Lo chef reale rivela cosa mangiavano ogni giorno la principessa Diana, il principe William e il principe Harry
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Se ti sei mai chiesto come sarebbe cenare con la principessa Diana, un ex chef che ha servito la famiglia reale per quasi due decenni sta rovesciando i fagioli (capisci?). A quanto pare, la Principessa del Popolo era determinata a farlo evitando carne rossa e carboidrati a tutti i costi.
Darren McGrady, un cuoco di Buckingham Palace che ha passato 11 anni a montare il La mousse preferita della regina (è una totale chocoholic, lo sai), e ha continuato a lavorare per Di dopo che si è separata dal principe Carlo, spiega che era una mangiatrice abbastanza sana.
"Mi diceva: 'Tu prenditi cura dei grassi, io mi occupo dei carboidrati in palestra'", ha condiviso con il Mail giornaliera.
Naturalmente, Diana si concedeva qualche indulgenza occasionale. La sua debolezza era budino di pane e burro. Apparentemente andava in cucina ogni volta che McGrady stava preparando il dolcetto in modo da poter mangiare tutta l'uva passa sopra. Amava anche i peperoni ripieni, ma si lasciava andare tutta carnivora solo quando
aveva ospiti. Come, per esempio, quando Clint Eastwood è arrivato in città e voleva un agnello arrosto. Altrimenti, era fondamentalmente una dieta a base di patate lesse condite con albumi e paprika e pollo in camicia.Mamma gioiosa e tutt'intorno, la persona dall'aspetto adorabile, Diana, non ha lasciato che il suo stile di vita sano impedisse ai suoi piccoli di mangiare le loro prelibatezze d'infanzia preferite. Il principe William e Harry adoravano il comfort food, perché sono tutti noi.
"Ai ragazzi piacerebbe mangiare cose come la torta di pastore e il flan di banana", ha detto McGrady. "Erano principi reali ma avevano ancora le tavolozze dei bambini".
Se suona un po' ingenuo, hanno anche divorato pizza, bucce di patate ripiene di mozzarella (sì, per favore!) e bastoncini di pesce.
Per non essere un guastafeste, Diana ha persino fatto finta di mangiare gli stessi cibi dei suoi figli, anche se il suo pollo bollito e le patate in camicia erano fatti in modi più dietetici (leggi: meno divertenti).
"Imbrogliavamo i ragazzi", ricorda McGrady. "Di solito davamo loro da mangiare patate arrosto e pollo arrosto ma gli toglievamo la pelle, così i ragazzi pensavano che stessero mangiando la stessa cosa".
E per quel che vale, Darren non pensa che la regina abbia impiegato un "assaggiatore di cibo" reale (sai, per assicurarsi che nessuno la stesse avvelenando).
"Faremmo 150 insalate e lei ne sceglierebbe solo una", ha detto. "Quindi dovevamo assicurarci che tutti fossero perfetti". O forse ha appena compiuto 90 anni di scelte fortunate.
[h/t Mail giornaliera
A partire dal:Libro rosso
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