Cucina dell'anno 2017
La combinazione di colori che percorre tutto, a cominciare dal bianco e nero ispirato a Versailles Hausmann tile, strizza l'occhio alla storia della casa di San Francisco: "L'intento era per una cucina classica in bianco e nero, come sale marino e pepe nero. Ho scelto Cornforth White e Off Black da Farrow e Ball per le pareti, che conferisce alla combinazione senza tempo una leggera patina che si adatta alla casa centenaria", afferma de La Cruz. Guarda da vicino e vedrai che le piastrelle sono disposte fuori centro, il che rende la stanza più casual.
Il punto focale del grande spazio è l'isola centrale: è sormontata da Caesarstone quarzo (un prodotto resistente al calore, ai graffi e alle macchie per le cucine), quindi l'intera superficie funge da spazio di preparazione. All'interno dell'isola si trova dual DXV affonda sottoGROHE rubinetti, compreso uno che offre acqua filtrata direttamente dal beccuccio.
Quando uno spazio ha soffitti alti, è necessario anche un po' di dramma in alto. In collaborazione con un artigiano, de la Cruz ha progettato il rack personalizzato per la massima praticità: ogni pentola è appesa con il suo coperchio, quindi non è necessario scavare negli armadietti per i suoi compagni. Lampadine a globo in nichel lucido di
Illuminazione di Troy mescolarsi per un'illuminazione aggiuntiva, un must in uno spazio di preparazione attivo.Il massiccio acciaio inossidabile Thermador 60" Pro Grand Steam Range è un punto di svolta, dice de la Cruz. L'apparecchio è dotato di sei fuochi, una piastra antiaderente a doppia zona, un forno da 36 pollici e un cassetto scaldavivande insieme a un forno a vapore e convezione che riscalda rapidamente il cibo. "Mi affido al mio microonde e quantità, quindi avere questa alternativa dà alla cucina sana il ruolo centrale che merita", aggiunge.
Il Colonne frigo e congelatore Thermador 36" ciascuno è dotato di pannelli di controllo TFT totalmente intuitivi e cassetti ThermaFresh a temperatura controllata che controllano indipendentemente la temperatura per mantenere il cibo più fresco, più a lungo. Ancora meglio: il sistema Open Door Assist, che consente ai cuochi di premere o tira la porta per aprirlo, abbinato a contenitori per prodotti con chiusura morbida per un piccolo tocco di lusso.
Con tre modalità: "refrigerazione" (per conservare i prodotti freschi), "dispensa" (per conservare le cose a una temperatura leggermente più calda) o "bar" (progettato specificamente per le bevande), c'è un'impostazione sul Thermador 24" sotto il cassetto di refrigerazione del contatore per soddisfare ogni esigenza.
Il nuovo Colonna vino Thermador 24" ha tre zone, così puoi personalizzare più da vicino il tuo spazio di archiviazione per varietà, non solo per colore. E poiché può contenere fino a 98 bottiglie, non dovrai rimanere senza prima della tua prossima cena.
L'obiettivo era creare una cucina fresca e classica con elettrodomestici all'avanguardia che sembrassero nuovi per la casa storica, ma non alieni o troppo futuristici, afferma de la Cruz. E il Forno da incasso a tripla combinazione Thermador 30" con un cassetto scaldavivande estraibile e un forno a microonde colpisce nel segno.
"Ogni centimetro quadrato dell'impronta a forma di T della cucina doveva essere considerato e utilizzato", afferma de la Cruz. Scaffalature di Grothouse funge da dispensa trasparente mentre il bicchiere Blisshaus i barattoli consentono alle famiglie di vedere ciò che hanno, usarlo e acquistare di meno, riducendo gli sprechi e con conseguente risparmio, secondo l'azienda.
In tutta la cucina, ci sono una serie di nascondigli progettati con cura per gli elettrodomestici da banco. Un "garage per elettrodomestici" offre una soluzione intelligente a un tipico espositore da banco, senza dover trascinare qualcosa dal magazzino o cercare una presa.
Il sollevatore idraulico del miscelatore elimina il lavoro faticoso di sollevare strumenti pesanti dai cassetti al bancone. Con una spinta, ridiscende nel suo punto di stoccaggio quando non è più necessario.
"Poiché la cucina è il nuovo soggiorno americano, volevo assicurarmi di includere un comodo luogo di relax per tutti gli usi in cui la famiglia può mangiare, lavorare sui propri laptop e persino fare un pisolino", de la Cruz dice. Ha scelto un tavolo dall'aspetto antico e di ispirazione italiana di La miniera con 10 posti a sedere, abbinato a panca e sgabelli by LEE Industries.
