L'ex casa di Julia Child è sul mercato per $ 3,5 milioni

Rory Veevers-Carter era alla ricerca di un faccendiere a Georgetown a Washington, DC, quando si è imbattuto in un annuncio immobiliare nella sezione stile del Washington Post. L'annuncio pubblicizzava un affare irripetibile: la possibilità di possedere l'ex casa di una delle cuoche più celebri del mondo: Julia Child. Per Veevers-Carter, la decisione di investire nella casa storica è stata un gioco da ragazzi. Nonostante il suo stato fatiscente, si innamorò immediatamente della sua storia e fece subito un'offerta.

La dimora di 3.275 piedi quadrati in stile federale ha avuto una storia colorata molto prima che i Childs la chiamassero casa. Costruita alla fine del 1800 dal falegname afroamericano di successo Edgar Murphy, la casa era originariamente valutata $ 2.000, una cifra elevata per i tempi. Murphy e sua moglie vivevano con i loro sette figli e affittavano un'unità separata, occupando la casa da più di 40 anni.

Julia e suo marito, Paul, acquistarono la proprietà nel 1948. Secondo quanto riferito, è stato nella casa in cima alla collina che la decana culinaria ha lavorato al suo libro iconico, Padroneggiare l'arte della cucina francesee ha ospitato corsi di cucina per l'ambiente sociale della città. Hanno vissuto nell'accogliente dimora con struttura in legno (che hanno soprannominato il Piccolo Gioiello) per tutti gli anni '50, anche se in quegli anni divisero gran parte del loro tempo tra lì e Parigi.

La casa ha subito una massiccia ristrutturazione guidata dal famoso architetto Hugh Newell Jacobsen negli anni '70, che ha sostituito molti dei suoi elementi originali con i suoi marchi di fabbrica moderni. Ma quando Veevers-Carter ci mise gli occhi sopra, la casa era in grave rovina, essendo stata distrutta da innumerevoli affittuari nel corso degli anni. In omaggio alla leggenda culinaria e alla sua defunta nonna (che amava guardare l'acclamato cuoco), Veevers-Carter ha deciso di riportare la casa al suo antico splendore.

Prima dei tempi di Child, "le cucine erano luoghi che non dovevano essere visti da nessuno", osserva Dale Overmyer, l'architetto che ha guidato l'ultima ristrutturazione. “Erano funzionali nella migliore delle ipotesi, nascosti. Ha avanzato l'idea che cucinare con i tuoi amici sia più divertente, che la preparazione stessa fosse altrettanto piacevole, se non di più. Non ha solo cambiato il panorama della cucina, ma anche il panorama dell'architettura in casa in quanto si riferisce al ruolo sociale della cucina", afferma.

Lui e Veevers-Carter hanno incanalato il luminare culinario nel ridisegnare i 600 piedi quadrati della casa cucina, con l'obiettivo di creare uno spazio in cui la cucina fosse in mostra e lo chef fosse libero di interagire con ospiti. "La mia opinione sulla passione di Julia Child per la cucina e l'insegnamento era che questo non è qualcosa fatto nascosto, ma all'aperto dove gli ospiti condividono l'esperienza", spiega.

Per fare più spazio, hanno demolito i muri che Jacobsen aveva installato, una mossa che ha portato alla luce in modo fortuito parte delle pareti e del lavoro di pittura originali. La scoperta inaspettata ha permesso loro di mappare la disposizione della cucina com'era quando i Childs risiedevano lì. Hanno anche scoperto una vecchia finestra che era stata intonacata, che Veevers-Carter ha deciso di conservare e mostrare sul davanti, creando una "finestra sulla storia della casa".

Invece di posizionare la cucina di lato, Veevers-Carter ha installato una stufa a otto fuochi in cima all'isola centrale, designandolo il punto focale dell'intera stanza e creando un palcoscenico attorno al quale gli ospiti potessero riunirsi e guardare il cuoco in azione. ("Rory voleva essere in grado di mettere un maiale arrosto da 250 libbre sul bancone in modo che potesse essere preparato, cucinato e servito", Overmyer divulga.) Tagliato nel muro di mattoni originale, il focolare in legno aggiunge anche un'atmosfera calda e accogliente al spazio.

Sebbene la cucina sia senza dubbio il centro della casa a tre piani, il resto della residenza è stato ridisegnato in modo altrettanto premuroso. Tre luminose camere da letto (di cui una principale con cabina armadio e bagno in marmo con vasca da bagno) compongono il piano superiore, mentre la livello sotterraneo, che conduce al patio esterno sul retro, vanta un hammam personalizzato piastrellato in marmo rosa, una dispensa e una lavanderia, oltre allo spazio per un piccolo palestra.

Nonostante abbia realizzato con successo la sua visione, Veevers-Carter ha deciso di vendere la casa per motivi personali. La casa, venduta l'ultima volta a gennaio 2016 per $ 935.000, è attualmente quotata a $ 3,5 milioni.

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