6 buoni motivi per bere caffè
Secondo a Studio pubblicato nel novembre 2015 sulla rivista Circulation dell'American Heart Association (AMA), le persone che bevono da tre a cinque tazze di caffè - non importa se è normale o decaffeinato - ogni giorno avevano un minor rischio di morire prematuramente da diverse malattie, tra cui malattie cardiovascolari, malattie neurologiche (come il morbo di Parkinson), diabete di tipo 2 e suicidio.
I ricercatori dell'Harvard T.H. Chan School of Public Health voleva vedere se c'era un legame tra bere caffè e longevità, quindi hanno esaminato i dati di tre studi in corso più ampi che consistevano in 208.000 uomini e donne.
"Questi dati supportano il rapporto consultivo sulle linee guida dietetiche 2015 che ha concluso che il "consumo moderato di caffè" può essere incorporati in un modello alimentare sano", ha affermato l'autore senior Frank Hu, professore di nutrizione ed epidemiologia, in una stampa pubblicazione.
In un Studio di febbraio 2015 pubblicato su Clinical Cancer Research, i ricercatori svedesi hanno scoperto che
sopravvissuti al cancro al seno chi beveva almeno due tazzine di caffè al giorno aveva la metà del rischio di recidiva rispetto a chi ne beveva meno o non lo beveva affatto. Lo studio su 1.090 pazienti con cancro al seno ha anche mostrato che le donne che bevevano almeno due tazze di caffè al giorno avevano tumori più piccoli e una percentuale inferiore di tumori ormono-dipendenti.in an Recensione di aprile 2014 di tre studi principali che hanno esaminato più di 123.000 adulti in un periodo di 20 anni, i ricercatori hanno scoperto che aumentare il consumo di caffè di (in media) 1,5 tazze al giorno in 4 anni riduce la rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 dell'11 per cento. In effetti, coloro che bevevano tre o più tazze di java al giorno avevano il rischio più basso di diabete di tipo 2, che era del 37% inferiore rispetto a coloro che ne consumavano una tazza o meno al giorno.
Secondo an Studio agosto 2015 pubblicato sul Journal of Clinical Oncology, bere caffè con caffeina può prevenire il ritorno del cancro al colon. Dopo aver analizzato i questionari di quasi 1.000 adulti che sono stati trattati con chirurgia e chemioterapia per lo stadio III cancro al colon, i ricercatori hanno scoperto che questi pazienti avevano il 42% in meno di probabilità di recidiva del cancro rispetto ai non bevitori di caffè e il 34% in meno di probabilità di morire di cancro o di qualsiasi altra causa. "Se sei un bevitore di caffè e sei in cura per il cancro al colon, non fermarti", ha detto l'autore principale dello studio Carlo S. Fuchs, MD, MPH, Direttore del Dana-Farber Cancer Institute, in a comunicato stampa. "Ma se non sei un bevitore di caffè e ti stai chiedendo se iniziare, dovresti prima discuterne con il tuo medico."
in an Studio ottobre 2014 di quasi 28.000 adulti pubblicati nella rivista Hepatology dell'American Association for the Study of Liver Diseases, i ricercatori hanno scoperto che le persone che consumavano più tre o più tazze di caffè ogni giorno avevano livelli più bassi di fegato anormale enzimi. "Questi dati suggeriscono che gli ingredienti nel caffè, diversi dalla caffeina, possono promuovere salute del fegato", ha affermato il ricercatore capo Qian Xiao, PhD, MPH, dal National Cancer Institute di a comunicato stampa.
Lo studio dell'AMA non è la prima volta che il caffè è stato associato a un minor rischio di mortalità. UN Studio del National Cancer Institute (NCI) del 2012 di quasi 400.000 anziani (dai 50 ai 71 anni) ha mostrato che le persone che bevono caffè normale o decaffeinato avevano meno probabilità di morire per una serie di condizioni fatali, come cardiopatia, malattie respiratorie, lesioni e incidenti, ictus, diabete e infezioni, rispetto a coloro che non bevono caffè.
