IKEA lancia la ricetta del pollo dell'incoronazione con polpette
IKEA ha dato una svolta divertente alla sua popolarità Polpette svedesi, rivelando una versione di pollo per festeggiare Re Carlo IIIL'Incoronazione.
Creata per la prima volta nel 1953 per celebrare l'incoronazione della Regina Elisabetta II, la ricetta in quattro fasi combina le polpette di pollo HUVUDROLL con una salsa al curry deliziosamente cremosa. Anche se non sarà nel menu del ristorante IKEA, gli acquirenti potranno acquistarlo nei negozi per prepararlo a casa o servirlo al ristorante. festa di strada.
"Per celebrare l'incoronazione di re Carlo III, abbiamo voluto condividere la nostra interpretazione dell'originale pollo dell'incoronazione", racconta Karen Hughes, country food manager di IKEA La metro. 'In soli quattro semplici passaggi, chiunque può godersi un tocco svedese su un piatto degno dei reali britannici con... hai indovinato. Buon appetito o, smaklig måltid, come diciamo in Svezia.'
Il rivenditore svedese ospiterà anche attività di Coronazione per tutta la famiglia fino a lunedì 8 maggio, come la decorazione di biscotti.
Hai voglia di preparare le polpette dell'Incoronazione? Dai un'occhiata alla ricetta qui sotto. Alla fine troverai anche un video dimostrativo...
La ricetta delle polpette di pollo Coronation di IKEA
INGREDIENTI:
Per le polpette di pollo:
• 500 g di polpette di pollo o polpette di piante HUVUDROLL
Per la salsa dell'Incoronazione:
• 200 g di maionese (o alternativa vegetale)
• 100 g di yogurt greco (o alternativa vegetale)
• 2 cucchiai di curry medio in polvere
• 2 cucchiai colmi di chutney di mango
• Un pizzico di pepe di cayenna
• 1 cucchiaino di succo di limone
• 65 g di uva sultanina
• 40 g di albicocche secche, tritate finemente
• 1 cucchiaio di coriandolo tritato
METODO:
1. Scaldare le polpette (di pollo o vegetali) in una padella con olio da cucina a fuoco medio per 8-10 minuti, girandole regolarmente.
2. Nel frattempo, in una ciotola capiente, mescolare la maionese (o un'alternativa vegetale), lo yogurt greco (o alternativa vegetale), curry in polvere, chutney di mango, pepe di cayenna, succo di limone, uva sultanina e albicocche. Condire a piacere e aggiungere altro succo di limone se necessario.
3. Su un piatto, adagiate le polpette cotte sopra la salsa.
4. Cospargere di coriandolo. Servire caldo o freddo e buon appetito!
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Borsa tote commemorativa grande in cotone della Regina Elisabetta II
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Scrittore digitale senior, Bella casa e Vita in campagna
Lisa Joyner è Senior Digital Writer presso House Beautiful UK e Country Living UK, dove è impegnata a scrivere di casa e interni, giardinaggio, razze canine, animali domestici, salute e benessere, notizie sulla campagna, ispirazione per piccoli spazi e le proprietà più in voga su il mercato.
