Lezione di pulizia da una governante d'albergo
Anche se scrivo di pulire per vivere, non metto sempre in pratica ciò che predico. Anch'io prendo cattive abitudini come lasciare i piatti della notte scorsa nel lavandino per un giorno o due - e non so nemmeno l'ultima volta che ho lavato il cuscino. Che schifo, ha ragione. La parte peggiore? Conosco le regole, solo che non le seguo sempre.
Fino ad ora, ho tenuto nascosto il mio piccolo sporco segreto ai miei colleghi, ma è venuto alla luce quando stavamo facendo un brainstorming di idee per storie per la stagione delle pulizie di primavera (che è fondamentalmente Natale qui a Buona pulizia della casa). No, ho detto loro, non ho mai passato l'aspirapolvere sul mio materasso nei tre anni in cui l'ho posseduto. No, non lo faccio spolvera i miei mobili ogni singolo fine settimana. E no, non lo faccio lava le pareti della mia doccia dopo il mio risciacquo mattutino.
Quando è venuta fuori la verità, ero un po' imbarazzato. Ma il lato positivo è che mi ha dato un'idea per una storia: "E se passassi una giornata a imparare a pulire bene come una governante d'albergo?" Sono andati per questo. Poche settimane dopo ho incontrato Linda Ajdari, la direttrice delle pulizie presso
The Marlton Hotel, che mi ha messo al lavoro per pulire le stanze d'albergo sporche degli ospiti che se ne sono andati di recente.Come puoi vedere, le cose non sono state lasciate esattamente nelle stesse condizioni in cui la maggior parte delle persone tiene la propria camera da letto a casa. Questo visitatore speciale ha deciso di lasciare un rotolo di carta igienica sul letto, insieme ai resti del loro shopping di souvenir. Anche pile di asciugamani bagnati mi hanno accolto nella maggior parte degli angoli della stanza. Dopo una rapida ispezione, inizia il divertimento.
1. Ogni stanza inizia con due sacchi della spazzatura.
Il primo è nero per la spazzatura; il secondo è chiaro per la biancheria. Ho iniziato la giornata lanciando lo yogurt e il muesli mezzo mangiati di qualcuno, poi sistemando le lenzuola annodate e l'accappatoio ancora umido. A questo punto, sembrava già più un allenamento in palestra che una lezione di economia domestica.
"Molte persone pensano che sia un lavoro facile", ha detto Ajdari. "Ecco perché l'aria condizionata è accesa", ha spiegato. Quando ho finito di pulire la camera d'albergo, mi sono stirato i polpacci allungandomi sulle punte dei piedi per pulire la doccia, il mio le cosce accovacciandosi per infilare le lenzuola nel telaio del letto e gli addominali raggiungendo una posizione quasi di tavola per aspirare sotto il letto.
Tutto sommato, Ajdari ha affermato che dovrebbero essere necessari 45 minuti per pulire una stanza in cui gli ospiti hanno effettuato il check-out. Il sottoscritto ha impiegato due ore impressionanti: buono per il mio corpo da spiaggia, cattivo per il mio ego.
2. Puliscono dal retro della stanza verso la parte anteriore.
Questa strategia consente alle governanti di muoversi attraverso la stanza senza rintracciare sporco e germi nelle aree che hanno già pulito. Dal momento che il bagno è nell'angolo più lontano, iniziano da lì, quindi fanno il letto, spolverano, passano l'aspirapolvere e infine si puliscono fuori dalla stanza: "Questa routine è evitare di calpestare il pavimento bagnato e ritrarre impronte sui pavimenti e sui tappeti", ha detto Ajdari me.
Un'altra ragione? Vogliono solo finire il bagno, perché ci vuole più tempo per pulire: "Devi assicurarti che le superfici siano disinfettate e pulite a fondo per il prossimo ospite in arrivo", ha detto. Per evitare che i batteri si diffondano nel resto della stanza, trattano anche i servizi igienico-sanitari come a scienza codificata per colore: gli stracci blu sono per il bagno e quelli verdi sono per uso generale (ad es. in qualsiasi altro posto).
3. Alla fine ti abitui agli odori del bagno.
Il compito che ero meno non vedevo l'ora di pulire il bagno. Principalmente perché non avevo idea di chi fosse rimasto nella stanza la notte prima. Per quanto ne sapevo, hanno passato la serata in fondo alla strada a McSorley's, si sono divertiti un po' troppo e si sono ritrovati curvi sulla stessa ciotola di porcellana in cui stavo per immergere le mani.
Pensavo che il personale si sarebbe sentito allo stesso modo. No. "Ti abitui alle cose dopo un po'", ha detto Ajdari. Un altro trucco del mestiere è la musica. Una volta ho fatto girare Il "lavoro" di Rihanna come sfondo per la mia sessione di swish, ho trovato il compito molto più tollerabile. In effetti, sono convinto che il ritmo mi abbia fatto strofinare ancora più forte.
Dopo il bagno, mi è stato detto di spruzzare gli specchi, le pareti della doccia e il lavandino con un detergente per il bagno. Quindi dovevo usare lo straccio nella mano destra per strofinare il prodotto e lo straccio nella mano sinistra per asciugarlo. Mi sentivo come Daniel da Il bambino del karate mi è stato detto di applicare e togliere la ceretta, specialmente quando Ajdari ha trovato delle striature e mi ha detto di rifare tutto da capo.
4. Non usano mai lenzuola con angoli.
Se ti sei mai chiesto perché scivolare nel letto di un hotel ti fa sentire come il riso e i fagioli in un Burrito al chipotle, ho la risposta: invece di usare un lenzuolo con angoli attorno al materasso, usano due lenzuola uguali. Per prima cosa, distendi entrambi sul materasso, poi rimbocchi le lenzuola ai lati e all'estremità del letto, lasciando gli angoli stesi per dopo.
Il prossimo è il piumino, che in realtà prende il premio come lavoretto più odiato, grazie al piumino difficile. Per conquistare questo assolo di copertina, usa entrambe le mani per afferrare gli angoli superiori del piumino dall'esterno, quindi allunga la mano e tira su con te il soffice piumino finché non viene avvolto nel piumino. Più difficile di quanto sembri.
5. Le lenzuola spiegazzate non possono competere con l'acqua appannata.
No, non hai bisogno di un ferro da stiro o di un piroscafo per lisciare le lenzuola stropicciate. Il segreto è un flacone spray pieno di semplice acqua del rubinetto. Per prima cosa, spruzza il liquido in modo uniforme sul letto quasi pronto (gli angoli dovrebbero ancora sporgere). Quindi scuoti lo strato superiore finché non vedi che le pieghe iniziano a depositarsi.
Tirare bene il piumino, quindi utilizzare la "piega dell'angolo dell'ospedale" per tirare e stringere tutto in posizione. Ajdari mi ha detto che questa tecnica risale al 19° secolo, quando le infermiere durante la guerra avevano solo un lenzuolo per i letti d'ospedale e avevano bisogno di un modo per tenerlo saldamente in posizione. In pratica sollevi il bordo del lenzuolo per formare un angolo di 45 gradi con il materasso, quindi tiri e infili il tessuto appeso sotto il materasso.
6. Esiste un modo "giusto" per visualizzare i cuscini.
"Ogni supervisore ha i suoi crucci, e i miei sono i cuscini", ha detto Ajdari. Questo, l'ho imparato a mie spese. Per prima cosa, karate il cuscino per renderlo più facile da inserire nella finta. Poi arriva la presentazione: i cuscini "Happy" sono schiacciati e stanno in piedi dritti sul letto, mentre i cuscini "tristi" si incurvano e sembrano disordinati. Indovina che tipo ho fatto?
Quello che non sono riuscito a fare dopo è stato premere tutta l'aria fuori dal cuscino prima di alzarlo. Per fare questo, metti le mani al centro, quindi spingile lentamente entrambe in direzioni opposte ripetutamente finché il cuscino non sarà piatto come un'asse e circa la metà dello spessore di prima di iniziare.
Una volta che hai finito, prendi i due angoli superiori della federa e metti il cuscino vicino al telaio del letto - non farlo (ripeto, non) appoggiarlo alla testiera. Se hai realizzato con successo un cuscino "felice", dovrebbe essere alto e orgoglioso da solo.
7. Alla fine, tutto è controllato.
Non appena ho pensato che la mia giornata fosse finita, Ajdari ha afferrato i suoi guanti per assicurarsi che il mio lavoro "rispettasse gli standard dell'hotel" - e all'improvviso mi sono sentito come se fossi di nuovo al liceo. Tranne che sapevo già come mi sono comportato in questo test pass-fail. Mi sono completamente dimenticato di spolverare e dopo un secondo ho lasciato dei segni sulla porta della doccia in vetro e terzo tentativo di correggere il mio errore.
Anche se ho tolto con orgoglio l'asciugamano, l'accappatoio e le pieghe della carta igienica, a metà dell'aspirapolvere Ajdari ha preso il posto di me - lei sostiene che stavamo esaurendo il tempo, ma penso che sia perché sono inciampato nel cavo (due volte). Ma ho deciso di non essere troppo duro con me stesso. Ho fatto del mio meglio; è stato un lavoro davvero duro, di quelli in cui non ti rendi conto che i piedi ti fanno davvero male finché non ti siedi finalmente in metropolitana (storia vera).
E alla fine della giornata, mi sono reso conto che stavo ancora andando via dal The Marlton Hotel con più di quando sono arrivato: ho avuto un apprezzamento molto maggiore di ciò che accade dietro il scene negli hotel, alcuni trucchi da incorporare nella mia routine a casa e una promessa a me stesso - e ad Ajdari - di spogliare il mio letto prima di lasciare una stanza d'albergo da ora in poi Su. È il minimo che posso fare.
A partire dal:Buone pulizie USA