Kipling House Kitchen a Jacksonville, Florida

Anche per le persone più organizzate, mantenere una cucina in ordine 24 ore su 24, 7 giorni su 7, può sembrare un compito impossibile, un fatto che diventa doppiamente vero in una cucina aperta, dove i disordine del piano di lavoro sono sempre in bella vista. Cosa deve fare una famiglia impegnata?

Di fronte a questo dilemma durante la progettazione della casa di nuova costruzione di un amico d'infanzia fuori Jacksonville, in Florida, designer Krysta Gibbons di Kipling House Interiors con sede a Minneapolis ha trovato una soluzione apparentemente semplice: dividere la stanza in Due. Dietro la cucina principale (che è aperta alla sala da pranzo e al soggiorno), una cosiddetta "cucina del catering" funge da area nascosta per la preparazione e la conservazione quotidiana degli alimenti. "È essenzialmente una dispensa walk-in che è anche uno 'spazio disordine'"

dice Gibbons, che lo ha ideato per riporre elettrodomestici ingombranti come il forno a microonde, il tostapane e la caffettiera, "le cose che le persone usano di più ma che è difficile progettare intorno".

Anche se sono separate, le due stanze si incastrano perfettamente grazie ad alcuni intelligenti trucchi visivi. Ispirato dalle finestre interne che collegano gli spazi, Gibbons ha utilizzato la parete esterna materiali—mattoni dipinti di bianco nella cucina del catering, piastrelle bianche e blu nella cucina principale—da prestare e atmosfera indoor-outdoor. La piastrella Walker Zanger è stata anche il punto di partenza per la tavolozza dei colori, che ha esteso alla cucina del catering dipingendo i mobili della Westcott Navy di Benjamin Moore. La quercia bianca utilizzata su una parete di armadi nella cucina principale, così come sugli scaffali nella sala ristorazione, aiuta a riscaldare lo spazio luminoso e dal soffitto alto.

Il risultato: una cucina abitabile sempre ordinata e uno spazio nascosto per elettrodomestici laboriosi dove un piccolo disordine passa inosservato. Dice Gibbons: "È la migliore versione della vita casual!"

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Cucina Principale

Un muro di piastrelle Walker Zanger blu e bianche ancora la stanza. Mobili: Armadi personalizzati di Bennett. Controsoffitto: Cesarstone. Sedie da banco: Orient Express in ecopelle Schumacher. Pendenti: La Urban Electric Co. Hardware dell'armadio: Emtek.

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Layout da mangiare

Invece di una sala da pranzo separata, Gibbons l'ha incorporata nella grande sala.

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Scaffali aperti

I ripiani in ottone e quercia consentono una praticità da asporto, ma il disordine non è visibile dalla cucina principale.

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Scala a pioli

Un pezzo di noce di Putnam Rolling Ladder Co. fornisce l'accesso agli armadietti superiori, che raggiungono il soffitto di 12 piedi.

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Cassetti per piatti

I cassetti profondi (che Gibbons dice sono più ergonomici) utilizzano un sistema di pioli personalizzato per mantenere le stoviglie in posizione.

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Facile accesso

Abbastanza bassi da essere raggiunti dai più piccoli, i cassetti del frigorifero sottopiano Monogram GE contengono bevande adatte ai bambini.

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Armadi Bar

Gli inserti in rete di ottone mettono in mostra la collezione di articoli da bar della famiglia e rompono la massa della marina. Hardware: Ringiovanimento.

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