Jonathan Adler, Roxy Owens e altri parlano di bar casalinghi

Per coloro che cercano un modo utile per trascorrere il proprio tempo durante il distanziamento sociale, o chiunque sia semplicemente interessato a creare una connessione più profonda con le proprie case, HB ha lanciato casa amore, una serie di consigli e idee quotidiani per rendere più produttivo (e gratificante!) ogni minuto in casa.

Saluti! È il fine settimana, il che significa che molti di noi hanno superato un'intera settimana di lavorare da casa. Ora questo richiede una piccola celebrazione, non è vero? Se tu sei riduzione dei contatti (cosa che dovresti essere!), non andrai al bar questo fine settimana (per favore non farlo). Non importa: abbiamo contattato alcuni esperti in design e mixology per consigli su come fare scorta e stile il tuo bar di casa. Organizza un happy hour Facetime con i tuoi amici e inizia a mixare.

Raccogliere provviste

"Non sentirti sotto pressione per fare scorta fino all'ultimo liquore schmancy o amaro", afferma Roxy Owens, fondatore di Society Social. Tutto ciò di cui hai bisogno sono alcuni liquori di qualità per realizzare i classici, un buon set di strumenti da cocktail (spremi lime, pestello, colino, lattina per mescolare) e alcuni bicchieri interessanti".

Se non hai nessuno di questi strumenti e non sei in grado di procurarteli in questo momento, non preoccuparti: Spremere i lime a mano (basta lavarli prima per 20 secondi!), usare l'estremità di un cucchiaio di legno come pestello, un misurino o una tazzina per caffè espresso come jigger e un bicchiere grande e robusto per mescolare.

Se il tuo negozio di liquori locale sta ancora consegnando, fai scorta di scorte per un cocktail da trasportare. "Per semplificare davvero le cose dell'intrattenimento domestico, ti consiglio di avere una specialità della casa", consiglia David Alan, direttore di Mixology di Patrón. "Questa è la tua bevanda distintiva per la quale hai sempre gli ingredienti. A casa mia c'è il Patrón Margarita perfetto: Patrón reposado, Patrón Citrónge Orange e succo di lime fresco".

Improvvisare!

Ti manca un ingrediente per quel cocktail perfetto e non riesci ad arrivare al supermercato? "Pensa alle ricette delle bevande più come linee guida e non tanto come istruzioni rigorose", Alan consiglia. "Prima pensa a cosa sta cercando di fare l'ingrediente nel cocktail e non essere troppo preso dall'uso della cosa esatta specificata. Ad esempio, i limoni possono essere usati al posto dei lime nei cocktail acidi, e un Margarita al limone è delizioso come un Margarita al lime, anche se meno classico. Sperimentare! Soprattutto in tempi difficili, a volte è necessario essere creativi, di solito anche gli "errori" hanno un buon sapore e la tua nuova scoperta potrebbe avere un sapore migliore dell'originale".

Decora la tua zona bar

Non è Tutti sull'alcol (sì, l'abbiamo detto!). Prendilo da Jonathan Adler, vasaio, designer e esperto di stile a tutto tondo, che ha progettato diversi carrelli da bar. "Vai oltre l'alcol", esorta Adler. "Non limitarti ai tradizionali accessori da bar." Questo è un consiglio particolarmente utile in un momento in cui le opzioni di acquisto potrebbero essere limitate e anche se non disponi di un carrello effettivo. Puoi comunque allestire una divertente area bar posizionando oggetti da tutta la casa, come foto, piante e oggetti decorativi su un tavolino con mensola con i tuoi bicchieri più belli.

"Sono un teatotaller, ma uso il mio carrello bar (da la mia collaborazione con Peroni, natch) come zona libreria/cornice", afferma Adler. "E ci tengo sopra la mia teiera perché è sempre l'ora di una tazza di tè."

Owens consiglia di decorare l'area del bar con "decorazioni analcoliche come fiori freschi, piccole lampade, opere d'arte, vassoi, libri da tavolino e bicchieri. Guarnizioni e limoni o lime sono anche un ottimo modo per aggiungere un tocco di colore. I tovaglioli di stoffa da cocktail sono un piccolo tocco che può fare molto e qualcosa che potresti già avere a casa e che può essere riutilizzato".

Diventa creativo

"L'organizzazione è la chiave per avere un bar perfettamente curato e visivamente equilibrato", consiglia Owens. "Utilizza i vassoi per aiutarti a dividere le cose in zone e dedicare ogni zona a un elemento essenziale specifico, che si tratti di bicchieri, bottiglie o del tuo serraglio in ottone. Ciò mantiene il suo contenuto ordinato e insieme. Modella i tuoi accessori più piccoli come palette, cannucce, apribottiglie e tappi per vino in ciotole decorative."

Adler e Owens concordano sul fatto che i migliori bar domestici vanno oltre il semplice deposito per l'alcol e diventano luoghi in cui esprimersi con l'arredamento. "Per quanto funzionale possa essere un carrello da bar, dovrebbe anche riflettere la tua personalità", afferma Owens. "Non esitare a includere quegli elementi bizzarri che rendono l'estetica del tuo design unico."

Alziamo un bicchiere (di cocktail o tè) a quello!

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