Sarah Robertson è la cucina del mese di novembre 2019 di House Beautiful

Sarah Robertson, consulente gestionale diventata designer, affronta sempre i suoi progetti con una mentalità proficua. Prendi questo Queen Anne del 1910 a casa nella contea di Westchester a New York, ad esempio: in origine, aveva un ambiente buio e angusto cucina. Il Giardino dietro la casa, d'altra parte, era totalmente sognante. Così i proprietari si sono rivolti a Robertson, la cui azienda, lo Studio Dearborn, è specializzata in cucine da oltre un decennio. Lavorando con Stoll & Stoll Architects, ha spostato la cucina sul retro della casa, dove si affaccia sul verde.

Per rendere la stanza più ampia, hanno alzato la linea del tetto per creare un soffitto a cassettoni con pannelli in legno e hanno aggiunto otto finestre (i cui telai dipinti di nero sembrano ferro per una frazione del costo). Robertson ha assegnato lo spazio agli armadietti inferiori, ai cassetti e a una parete. "Volevamo quella connessione aperta con il cortile", spiega, "e mi piace massimizzare lo spazio di archiviazione". Qui, tutto ha il suo posto, tutto nascosto all'interno degli armadietti che Robertson ha progettato con Schrocks of Walnut Creek, il sottopensile dipinto nel Rockport di Benjamin Moore Grigio. "È una casa storica, quindi questo colore sembrava più giusto del bianco", afferma il designer, che ha optato per il moderno hardware di Foundryman e DLV Design per "un'atmosfera più pulita e di transizione". Con una vista così bella, perché mai andare? al di fuori?

1. Diventa biondo "Volevamo mantenerlo terroso e naturale", dice Sarah Robertson della tavolozza rilassante della stanza.
2. Nascondi il cappuccio I ventilatori sono stati inseriti nel soffitto per un aspetto aerodinamico e per massimizzare le viste.
3. Siediti carini Le sedie da bancone Cleo Baldon vintage sono state rifoderate in pelle bovina nera.

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Coprilo

I pannelli Chevron sulla dispensa e il frigorifero e congelatore Sub-Zero abbinati creano un design simmetrico.

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Stoccaggio controsoffitto

"Volevamo renderlo coeso", dice Robertson dell'intera parete di mobili. I pannelli a scomparsa, completi di ferramenta in ottone di Foundryman, nascondono piccoli elettrodomestici.

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Dispensa incorporata

Gli snack occupano molto spazio, quindi Robertson ha ideato una dispensa con ripiani per vassoi (che si estraggono in modo che gli oggetti nella parte posteriore siano facilmente accessibili) per riporre ogni tipo di merce secca.

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Cassetti personalizzati

Robertson progetta tutti i suoi armadietti con Schrocks of Walnut Creek, un'azienda Amish in Ohio. Questo carrello estraibile per utensili da cucina si trova comodamente accanto alla cucina.

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Brillantezza nascosta

Invece di occupare un altro cassetto, uno stendibiancheria e un tagliere sono nascosti tra gli armadietti inferiori: scivolano fuori facilmente grazie a robuste maniglie in pelle.

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