consentire a un altro cuoco di impegnarsi completamente nella preparazione del cibo contemporaneamente, con ancora un altro forno a vapore e un forno a convezione, l'ultimo dei quali offre l'amata tecnologia: la frittura ad aria.

Ultimo ma non meno importante, il luogo dove tutti possono finalmente godersi i frutti del loro lavoro: la tavola da pranzo. Mentre l'isola ha quelli che Huh chiama "guardami mentre mi preparo e sentiti libero di partecipare", il tavolo da pranzo si trova esattamente sotto le finestre circondato da otto sedie da pranzo di diversi colori. Entrambi gli stili di seduta sono coperti in Tessuto Crypton, che Huh adora per cucine e sale da pranzo. “Abbiamo realizzato sedie da pranzo bianche e ora è possibile grazie a Crypton. Do i campioni ai miei clienti e dico, fai impazzire i tuoi figli e poi lavali via, guarda cosa succede. E si lava sempre via, quindi è meraviglioso per mangiare spazi", dice.

Tutte e tre le stanze si combinano per formare una cucina che promette di essere bella e funzionale da oggi come lo è il primo giorno. Qui puoi bere il tuo vino in un bicchiere di cristallo, creare il pasto di una vita utilizzando elettrodomestici all'avanguardia e versare tutto senza preoccupazioni al mondo. “Questo è ciò che rende la vita a casa davvero piacevole. Mangi questi pasti, li rendi deliziosi, li rendi belli e crei questi momenti", dice Huh. "Tutto questo aumenta davvero il tuo godimento di casa."

Disegno spaziale creato da Veronica Lawlor utilizzando Tela mentale.