"Ho vissuto senza plastica per una settimana e questo è quello che ho imparato" – Come ridurre la plastica

Mentre diventiamo tutti sempre più consapevoli dell'impatto devastante la plastica monouso sta avendo sul nostro ambiente, vogliamo sapere com'è possibile vivere una vita completamente priva di plastica. Per noi di campagna è un concetto diverso da quelli che vivono in città con una caffetteria ad ogni angolo e più rivenditori tra cui scegliere.

Abbiamo proposto alla giornalista di lifestyle Kate Langrish la sfida di vivere la sua vita di campagna, per una settimana, senza plastica. Ecco come si è trovata...

LUNEDÌ

Dopo un fine settimana in cui è stato saccheggiato dalla famiglia, di solito rifornisco il frigorifero e gli armadi con una spesa settimanale il lunedì mattina. Oggi esco dal supermercato con dei sacchetti (riutilizzabili, ovviamente) praticamente vuoti. Carne, pesce, formaggio, pasta, riso, verdure surgelate, detersivo per piatti, shampoo, bagnoschiuma: tutto viene avvolto nella plastica. Tutto quello che riesco a comprare sono delle verdure sfuse, bastoncini di pesce, olio d'oliva, fagioli al forno, pomodori in scatola e un vasetto di burro di arachidi. Quando torno a casa, ho scoperto che i pomodori in scatola sono plastificati all'interno. Sospiro.

Come qualcuno che ha portato una bottiglia d'acqua ricaricabile e una tazza di caffè per un po', penso a me stesso come ragionevolmente consapevole dello spreco, ma la portata di questa sfida colpisce improvvisamente a casa. L'approvvigionamento di articoli senza plastica sarà molto più difficile di quanto pensassi...

MARTEDÌ

C'è un numero crescente di negozi nelle grandi città, in particolare a Londra, che offrono opzioni senza imballaggio, come ad esempio Mercato all'ingrosso. Questo non aiuta quelli di noi in campagna, ma un vantaggio che possiamo avere è un più facile accesso ai negozi agricoli dove sono facilmente disponibili prodotti sfusi.

Discuto la mia situazione con l'attivista dei rifiuti per Amici della Terra Julian Kirby. È d'accordo che è una grande sfida per i consumatori, ma suggerisce di acquistare da punti vendita che hanno il più diretto contatto con agricoltori/coltivatori/produttori – come i mercati degli agricoltori o le panetterie che producono il pane su posto. Ciò significa che hanno bisogno di meno imballaggi per trasportare e conservare i loro prodotti, dice.

Ho la fortuna di vivere in una città mercato che ha una forte via principale di indipendenti. Abbiamo una macelleria, fruttivendolo, pescheria e panetteria. Praticamente tutto nel fruttivendolo è sciolto e, evviva, ha dei sacchetti di carta marrone per mettere le cose (perché i supermercati non forniscono questi invece di quelli di plastica fragili?). Il panificio utilizza anche sacchetti di carta. Le cose stanno migliorando.

Il macellaio avvolge nella plastica, anche se meno dei vassoi preconfezionati sugli scaffali dei supermercati. Ma quando le chiedo timidamente se metterà il pollo nel contenitore che ho portato, è più che felice di accontentarlo. In effetti, dice che un certo numero di persone ha iniziato a chiedere di fare lo stesso. Un'altra vittoria!

MERCOLEDÌ

C'è una grande eccitazione in casa questa mattina quando apriamo la porta d'ingresso per rivelare le vecchie bottiglie di latte ("È come è stato Babbo Natale!" dice il mio bambino di quattro anni). Una rapida ricerca su www.findmeamilkman.net ha rivelato che c'era un lattaio locale indipendente in città. Ho chiamato per controllare che consegnassero bottiglie di vetro (lo fanno) e la signora dall'altra parte del telefono mi dice che hanno ricevuto alcune chiamate simili nelle ultime settimane, il che riguarda rapporti Ho sentito di un aumento della domanda di consegne di latte.

A 72 penny la pinta, non è un'alternativa economica alle bottiglie di plastica che di solito raccolgo, ma mi consolo con il pensiero che non esco mai dal supermercato con Appena una bottiglia di latte, anche se è l'unica cosa che ho fatto.

I cereali sono fuori (non riesco a trovarne senza plastica), quindi la scelta per la colazione è ridotta al porridge (Porridge d'avena irlandese di Flahavan, £ 1,50, è in sacchetti di carta) o toast (Burro salato essenziale di Waitrose, £ 1,60, è anche in carta). La mia tazza mattutina è passata a Teapigs (£ 3,99 per 15), che è uno dei pochissimi a utilizzare bustine di tè biodegradabili, anche se purtroppo la confezione contiene ancora una piccola quantità di plastica.

Il caffè ora si presenta sotto forma di Capsule Compostabili Dualit (£ 12 per 60). Mi rendo conto che nel complesso è probabilmente più economico e meno dispendioso usare tè sfuso e bustine di caffè, ma gli unici che riesco a trovare sono in imballaggi di plastica.

I pranzi sono più facili. I bambini hanno cene scolastiche, il che riduce una grande quantità di plastica che normalmente andrebbe in un cestino del pranzo. Ho un debole per un pranzo Pret A Manger quando vado in ufficio, ma non riesco a pensare a una sola cosa senza plastica a Pret, quindi preparo i panini al tonno, che avvolgo dentro Impacchi di cera d'api (£ 20 per un pacchetto da cucina medio). Queste alternative naturali alla pellicola trasparente sono uno dei miei swap preferiti in quanto hanno un profumo delizioso e un bell'aspetto - diversi Vivere in campagna i colleghi mi chiedono da dove vengono.

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6 lezioni che ho imparato sulla plastica

1. Non puoi aspettarti di fare la spesa in un supermercato: il grande negozio settimanale deve essere ripensato.

2. Prendi sempre i tuoi contenitori e non esitare mai a chiedere ai lavoratori del negozio di soddisfare le tue esigenze senza plastica.

3. Ci sono alcuni ottimi prodotti senza plastica là fuori. Gli involucri per alimenti alla cera d'api sono fantastici e hanno un bell'aspetto.

4. Vivere senza plastica non è certamente così conveniente e richiede molto più tempo e denaro. Una ragione in più per il governo e i rivenditori per apportare alcune modifiche permanenti che renderanno tutto più semplice.

5. Ci sono più alternative di bellezza e igiene personale di quanto pensassi.

6. La gente sta provando! In più di un'occasione mi è stato detto che non ero il primo a chiedere della plastica e so che non sarò l'ultimo.

Vuoi provare una vita senza plastica ma ti senti un po' scoraggiato dalla sfida? Inizia partecipando a La campagna #PlasticFreeFriday di Friends of the Earth.

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GIOVEDI

Gli spuntini sono i più difficili. Sono abituato a lanciare una barretta di cereali ai bambini mentre ci dirigiamo verso il nuoto, o a mangiare i biscotti a metà pomeriggio, ma non riesco a trovare alcun tipo di materiale per snack non confezionato.

Dopo la scuola, i bambini mi aiutano a preparare frittelle scozzesi e frittelle, il che è molto divertente ma richiede molto tempo e non è qualcosa che mi vedo a fare regolarmente. Implica anche l'utilizzo di ogni padella della casa, quindi sono grato di aver trovato Pastiglie per lavastoviglie Ecoleaf (£ 4,99), che vengono forniti in un involucro solubile.

Un'altra vittoria facile arriva da spruzzi, un ingegnoso set di prodotti, incluso detersivo per piatti (£ 4,95 per l'equivalente di tre ricariche). L'ordine iniziale viene fornito con bottiglie di plastica, dopodiché ricevi le ricariche concentrate nel post, che vengono versate e quindi restituite per la ricarica.

Mi rendo conto che probabilmente dovrei investire anche in grembiuli per tutti noi, ma nel frattempo, i vestiti schizzati di flapjack devono essere lavati. Maniglia e strizzatore fornisce un detersivo in polvere (£ 3,30 per 375 g) che non è solo confezionato in carta, ma è anche realizzato con sapone all'olio di cocco al 100%, quindi non invia sostanze nocive nell'approvvigionamento idrico. Cambiare il detersivo per il detersivo in polvere è una vittoria facile poiché anche la maggior parte delle marche dei supermercati sembra venire in scatole di cartone.

VENERDÌ

Il venerdì mattina è la mattina delle pulizie. Ho dozzine di varie bottiglie di plastica sotto il lavandino, ma quando telefono a Vanessa Willes, fondatrice di Maniglia e strizzatore, per qualche consiglio di pulizia senza plastica, mi dice che la prima cosa da fare è ridurre il numero di prodotti che usi.

"Non hai bisogno di uno spray diverso per ogni stanza della tua casa", dice (dice anche che molti di noi puliscono troppo, il che è musica per le mie orecchie).

io uso il Detergente per la cucina (£ 5,80) e Balsamo da bagno (£ 5,80) e segui il suo consiglio di usarne solo un po ': queste lattine di metallo mi dureranno per secoli. io infilo il Candeggina Naturale (£ 3.50) in un secchio di acqua calda e versarlo in entrambi i gabinetti. Fa un suono frizzante soddisfacente. Le superfici vengono pulite con Cheeky Wipes salviette in bambù (£9 per 25). Ho usato queste al posto delle salviette usa e getta quando i bambini erano piccoli e stanno ancora andando forte. Teniamo una scatola in cucina e li usiamo al posto della carta da cucina e dei panni di plastica per la pulizia.

Cheeky Wipes offre anche salviette lavabili da usare al posto di Rotolo di carta igienica. Il sistema è lo stesso che ho usato per i pantaloni da bambino (basta mettere le salviette sporche in ammollo in un sacchetto a rete all'interno di una scatola di plastica, quindi non c'è bisogno di toccarli quando si trasferiscono in lavatrice), quindi non sono sicuro del motivo per cui mi sento un po' schizzinoso nell'usarlo per adulti. Ma al momento, mi sembra un passo troppo lontano, quindi compro Rotoli Igienici Ecoleaf (£ 4,15 per 9), che sono disponibili in una confezione compostabile.

Venerdì sera è uguale a serata da asporto. È un tale sollievo non dover preparare un pasto con verdure sfuse e scatolette di tonno! Il curry è fuori (di recente sono passati dalla stagnola ai contenitori di plastica), quindi grazie al cielo per il fish and chips. Chiedo loro di lasciare il contenitore e avvolgerlo nella carta, cosa che sono felici di fare. Il vino richiede un po' di ricerca poiché molte bottiglie hanno tappi di plastica, ma chiedo all'uomo disponibile nell'enoteca locale e lui mi trova una bottiglia con un tappo tradizionale e senza involucro di plastica. È più di quanto spenderei di solito, ma sento di averlo guadagnato questa settimana.

IL SABATO

Due bambini piccoli significano un sacco di "artigianato" in casa - di solito con glitter - quindi sono molto sollevato di ricevere una consegna da Divertimento glitterato ecologico (£4). Il glitter biodegradabile è realizzato con un film di cellulosa, quindi non si farà strada negli oceani.

Li lascio fare e mi ritiro in bagno per un bagno caldo. L'acquisto di shampoo, balsamo e gel doccia è stata una delle mie maggiori preoccupazioni all'inizio della settimana, ma ho trovato molti buoni scambi che terrò sicuramente. Saponette da Uccello che ride (£ 3,85) sono una rivelazione: lasciano la pelle davvero morbida e un profumo meraviglioso. idem loro Crema Corpo al Burro di Karité e Cacao (£12), che viene fornito in un barattolo di vetro con coperchio in metallo.

Anche i capelli sono curati da un bar, questa volta da Lush (Godiva shampoo, £ 7,50 e Balsamo della giungla, £6.50). Scopro anche che L'Occitane offre grande sacchetti di ricarica ecologica (da £ 15) di prodotti popolari, che utilizzano il 60% in meno di imballaggi. Non privo di plastica, ma un passo nella giusta direzione se non sei un fan degli shampoo bar. I cotton fioc mi sembrano uno di quegli inutili pezzi di plastica. Perché non sono tutti fatti solo con steli di carta? Compro il mio da Waitrose (90p per 200).

L'Occitane ha Bagno schiumogeno alla lavanda (£ 24) in una bottiglia di metallo e tappo per un indulgente bagno frizzante, ma oggi scelgo il profumo calmante di Olio da bagno di pace di bellezza (£ 40) – OK, c'è un po' di plastica intorno al tappo, ma il resto è di vetro, quindi lo verso.

DOMENICA

Per quanto difficile sia stato, sto ancora cercando di recuperare mia figlia di sei anni in termini di impegno. Lei, come molti altri, era inorridita dalle immagini delle tartarughe morenti e dei pulcini di albatro in Pianeta Blu II. L'ha ispirata a iniziare a fare pressioni sui compagni di classe sul loro uso di bicchieri di plastica usa e getta a scuola.

Questa settimana, si è alzata in piedi davanti a tutta la scuola per parlare dell'inquinamento da plastica e di cosa possono fare i bambini al riguardo. E oggi è stata sua l'idea di trasformare la nostra passeggiata domenicale in una spiaggia pulita. Ci sono #2minutispiaggiapulita punti tutto intorno alla costa, ma porta con te borsa e guanti durante una passeggiata e puoi farlo ovunque.

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IL MIO IMPEGNO D'ORA IN POI...

Non si può negare che sia stata una settimana difficile. Essere un purista senza plastica richiede più tempo, fatica e denaro di quanti ne ho da risparmiare. Ci sono cose avvolte nella plastica, come pasta, riso e hummus, che torneranno sicuramente nella lista della spesa la prossima settimana, almeno finché non troverò un'alternativa. Ma ci sono anche alcune vittorie facili che mi terrò: bottiglie del latte; detersivo in polvere; balsami detergenti; impacchi di cera d'api; verdura sfusa; sacchetti di carta; saponette; usando i miei contenitori dal macellaio.

La vita senza plastica solleva altri dilemmi. L'involucro di plastica significa una durata di conservazione più lunga e quindi meno sprechi alimentari. Per fortuna molti supermercati ora vendono verdure deformi, che sono un affare migliore per gli agricoltori, ma spesso arrivano in un sacchetto di plastica.

Ciò di cui abbiamo bisogno sono alternative convenienti alla plastica, ma anche migliori strutture di riciclaggio e un nuovo sguardo ai sistemi di trasporto e stoccaggio nelle nostre industrie alimentari.

Lo otterremo solo se i consumatori inizieranno a richiederlo, quindi farò un respiro profondo e comincerò a rimuovere qualsiasi imballaggio di plastica che compro e a lasciare alla cassa.

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