Mappare i posti migliori in cui soggiornare, fare acquisti, mangiare e giocare ad Amsterdam

Ci sono alcune città in tutto il mondo che sono immediatamente riconoscibili in una fotografia e, grazie alle sue iconiche case sui canali del XVII secolo, Amsterdam è sicuramente una di queste. La capitale olandese è stata a lungo un luogo in cui il vecchio incontra il nuovo e, in termini di design, ciò significa che l'architettura storica potrebbe contenere interni straordinariamente moderni. Questo vale per qualsiasi spazio pubblico, dagli hotel ai ristoranti ai musei, il che rende un po' difficile pianificare un itinerario: c'è così tanto da vedere!

Ecco perché abbiamo chiesto a sei locali del mondo del design quali sono i loro luoghi preferiti in città: i designer Esther Stam di Studio Modijefsky, Piet Boon, Saar Zafrir, e Colin Finnegan di FG Stijl; restauratore di specchi antichi Anouk Beerents; e Julie de Vries, proprietaria del negozio di design e dello studio Interno di Baden Baden.

Quindi, se stai pianificando un viaggio ad Amsterdam, che sia la tua prima o la tua quinta visita, assicurati di controllare i loro consigli di seguito.

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Dove stare

Anche se i locali potrebbero non soggiornare negli hotel della loro città troppo spesso, c'è una proprietà che fa eccezione. "Se vuoi davvero essere parte della città e vuoi sentirti come un 'Amsterdammer', penso che l'hotel SWEETS sia un suggerimento eccezionale e unico", afferma Piet Boon. “Le 28 iconiche bridge house sono state trasformate in suite d'hotel indipendenti sui canali di Amsterdam, la maggior parte con una vista mozzafiato.” Queste case da ponte ti avvicinano ancora di più all'azione sul canali!

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"Se vuoi scegliere un ambiente più lussuoso, inclusa una spa, il Conservatorium Hotel è un posto bellissimo", afferma Boon. L'hotel è ospitato in un ex edificio bancario di 100 anni e ha più vibrazioni industrial-chic rispetto ad alcuni dei suoi concorrenti.

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Per l'Andaz Amsterdam Prinsengracht, il designer olandese Marcel Wanders ha incorporato alcuni dei motivi caratteristici dei Paesi Bassi. L'hotel è "pieno di mobili e oggetti che fanno riferimento all'età dell'oro olandese e alle ceramiche di Delft, insieme ai tulipani e al colore arancione", afferma Julie de Vries.

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Dopo la morte del marito durante la seconda guerra mondiale, Maria Flieger-Gruyters si trasferì ad Amsterdam, occupandosi di una piccola pensione il cui proprietario dovette nascondersi e sfortunatamente non sopravvisse. Così Flieger-Gruyters acquistò la proprietà e fondò l'Hotel Estheréa. "Questo hotel ti porta nella passione, nella visione e nella mentalità del primo proprietario subito dopo la seconda guerra mondiale", afferma de Vries. "Amava i lampadari e la carta da parati, e hanno ancora questo, ma con un tocco moderno." Inoltre, sin dal suo inizio, l'hotel è sempre stato gestito o co-gestito da una donna.

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Nascosto nel quartiere alla moda di Jordaan si trova l'Hotel Mercier, un luogo boutique noto per il suo arredamento eclettico. “La vera attrazione sono gli esclusivi arazzi fatti a mano dello stilista e artista Claes Iversen e un unicorno di peluche a grandezza naturale nel mezzo del ristorante!” dice de Vries.

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Saar Zafrir ama la vista dal W Amsterdam, così come la sua spa e il design generale, ma dice che ha "due dei migliori ristoranti della città, secondo me: Mr. Porter e The Duchess".

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L'hotel Sir Albert a De Pijp si trova vicino al mercato preferito di Zafrir, l'Albert Cuyp Market. Il designer loda il suo vivace bar e il suo ristorante Asian Fusion Izakaya. "Altamente raccomandato!" dice Zafrir.

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Puoi soggiornare in una di quelle classiche case sul canale di Amsterdam presso l'Hotel Pulitzer, che ne comprende 25. Anouk Beerents è un fan della "vista travolgente della Westerkerk quando si è seduti in giardino".

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Dove fare acquisti

Quando Piet Boon ha bisogno di prodotti di bellezza, si rivolge a Skins Cosmetics, che ha più sedi in tutta Amsterdam. "Le loro collezioni includono prodotti di bellezza eccezionali e profumi raffinati", afferma.

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In parte collettivo di design, in parte galleria, in parte negozio, in parte ristorante e anche in parte hotel, Droog è un po' di tutto. Ma alla fine, Boon lo definisce "un ottimo posto per acquistare il design olandese".

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Un altro dei negozi preferiti di Boon è Time and Style, un marchio di design giapponese con negozi ad Amsterdam, Tokyo e Osaka. È meglio conosciuto per i suoi mobili in legno, sebbene venda anche articoli in vetro, stoviglie in ceramica e illuminazione, tra gli altri prodotti.

Per la moda, Boon fa acquisti a Margriet Nannings. "Le sue collezioni includono marchi come Maison Margiela e Comme Des Garçons", osserva.

"Un altro negozio interessante è Concrete", afferma Boon, che frequenta il negozio per le ultime scarpe da ginnastica. Ma è anche uno spazio espositivo, che ospita mostre di artisti internazionali che completano la sua offerta di moda.

Sarebbe un errore non includere il negozio di de Vries in questo elenco. Baden Baden Interior è stata fondata da Piet Boon e Karin Boon nel 2000, ma il manager di lunga data de Vries è subentrato nel 2013. Sebbene sia specializzato in bagni, qui troverai di tutto, dai mobili alle stoviglie. "Chiunque abbia un gusto per il buon design troverà qualcosa di bello nel negozio", afferma de Vries.

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La casa editrice Mendo ha una boutique di punta ad Amsterdam che mette in mostra i suoi libri esteticamente guidati. De Vries è un frequentatore assiduo.

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Dove mangiare e bere?

Nel 2001, Boon ha progettato gli interni del Restaurant De Kas, uno dei primi ristoranti a km zero al mondo, che si trova all'interno di una vecchia serra. "Per pranzo, torno ancora ai De Kas, poiché il loro posto e la loro posizione sono ancora belli", dice. È anche uno dei preferiti di de Vries.

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Gli ex uffici dello zoo ARTIS sono stati trasformati nel ristorante De Plantage. "Ora si mangia qui in un luogo da favola, accanto a una serra del XIX secolo e con vista su una delle piazze più belle della città e sullo zoo", afferma de Vries.

"Con sede in un vecchio garage, di fronte all'acqua dell'IJ, questo grande spazio aperto è uno dei miei posti preferiti per tante occasioni diverse", afferma Esther Stam, che osserva che il luogo è l'ideale per “celebrazioni, una serata fuori con gli amici o una cena romantica.” Suggerisce di iniziare con le ostriche sedute vicino all'acqua, quindi di spostarsi all'interno "per godersi il resto della serata in questo fantastico atmosfera.»

Il ristorante italiano Toscanini è uno dei preferiti di Stam e Anouk Beerents. "Questo posto è sempre prenotato, e una volta che ci mangi, sai perché", dice Stam. “Adoro le persone lì e il cibo.”

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"Questo ristorante ha il bar in marmo rosa più perfetto dove mangiare", dice Stam del suo secondo ristorante italiano preferito, Domenica. Anche a Boon piace cenare qui (e indulgere nella lista dei vini), ma preferisce farlo altrove all'interno del ristorante. “Il mio posto preferito è sulla terrazza sotto la tettoia. I visitatori saranno circondati da un sacco di luce del giorno e di verde", afferma, osservando che molti ingredienti vengono coltivati ​​nell'orto del ristorante.

Nel famoso Vondelpark di Amsterdam si trova Het Blauwe Theehuis, o Blue Teahouse, una struttura modernista degli anni '30 che ora ospita una sala di degustazione per il birrificio Brouwerij 't IJ. (Studio Modijefsky ha aggiornato gli interni nel 2019.) "Perfetto per un'infinita giornata di sole con belle birre e l'ambiente più sorprendente", afferma Stam.

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Che tu sia interessato a un drink, una cena seduti o uno spuntino veloce, NENI ha un'opzione per te. La destinazione del cibo, che comprende un cocktail bar, un ristorante, una panetteria e una gastronomia, si trova nel vecchio edificio del garage Citroën ed è un punto di riferimento per Colin Finnegan.

Per una classica esperienza del bere olandese, Finnegan consiglia Wijnand Fockink, la più antica sala di degustazione di Amsterdam, fondata nel XVII secolo. Ha scaffali pieni di genever, uno spirito olandese simile al gin e altri liquori di produzione locale.

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Dove esplorare

Questo è il museo d'arte di punta di Amsterdam, sede di alcuni dei migliori capolavori olandesi al mondo, tra cui La ronda di notte di Rembrandt. "Posso vagare qui per ore", dice Zafrir. In effetti, effettuare più visite potrebbe essere il miglior piano d'azione. “Consiglierei di prenderti il ​​tuo tempo. Non cercare di vedere tutto in una volta. È semplicemente troppo grande e travolgente", afferma Boon, che si è ispirato alla Gallery of Honor del museo per l'ingresso del nuovo hotel Rosewood in città, la cui apertura è prevista per il 2023.

Se l'arte contemporanea e di strada sono più la tua scena, visita il Museo Moco. "Questo piccolo museo boutique si trova in una bellissima dimora autentica proprio accanto al vivace Rijksmuseum e mostra opere di, tra gli altri, Banksy e Warhol", afferma de Vries.

Anne Frank potrebbe essere la vittima dell'Olocausto più famosa dei Paesi Bassi, ma ci sono più di 100.000 vittime del paese in totale. I loro nomi sono conservati al Monumento dell'Olocausto nel quartiere ebraico di Amsterdam, progettato da Daniel Libeskind - de Vries dice che è assolutamente da visitare.

Finnegan consiglia una visita all'A'DAM Tower a nord di Amsterdam, un complesso polivalente con un hotel, uno spazio di co-working, ristoranti e bar, una discoteca e un ponte di osservazione sul tetto con un'altalena che manda i visitatori oltre il bordo del grattacielo.

Questo museo futuristico a nord di Amsterdam, uno dei preferiti di Finnegan, si trova proprio sul lungomare. È dedicato all'arte del cinema, ospita mostre permanenti, un cinema, un ristorante e un bar.

Concentrandosi su artisti femminili e sostenibilità, la Rademakers Gallery espone arte, gioielli e moda e l'intersezione dei tre. "Un ottimo posto dove andare se vuoi fuggire dalla vita di tutti i giorni", afferma Finnegan.

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