Tom Scheerer condivide i consigli per la decorazione

Per il suo nuovo pad manhattan, il designer Tom Scheerer ha ridotto l'arredamento per concentrarsi sulla sua vera passione, interpretare chef e ospite, dimostrando che lo stile non è in ciò che hai, ma come vivi.

Mimi Read: L'ultima volta che abbiamo sentito, vivevi in ​​uno studio prebellico nel centro di Manhattan. Come sei finito al 40° piano di questo elegante appartamento nell'Upper East Side?

Tom Scheerer: Dopo otto anni, ho perso il contratto di locazione e ho deciso di cercare qualcosa di moderno e frizzante. Ho sempre ammirato questo edificio: una torre di vetro nero costruita negli anni '70 da Sheldon Solow, uno sviluppatore di buon gusto. Ha alti valori modernisti, viste abbaglianti ed è piuttosto miesiano, come il Seagram Building ma con angoli arrotondati. L'agente di leasing mi ha mostrato questo appartamento con una camera da letto; due settimane dopo, mi sono trasferito.

Come designer d'interni, sei conosciuto per interni sfumati e stratificati che può richiedere fino a un paio d'anni per finire. Come hai decorato questo posto in sole due settimane?

Non lo definirei decorato: è più curato e messo in scena. Non ci sono superfici applicate, né tappeti, né particolari verniciati. Non ci sono tende e, in effetti, nessun trattamento per le finestre. Non ho nemmeno dipinto le pareti: il padrone di casa ha scelto un bianco perfetto.

Perché tenerlo così pulito e semplice?

È un po' un manifesto su come si vive bene in un appartamento in affitto. Ho distillato la mia estetica e ridotto i miei beni. Il fatto è che possiedo case dappertutto - Parigi, Bahamas, Maine - e non volevo il disturbo di riempire un'altra casa di cose personalizzate che non posso portare con me quando vado.

Sembra molto New York romantico: sto immaginando martini e una colonna sonora di Diana Krall.

Le camere sono state ispirate da due dei miei eroi del design degli anni '70: lo stilista Halston e il designer di mobili Ward Bennett. La loro versione del modernismo non era ascetica o accademica: si trattava di lusso, glamour e comfort, ed era piuttosto dominante negli anni '70 e '80, quando ero un giovane designer.

Dove hai trovato tutti gli arredi?

Ho usato la mia collezione di standbys e oggetti d'antiquariato che ho rovistato per anni. A parte i due grandi quadri sopra il divano, avevo già tutta l'arte. Ho comprato la moquette in velluto di nylon, che avevo tagliato e rilegato in tappetini, e quel meraviglioso divano di CB2. L'ho visto in vetrina ed è stato consegnato il giorno dopo. Lanciato basso, lungo 11 piedi, super profondo: è molto Halston! Ho tenuto il tessuto in cui è arrivato.

Ti diverti in questo appartamento?

Nel mio ex studio, non avevo quasi mai nessuno pronto per un drink. Ma qui ho una media di due o tre cene a settimana. Questa è la prima volta che ho un appartamento a New York con una cucina efficiente e ben attrezzata e una sala da pranzo spettacolare. Mi ha liberato concentrarmi su ciò che mi piace veramente: cucinare e intrattenere. Con un po' di pianificazione preliminare, posso liberarmene abbastanza velocemente. È sport per me: vedere quanto velocemente, facilmente e senza intoppi posso farlo.

Sei grande durante le vacanze?

È come Scrooge non riconoscere la stagione. Appendi una ghirlanda allo specchio nell'ingresso e accendo una candela verde Rigaud con un profumo di balsamo. Quando arrivano gli ospiti, offro loro un cocktail speciale, forse un negroni, che è rosso e ha note di arancia ed erba amara. Per una cena festiva, preparerò qualcosa di un piccolo "gala". Potrei iniziare con caviale di trota su pane tostato con crème fraîche ed erba cipollina tritata. Il piatto principale potrebbe essere una tagliata di manzo, che cucino in anticipo e poi servo su rucola con limone e olio d'oliva. Nella mia vecchiaia, ho iniziato a comprare vino migliore. E per dessert: gelato all'uvetta al rum fuori dalla scatola, ma solo un ditale. Gli adulti non hanno davvero bisogno del dessert.

Immagino che i newyorkesi indaffarati siano completamente affascinati da un pasto cucinato in casa.

Di solito lo sono. I contenitori da asporto non fanno una cena. E uno dei motivi per cui le persone amano venire qui è la vista: è questo incredibile panorama, dalla collana swag di luci sul Queensboro Bridge al flusso continuo di luce rossa che è il traffico che scende Secondo Viale. Vedi tutti i grattacieli del centro, incluso il condominio più alto del mondo; aerei in arrivo a LaGuardia; elicotteri che sorvolano la città diretti all'eliporto della 34a strada. Questo appartamento ha un'atmosfera festosa senza che io faccia nulla.

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Questa storia è apparsa originariamente nel numero di dicembre/gennaio 2017 di Casa Bella.

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