Progettazione di un orto: come progettare il tuo giardino come un interno
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Maryline Damour è fondatrice di un'azienda di design-build Damour Drake così come il Kingston Design Connection. È anche un'appassionata giardiniera e chef. In questa serie, collega i punti tra il giardinaggio e l'interior design.
Aube Giroux-PBS Food
L'anno passato, combinato con una maggiore consapevolezza sui cambiamenti climatici, ha portato molti di noi a concentrarsi sull'essere più autosufficienti. Uno dei modi migliori per farlo? Coltivare il nostro cibo. L'anno scorso, il mio orto è raddoppiato quando sono diventato meno entusiasta dello shopping nei supermercati. Il cambiamento ha amplificato la mia cucina, ma mi ha anche fatto pensare a come ci avviciniamo ai giardini. Coltivare il cibo è un modo pratico per creare le proprie risorse, ma ciò non significa che non possa essere di alto design; infatti, nella progettazione degli orti, applico gli stessi principi che applico quando considero gli interni. Ecco come modella il mio giardino e come puoi adottare lo stesso approccio.
Definisci i tuoi spazi esterni
Maryline Damour
Anche se potremmo non montare cartongesso all'esterno, ciò non significa che non dovresti definire gli spazi e i loro materiali come faresti all'interno. Nei giardini, abbiamo opzioni per la "pavimentazione", tra cui ghiaia di piselli, erba e pacciame. Ognuno ha la sua caratteristica (la ghiaia dei piselli dà un buon massaggio ai piedi, mentre l'erba si fonde con il paesaggio). Le pareti esterne, nel frattempo, possono assumere la forma di recinzione o materiale vegetale. Nel mio giardino ho progettato una struttura di recinzione a traliccio che sia sia decorativa che funzionale: pianto zucchine, cetrioli e altri rampicanti verdure vicino a questo recinto così posso usarlo come supporto man mano che le verdure crescono (aggiungendo anche un elemento strutturale al recinto design).
Il muro ha anche uno scopo protettivo: la metà inferiore del recinto è avvolta in rete metallica e seppellita un piede sottoterra per respingere conigli, marmotte e altre creature scavatrici.
Crea un layout
Sebbene i soffitti non abbiano un ruolo nella maggior parte dei progetti di giardini, un ingresso ben definito è importante tanto negli spazi esterni quanto negli interni. Questo effetto può essere creato con un cancello, un pergolato o anche un percorso che ti guida dolcemente verso il giardino e suggerisce il flusso.
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Trova la disposizione giusta
Geoff Ross
Un altro aspetto chiave del design è il posizionamento, che ti assicura di avere ciò di cui hai bisogno dove ne hai bisogno. Quando si parla di orti, la prima considerazione è dove si possono trovare 8-10 ore di sole al giorno. Quindi, avrai bisogno di sacche d'ombra per piante più fresche come lattuga e ravanello. A livello funzionale, vorrai un orto (funzionante) vicino alla cucina: se è vicino, lo utilizzerai di più.
Usa il tuo giardino come una dispensa
Amiamo pensare agli spazi esterni come estensioni della casa; nel caso di un orto, è la dispensa dove si conservano i prodotti freschi. Pianta di conseguenza, con graffette che possono essere utilizzate in una varietà di piatti, tutto l'anno. Per me, questo include pomodori, melanzane e peperoni in estate; in inverno, si tratta più di cavoli e ortaggi a radice. Piantare in questo modo aiuta a integrare più pienamente il tuo giardino e la tua cucina. E il giardino non deve andare in letargo nemmeno in inverno: per tutta l'estate, creo pinte di liquami alle erbe (puoi congelarli!) a base di erbe tritate, capperi, aglio e olive buone olio. Lo uso per insaporire piatti come la ratatouille, come base per condire l'insalata o spalmato su un panino.
Decoralo!
Maryline Damour
Ora che hai considerato le basi della progettazione del tuo giardino, non dimenticare la decorazione. Potresti pensare che questo stia dorando il giglio dato che stiamo già coltivando cose belle all'aperto, ma un orto può essere reso ancora più bello con l'incorporazione di alcuni fiori.
Per il mio orto, l'elemento decorativo più grande è il glicine all'ingresso, che fiorisce sia in primavera che in autunno. Fino al cancello del giardino ci sono file di lavanda. Quando piove, sia la lavanda che il glicine profumano l'aria di un profumo dolce e delicato.
All'interno del giardino, la decorazione prosegue con staffe in acciaio su misura per le aiuole rialzate lasciate al riparo dalle intemperie e dalla ruggine. Una meridiana su un piedistallo in terracotta è un aspetto classico mentre le lanterne punteggiano la recinzione a intervalli regolari. I letti stessi sono anche un'opportunità per essere più incentrati sul design: perché non disporre le piante secondo schemi piacevoli?
Essere creativi riguarda il modo in cui vedi il mondo. Prendere spunto da ciò che ti piace nei tuoi interni ti aiuterà a vivere in modo creativo all'aperto come fai al chiuso. Buona semina!
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