12 idee per coltivare ortaggi in casa
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Per coloro che cercano un modo utile per trascorrere il proprio tempo durante il distanziamento sociale, o chiunque sia semplicemente interessato a creare una connessione più profonda con le proprie case, HB ha lanciato casa amore, una serie di consigli e idee quotidiani per rendere più produttivo (e gratificante!) ogni minuto in casa.
Se vivi in un luogo privo di spazio esterno, potresti pensare che ciò significhi che non puoi coltivare il giardino dei tuoi sogni. Ma non devi avere un cortile per coltivare il tuo cibo: hai solo bisogno di una finestra soleggiata e della pazienza di aspettare che i tuoi prodotti futuri germoglino e crescano! Ci sono molte verdure e anche alcuni frutti che puoi crescere in casa (anche in un piccolo appartamento di città), da insalata e scalogno a peperoni, pomodori e fragole.
Secondo Piante Bonnie
La quantità di luce solare necessaria alle tue piante dipende da cosa stai coltivando: lattuga ed erbe aromatiche, ad esempio, ne richiedono meno sole, secondo Bonnie Plants, ma qualsiasi pianta che porta frutti (come una pianta di pepe) avrà bisogno di un po' di più leggero. La buona notizia è che se non hai un posto super soleggiato per far prosperare il tuo giardino commestibile al coperto, puoi ottenere un po' di aiuto dalle luci per la coltivazione, e questo va oltre il tuo orto e funziona sulle tue piante d'appartamento standard, pure. (Oh, e consiglio caldo: se vuoi prendere sul serio il tuo orto indoor o le piante in generale ma non ti piace l'aspetto delle luci di coltivazione standard, GE fa crescere le luci che sembrano normali lampadine. Puoi comprali su Amazon.)
Pronto a coltivare il tuo orto commestibile al coperto e raccogliere la tua frutta e verdura? Queste idee per le piante sono qui per aiutarti a iniziare.
1Erbe aromatiche
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Loro non sono usciree verdure, ma coltivare le proprie erbe è sia un passo avanti rispetto all'acquisto in negozio sia un buon primo passo per il tuo giardino interno, soprattutto se sei un principiante del giardinaggio. Inoltre, faranno assaggiare tutto il resto che cucini così molto meglio. Puoi piantarli come semi da soli (o usarne uno questi facili kit di coltivazione da UncommonGoods) o acquista una pianta di avviamento dal tuo negozio di giardinaggio locale.
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2scalogno
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Gli scalogni sono un alimento così versatile e sono una buona opzione per chiunque desideri iniziare il giardinaggio indoor ma desidera qualcosa di più a bassa manutenzione e a crescita rapida. E hai anche opzioni per coltivarli: puoi farli crescere dai semi o farli ricrescere dagli scarti di scalogno che hai appena usato in una ricetta. Per farli ricrescere, tutto ciò che serve è una tazza d'acqua e un po' di luce solare, secondo OGGI. Puoi fare lo stesso anche con i porri!
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3Microgreens
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Un'adorabile (e gustosa) piccola aggiunta alle insalate e perfetta per guarnire, microgreens, tipicamente verdure in miniatura di ravanelli, senape, bietole, broccoli, lattuga e altro ancora: possono essere facilmente coltivati in casa purché si disponga di un luogo soleggiato per posateli. Assicurati solo di metterli in un contenitore poco profondo, consiglia Bonnie Plants.
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4Sedano
©Daniela White ImagesGetty Images
Secondo L'Almanacco del Vecchio Contadino, il sedano è un'altra pianta che puoi far ricrescere dagli avanzi di cibo. Se non vuoi coltivare il sedano dai semi, pianta semplicemente il ceppo (assicurati che sia lungo circa due pollici) da un mazzo con la radice rivolta verso il basso in o un contenitore d'acqua o una piccola quantità di terriccio dopo aver usato i gambi, e presto inizierà a formarsi una nuova crescita dal centro.
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5Lattuga e altre verdure
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Se ami una buona insalata, potresti voler iniziare a coltivare anche le tue verdure in casa. Lattuga, spinaci, bietole, cavoli: sono tutte possibilità per il tuo giardino interno, secondo Bonnie Plants. Per alcuni di loro, The Old Farmer's Almanac osserva che puoi persino seguire lo stesso processo della ricrescita del sedano, purché tu abbia un moncone con cui lavorare.
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6Peperoni
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Secondo Bonnie Plants, anche i peperoni più piccoli, come peperoncino, shishito e altro, possono essere coltivati all'interno. Per coltivare con successo queste verdure colorate e gustose, dovrai designare di nuovo un posto in una finestra luminosa e soleggiata, poiché prosperano meglio all'aperto. E se non conosci il giardinaggio indoor e desideri un aiuto extra per coltivare i peperoni, puoi provare questo fioriera di pepe davanzale da Ritorno alle origini.
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7Pomodori
Dorling Kindersley: Will HeapGetty Images
No, non sei limitato a coltivare pomodori all'aperto: puoi coltivare completamente una pianta di pomodoro all'interno. Hai solo bisogno di un punto che riceva molta luce solare, vasi abbastanza grandi e pali o gabbie per mantenere i rami in posizione verticale mentre crescono. Dovrai anche attenerti ai pomodori nani che sono più facili da coltivare in contenitori, secondo Bonnie Plants.
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8Carote
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Le carote sono un'altra ottima opzione per il giardinaggio indoor, soprattutto perché in genere preferiscono comunque ambienti più freschi. Devi solo assicurarti di utilizzare il contenitore giusto, poiché le carote sono un ortaggio a radice. Secondo Bonnie Plants, ciò significa scegliere un vaso che sia molto profondo per consentire alle radici dello spazio di crescere delle piante.
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9Ravanelli
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Sai già che puoi coltivare microgreens di ravanello in casa, ma puoi coltivare anche ravanelli completi all'interno. Sono un ortaggio a radice, proprio come le carote, e preferiscono anche ambienti più freschi (di nuovo, ottimi per il giardinaggio indoor!) E richiedono un vaso profondo per una corretta crescita.
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10Fragole
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Il tuo giardino commestibile al coperto non deve essere limitato solo a erbe e verdure: puoi anche aggiungere un po' di frutta al mix con una pianta di fragola! Secondo Giardini di Millcreek, sono abbastanza facili da piantare e coltivare. L'unica parte difficile? Dal momento che non avrai api che visitano il tuo giardino interno, potresti dover impollinare le tue fragole da solo.
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11Limoni
cunfekGetty Images
Potrebbe sorprenderti vedere i limoni in questa lista, ma sì, puoi coltivare alberi di limoni in casa. La soluzione migliore è acquistare un albero di limone Meyer esistente da coltivare piuttosto che piantare semi e purché si disponga di un punto luminoso e soleggiato (hanno bisogno di 8-12 ore di sole ogni giorno, secondo Cibo52) e prenditi del tempo per appannarlo, coltiverai i tuoi limoni in pochissimo tempo.
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12Funghi
Beni non comuni
Poiché i funghi sono un fungo e non la tua pianta tipica, coltivarli è un processo diverso, ma puoi coltivarli totalmente in casa. WikiCome contiene istruzioni su due modi per coltivare i propri funghi in casa. Oppure puoi provare un kit di coltivazione: quello nella foto qui cresce su un tronco di UncommonGoods e Back to the Roots fa un kit per la coltivazione dei funghi anche.
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Per ulteriori idee Home Love, vai qui— ne lanceremo uno nuovo ogni giorno fino al 1° aprile. E tagga le foto del tuo progetto di casa #homelove per far divertire tutti.
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