Come progettare l'isola della cucina che hai sempre sognato

È una verità universale: tutti si riuniscono in cucina. È il luogo in cui cerchiamo sempre di trovare il giusto equilibrio tra lo spazio per soffermarsi e fare uno spuntino e lo spazio per preparare e cucinare.

La soluzione è spesso un'isola da cucina. Possono fornire un cuscinetto tra il cuoco e la folla, offrendo allo stesso tempo spazio di archiviazione e ampio superficie per affettare e tagliare a cubetti, stendere un assortimento di antipasti o allungare per fare compiti a casa.

Ma non puoi semplicemente lasciare qualsiasi tipo di isola nel mezzo della tua cucina e pensare che funzionerà. È necessario fare attente considerazioni sulle dimensioni, la spaziatura e l'uso. Insieme a IKEA, stiamo ponendo alcune regole di base e consigli per metterti sulla strada giusta.

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La proporzione è fondamentale

Canalizza i tuoi riccioli d'oro interiori quando progetti la tua isola: non dovrebbe essere né troppo grande né troppo piccola. La proporzione del pezzo rispetto al resto della cucina detterà il comfort e il flusso dell'intero spazio. Per aiutare a determinare la taglia migliore, considerare il

Linee guida della National Kitchen and Bath Association per la quantità di spazio necessaria intorno a un'isola affinché sia ​​più funzionale (e soddisfi i requisiti del codice edilizio della tua città):

• Le passerelle dovrebbero essere larghe almeno 36 pollici, ma...

• Se si tratta di un corridoio di lavoro (nel senso che c'è un lavello o un fornello su un lato), deve essere 42 pollici per un cuoco o 48 pollici per più.

• Se ci sono posti a sedere lungo una passerella, è necessario Da 36 a 44 pollici per ospitare i commensali.

Conoscere le dimensioni della tua isola ti aiuterà anche a mappare le caratteristiche che puoi adattare intorno e al suo interno.

Se stai usando l'isola per cucinare, metti al primo posto la funzionalità

Lo spazio aggiuntivo sul bancone di un'isola è il migliore amico di uno chef di casa. Prendi in considerazione l'aggiunta di queste funzionalità per ottimizzare la tua isola per cucinare:

• Illuminazione da lavoro,diretto sull'area in cui taglierai le verdure, preparerai il cibo e/o cucinerai. Questo potrebbe assumere la forma di riflettori diretti, come il NYMÅNE o ottone BAROMETRO-o ciondoli. Alcuni che ci piacciono sono i OVANBY e GOTEMA.

• Un lavandino, per una facile pulizia. Tieni presente che ciò richiede il collegamento della tua isola all'impianto idraulico e un lavandino dell'isola mette i piatti sporchi al centro della stanza.

• Un piano cottura è un'opzione popolare se vuoi essere in grado di affrontare i tuoi commensali o ospiti mentre cucini.

Il materiale del piano di lavoro va scelto in base al tipo di cottura che fai di più. I fornai tendono ad apprezzare i controsoffitti in marmo o quarzo, come KASKER, poiché entrambi possono prendere il rotolamento, il taglio e il calore diretto. Il blocco da macellaio è migliore per tagliare, ma richiederà una levigatura e una risigillatura regolari. Un piano di lavoro in laminato, Come ECKBACKEN, è un'opzione economica che è facile da pulire, ma può deformarsi se si bagna o si surriscalda.

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Se l'isola raddoppierà come zona pranzo, dai la priorità ai posti a sedere

La tua isola sarà un luogo di ritrovo indipendentemente dal fatto che abbia o meno posti a sedere, ma se vuoi ospitare commensali, ci sono alcune cose da tenere a mente:

• Fornire un'adeguata distanza dai posti a sedere in base all'altezza del tuo contatore. Puoi rivedere le linee guida della National Kitchen and Bath Association qui. Sappi che avrai anche bisogno di una passerella di almeno 36 pollici sul lato dei posti a sedere.

• Crea uno spazio di lavoro lontano dai posti a sedere.Questo fornirà un'area in cui le persone possono riunirsi, sia per una sessione di compiti o un cocktail party, che non ostacola lo spazio del cuoco (forse è dall'altra parte dell'isola). Potresti anche prendere in considerazione un posto dove tagliare e misurare altrove in cucina.

• Differenziare l'area salotto rendendolo un'altezza diversa rispetto al resto dell'isola. I banconi della cucina sono alti 36 pollici, quindi considera di elevare l'area salotto a un'altezza della barra di 42 pollici. Funziona bene se hai un layout aperto più grande, poiché la parte rialzata funge da separatore della stanza e crea una divisione tra le aree di cottura e di ritrovo.

• Mantieni l'altezza del bancone uniforme se la tua cucina è più piccola; fa sembrare la stanza più grande.

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Ottimizza lo spazio di archiviazione

Sapere se prevedi di utilizzare maggiormente la tua isola per cucinare o raccogliere ti aiuterà a tracciare lo spazio di archiviazione sottostante. Ecco alcuni suggerimenti per ottenere il massimo da questi armadietti inferiori:

• Optare per cassetti profondi sopra le ante. Si estraggono facilmente per darti un assaggio di tutto all'interno, quindi non dovrai più accucciarti per frugare negli armadi bui.

• Utilizzo divisori per tenere tutto a posto. Sì, gli inserti sono necessari nei cassetti poco profondi per utensili e posate, ma con pochi portapiatti, i cestoni possono anche riporre comodamente le stoviglie. Scatole o contenitori organizzano facilmente oggetti più piccoli come condimenti e spezie.

• Aggiungere slotper contenere oggetti come teglie, taglieri e coperchi di pentole.

• Consentire scaffali aperti all'interno di un'isola in una cucina più piccola; farà sembrare la stanza più spaziosa. La maggior parte delle isole indipendenti ha scaffali aperti sotto lo spazio di lavoro proprio per questo motivo.

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L'incorporazione di un'isola da cucina è tutta una questione di dimensionamento e utilizzo. Se hai bisogno di aiuto per visualizzare ciò che è possibile, o stai cercando un partner per realizzare la cucina dei tuoi sogni, IKEA Kitchen Services è qui per aiutarti. Fissare un appuntamento per iniziare.

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