Il trucco per decorare la sala da pranzo che ti aiuta a mangiare meglio

Mangiare meglio normalmente comporta un certo grado di lavoro, come leggere le etichette nutrizionali e contare le calorie. Ma non sarebbe bello se mangiare in modo più sano potesse essere senza sforzo? Secondo un recente studio del Laboratorio alimentare e del marchio della Cornell University nel Journal of the Association of Consumer Research, può essere.

Mentre mangiare quella fetta di torta in più sembra sempre un'ottima idea al momento, masticarla con uno specchio nella stanza ti fa pensare in modo diverso sul consumo di calorie extra, ricercatori trovato. La sola presenza di uno specchio, infatti, "può ridurre la percezione di gustosità del cibo malsano, che di conseguenza ne riduce il consumo".

Nel loro studio, gli studenti avevano la possibilità di mangiare una torta o un'insalata in una stanza con specchi e senza di loro. Quando le persone hanno assecondato i loro golosi in un ambiente senza specchio, hanno valutato la torta come un sapore migliore. Tuttavia, non aveva un buon sapore nella stanza con gli specchi. Nel frattempo, il sapore dell'insalata non è mai cambiato. Allora qual è l'affare?

Vedere te stesso mangiare qualcosa di malsano innesca un certo grado di consapevolezza: in pratica il tuo cervello ti sta dicendo di fare scelte alimentari migliori. O, come afferma il ricercatore capo Ata Jami, "[It] dice alle persone più del loro aspetto fisico. Consente loro di vedersi oggettivamente e li aiuta a giudicare se stessi e i propri comportamenti nello stesso modo in cui giudicano gli altri".

Quindi, se speri di rendere il prossimo anno più sano, potresti voler mettere uno specchio (o due) nella tua sala da pranzo o in cucina.

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[attraverso Yahoo

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