7 erbe da coltivare durante l'inverno

Famoso per le sue foglie aromatiche e le bellissime bacche, il folto fiore di mirto può essere essiccato e aggiunto al pot-pourri per un profumo fresco. Se hai intenzione di coltivare il tuo, fiorirà meglio in un terreno ricco e ben drenato.

"Durante i mesi invernali, ha bisogno di molta protezione e sarà felice in un giardino d'inverno o in una serra", Chris Bonnett di Giardinaggio Express spiega.

La menta è una pianta perenne invasiva, che aggiungerà splendidi sentori di profumo alla tua cucina. Aggiungi il contorno di menta alla carne, ai mojito e all'acqua.

"Il rosmarino è perfetto sulle patate arrosto, ma è anche un'ottima decorazione per i piatti durante l'inverno", afferma Chris.

"Più trascurata è la pianta di timo, più apparentemente è gustosa, quindi i cattivi giardinieri dovrebbero optare per questa erba", afferma Chris. 'La pianta crescerà felicemente in un terreno povero pur essendo raramente annaffiata. Tuttavia, avranno bisogno di pacciamatura durante i periodi gelidi.'

Il prezzemolo è un'erba resistente, che lo rende brillante da coltivare durante i mesi invernali. Per proteggere il prezzemolo dal freddo, considera di metterlo all'interno per garantire un grande raccolto.

Chris aggiunge: "Per un sapore ottimale, raccogli dalla pianta la mattina presto".

Coltivare l'origano è facile e può essere fatto da talee, semi o letti di contenitori. Una cosa da ricordare è che l'origano odia il gelo, quindi assicurati di tenerlo dentro durante quegli incantesimi più freddi.

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Lisa Joyner è Senior Digital Writer presso House Beautiful UK e Country Living UK, dove è impegnata a scrivere di casa e interni, giardinaggio, razze di cani, animali domestici, salute e benessere, notizie sulla campagna, ispirazione per piccoli spazi e le proprietà più in voga su il mercato.