Gli ananas rosa sono una cosa: ecco tutto ciò che devi sapere

AGGIORNAMENTO: 25 maggio 2017 alle 11:03

Alla fine dello scorso anno ci è stato presentato l'ananas rosa, una creazione bellissima ma assolutamente strana. Sebbene siano in fase di sviluppo da oltre 12 anni, solo ora aziende come Del Monte e Dole sono in grado di iniziare a vendere la frutta geneticamente modificata, anche se follemente carina, nei negozi.

Prima di farti spaventare dall'etichetta OGM, tieni presente che il FDA ha già dato loro il suo timbro di approvazione, spiegando: gli ananas sono stati semplicemente "progettati per produrre già livelli più bassi degli enzimi nell'ananas convenzionale che converte il pigmento rosa licopene nel pigmento giallo beta carotene. Il licopene è il pigmento che rende i pomodori rossi e le angurie rosa, quindi è consumato comunemente e in modo sicuro".

Ma assomiglieranno più alla foto qui sotto con la carne rosa pallido, e non al

immagini ritoccate che sfoggiano pelli esterne rosa brillante.

POST ORIGINALE: 16 dicembre 2016 18:05

Quando ne abbiamo sentito parlare per la prima volta uva zucchero filato, pensavamo che Internet stesse prendendo in giro i nostri cuori amanti delle caramelle. Come potrebbe esistere un frutto così magico? Con nostro grande stupore sono molto reali e ci siamo subito messi all'opera per mettere le mani su un moggio. Adesso è arrivato un altro strano frutto: l'ananas rosa.

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Sebbene siano in fase di sviluppo da oltre 12 anni, solo ora aziende come Del Monte e Dole sono in grado di iniziare a vendere la frutta geneticamente modificata, anche se follemente carina, nei negozi. Hanno anche il loro proprio brevetto sotto il gigante frutticolo Del Monte.

Tieni presente che FDA ha già dato loro il suo timbro di approvazione, spiegando: gli ananas sono stati semplicemente "progettati per produrre già livelli più bassi degli enzimi nell'ananas convenzionale che converte il pigmento rosa licopene nel pigmento giallo beta carotene. Il licopene è il pigmento che rende i pomodori rossi e le angurie rosa, quindi è consumato comunemente e in modo sicuro".

Ma assomiglieranno più alla foto qui sotto con la carne rosa pallido, e non al immagini ritoccate che sfoggiano pelli esterne rosa brillante.

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Il frutto ha appena ricevuto il sigillo di approvazione della Food and Drug Administration questa settimana, Rapporti di notizie della NBC.

Opportunamente, sono conosciuti come i Rosé (carini, eh?) E sono resi color rosa aggiungendo licopene, la sostanza che conferisce ai pomodori la loro tonalità rubino. Inoltre, Del Monte afferma che il frutto è reso più dolce da questa aggiunta, proponendo una nuova etichetta che recita "ananas a polpa rosa extra dolce".

Siamo abbastanza sicuri che saranno di gran moda quest'estate, soprattutto come guarnizione per i surgelati rosa cocktail e rosa piña colada.

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