I migliori barbecue del 2023 nel Regno Unito

Il fulcro di ogni ambiente all'aperto estate riunioni, un barbecue è un must in giardino.

Ma ci sono molti fattori da considerare quando si investe in uno nuovo (o nel primo), a partire dalle dimensioni il tuo giardino al numero di persone che intendi nutrire e se si sposa bene con l'estetica del tuo mobili da esterno.

Ecco perché ci siamo avvalsi dell'aiuto di un tester esperto per trovare il meglio Barbecue puoi acquistare, per ogni budget e giardino. Queste sono le nostre migliori griglie da giardino:

Quale tipo di barbecue è il migliore?

Barbecue a carbonella sono famosi per creare quel caratteristico sapore affumicato. Sono le bellezze certificate del mercato, capaci di raggiungere temperature sfrigolanti e, grazie alla corretta esperienza del fuoco dal vivo, aggiungono anche un tocco di drammaticità al procedimento.

Questi fornelli versatili tendono ad essere la scelta migliore per la cucina lenta e per i veri professionisti delle Barbie, ma caricare il carbone e accenderlo può richiedere pratica e pazienza. Se decidi che un barbecue a carbone è la soluzione migliore per te, opta per un modello autopulente come il preferito dei nostri esperti, il Grande uovo verde.

Barbecue a gas sono un po' più facili da controllare e hanno anche molti altri vantaggi. Per cominciare, si riscaldano più velocemente rispetto ai modelli a carbone e ti danno un maggiore controllo sulla temperatura di cottura, il che è particolarmente utile per preparare pesce e verdure.

Richiedono anche meno amministrazione. Sono più facili da pulire e puoi dimenticare di dover smaltire tutto il carbone pesante una volta terminata la cena. Tuttavia, i barbecue a gas non possono raggiungere le stesse temperature elevate di quelli a carbone, quindi potresti non riuscire a rosolare il cibo allo stesso livello.

Non riesci a decidere tra carbone e gas? Esistono alcuni modelli ibridi sul mercato, incluso questo Barbecue Jupiter nell'entroterra, che il nostro esperto ha adorato.

Come scegliere un barbecue

La prima cosa a cui devi pensare è la dimensione del barbecue che desideri e se ne vuoi uno compatto o adatto a tutti. Questo ti aiuterà a decidere quanti bruciatori scegliere, poiché più una Barbie ha, più tende ad essere grande.

Avere più bruciatori ti dà anche un maggiore controllo sulla tua cucina, permettendoti di impostare diverse sezioni della griglia su temperature diverse per cibi diversi.

Alle dimensioni del tuo barbecue è legato anche il luogo in cui prevedi di riporlo. I tavolini laterali sono utili quando si prepara il cibo, ma se lo spazio nel garage o nel capannone è stretto, cerca quelli pieghevoli. Allo stesso modo, se puoi riporre la bombola del gas all’interno del corpo del barbecue, ciò ti aiuterà a risparmiare spazio.

Di quali extra e accessori per il barbecue ho bisogno?

Un altro fattore chiave da considerare quando si investe in un barbecue è se ci sono degli extra che si desiderano. Le piastre riscaldanti, ad esempio, sono utili griglie aggiuntive integrate nel coperchio dei barbecue che ti offrono qualcosa in più spazio di cottura o un posto dove conservare il cibo cotto mentre aspetti che arrivi il resto delle salsicce rosolare.

E quando si tratta di griglie, alcuni barbecue hanno sezioni che possono essere sostituite o adattate con accessori. Prendi il Everdure di Heston Blumenthal FORNO, che viene fornito con a Pizza calcolo. Oppure puoi acquistare un accessorio per girarrosto, ideale per chi desidera assaporare un arrosto domenicale all'aperto.

Come testiamo i barbecue

Per trovare i migliori barbecue in cui investire, i nostri esperti tester di case li utilizzano per preparare un menu completo di hamburger e salsicce (sia di carne che vegetali), bistecche, petti di pollo, pannocchie e verdure kebab. Per ogni piatto cercano segni di bruciatura appetitosi, esterni uniformemente dorati e centri umidi e perfettamente cotti.

Valutano anche la distribuzione del calore della griglia e provano eventuali fornelli laterali. A ciascuno viene poi assegnato un punteggio in base alle prestazioni, alla facilità d'uso, al design e alle istruzioni e informazioni allegate. Queste sono le nostre scelte più interessanti.