Il formaggio al prosecco rosa è il mash-up più millenario di sempre
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Quand'è stata l'ultima volta che hai curiosato tra le corsie dei latticini del supermercato e hai sentito davvero che mancava qualcosa? Pensi che il vuoto sarebbe riempito da un Wensleydale che sembra rosa e sa di prosecco? Probabilmente, ad essere onesti.
Nel tentativo di un'azienda di racchiudere tutte le cose millenarie in un unico prodotto, ora esiste il prosecco rosa. E mentiremmo se dicessimo che non siamo disposti a fare un tentativo.
La nuova creazione dei guru del formaggio The Great British Cheese Company sembra quasi una sorta di delizioso dessert, ma il marchio è fiducioso che sarà un successo natalizio.
"L'idea di abbinare Prosecco e Lampone con Wensleydale produce combinazioni di sapori salati, dolci e acidi", ha detto un portavoce dell'azienda bella 52.
"Il Wensleydale friabile ma lattiginoso, la dolcezza dei lamponi e l'acidità del prosecco producono un formaggio cremoso ma dolce al gusto di lampone, con l'acidità del Prosecco che taglia la tua tavolozza come tu
assaggia il formaggio."Vedi che in realtà tutto suona piuttosto sognante, non credi?
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A partire dal:Regno Unito cosmopolita
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