Come costruire il tagliere dei salumi festivi 2023: ecco la tua guida

Prima di iniziare a costruire la tua vacanza tagliere di salumi, considera alcune domande: hai ospiti con restrizioni dietetiche? Vuoi presentare cibo proveniente da una regione specifica del mondo o mescolare e abbinare sapori provenienti da tutto il mondo?

Vuoi anche assicurarti di avere accesso a tutti gli articoli che desideri mettere in evidenza o concederti tutto il tempo per ordinare articoli unici online. È importante tenere a mente tutte queste cose quando pianifichi la tua diffusione.

Quando scegli una tela bianca per il tuo capolavoro culinario, scegli una superficie piana, ampia e di legno, come un grande blocco da macellaio o un grande ceppo da macellaio tagliere. Prendi superfici extra se separi salumi o formaggi per persone vegane o vegetariane.

La base di un tagliere di salumi natalizi comprende cracker croccanti, pane baguette croccante e pretzel salati. Puoi anche includere opzioni più gommose e morbide come la pita alla griglia o cracker aromatizzati con un tocco di sapore delicato. Dai un'occhiata a queste opzioni da Fatto bene O Disposizioni della Patagonia.

Quindi, riempi la tua tavola e non lasciare spazio vuoto. Aggiungi carni preaffettate, opzioni spalmabili e un assortimento di pezzi d'accento come frutta colorata. In breve, vuoi varietà e abbondanza.

Rendi il tuo tagliere per salumi un'esperienza pratica offrendo agli ospiti qualcosa da affettare o spalmare. Pensa a cose come formaggi e carni dure. Marmellate, hummus fatti in casa, miele e paté salati a base di carne o vegetariani sono perfetti anche da aggiungere a pane, cracker e pretzel. Se non vuoi fare il tuo tuffo, cerca un marchio consapevole acquistato in negozio come Buoni cibi.

D'altra parte, non dare lavoro ai tuoi ospiti e non mostrare prelibatezze preaffettate facili da mangiare e condividere. Inoltre, questi elementi apportano bontà salata e saporita alla tavola.

Dopo pane, formaggi e carni non dimenticate qualcosa di dolce come la frutta secca o fresca. Gli articoli stagionali come fichi, uva e fragole aggiungono un tocco di colore e valore nutrizionale alla tua tavola.

Se hai degli snack specifici che vuoi mostrare sulla tua tavola, costruisci attorno ad essi. Ad esempio, se vuoi mettere in risalto ciotole di olive salate, blocchi di formaggio o un favo di miele crudo, posizionali su piatti separati o piccole ciotole in modo che risaltino.

Infine, aggiungi piccole etichette o cartellini con le descrizioni di ciascun alimento, il suo paese di origine e qualsiasi informazione dietetica importante. Ciò migliorerà l'esperienza degli ospiti!