La cucina californiana di Molly Britt presenta 5 elementi sorprendenti e inaspettati

Hai ricevuto il numero di settembre di Casa Bella ancora? Se è così, probabilmente ti sei già sbavata sopra Cucina californiana di Molly Britt, progettata dal proprietario della casa e architetto Eric Olsen. Se non l'hai fatto, ecco il succo: una cucina luminosa e ariosa con mobili in noce sbiancato si apre su un invitante spazio di intrattenimento all'aperto da un lato e un accogliente angolo pranzo circondato da mattoni dall'altro. Cosa non è da amare?

Ma a quanto pare, la magia di questa cucina va molto più in profondità del suo aspetto. Come ha spiegato Britt a Bella casa, questa è una cucina funzionante, il fulcro di una casa di famiglia impegnata e il luogo di molte cene e incontri casuali. Come tale, deve lavorare per la famiglia. E, in questo caso, questo non significa solo posti a sedere e un'atmosfera invitante. Sotto il suo esterno perfetto, questa cucina è piena zeppa di funzioni nascoste che vorrai aggiungere alle tue note di ristrutturazione, STAT. Ecco lo scoop.

Riempi bottiglia

I figli di Molly Britt sono tutti atleti e questo, combinato con il caldo della California, significa che ci sono molte bottiglie d'acqua da riempire. E ricaricato. Invece di creare un tamponamento al lavello della cucina, lei e Olsen hanno aggiunto un riempi-bottiglie nell'angolo accanto alla loro macchinetta del caffè.

"L'ho visto in un ristorante, Zinc Cafe a Baja Mar, e mi sono reso conto che non avevano nemmeno uno scarico sotto", ricorda Molly. "Ho pensato, wow, posso farlo a casa mia! Tutti i costruttori pensavano che fossi pazzo, ma funziona!"

Macchina del ghiaccio

Preferisci la tua idratazione sugli scogli? Nessun problema. Sotto la stazione del caffè c'è una macchina per il ghiaccio, abilmente nascosta dietro un pannello che si abbina al resto dei mobili. "Ci sono solo bevande laggiù", dice Molly.

Pedale lavello

Se pensi che il riempitore per pentole sia al culmine del lusso, non hai ancora incontrato il rubinetto a pedale. Nella cucina di Britt, c'è un pedale sotto il lavandino per aprire l'acqua quando le tue mani sono piene di piatti sporchi o ricoperte di salsa barbecue in preparazione per una festa sul griglia. Genio!

Spremiagrumi

Nascosto nel bar vicino alla cucina c'è un'altra caratteristica tipica della California: uno spremiagrumi incorporato. "Si usa sempre", dice Molly.

pozzo del fuoco

La famiglia si è trovata a usare così tanto il caminetto esterno che hanno pensato di poterlo rendere anche funzionale. "Abbiamo costruito su misura uno spiedo di metallo per arrostire un maiale per una festa", spiega Molly. "Non troppo eccitante da vedere, ma il maialino arrosto era sicuramente buono!"

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