Idee di layout per la cucina popolare

Quando tu sei progettare una nuova cucina, il modo in cui sono disposti le unità e gli elettrodomestici può avere un enorme impatto non solo sull'aspetto della stanza, ma anche sul suo funzionamento. Qui, un team di esperti dà i suoi consigli su quattro diverse forme.

1. STILE CUCINA

Questo tipo di disposizione prevede unità montate lungo una o su due pareti contrapposte. Lo spazio sul pavimento tra le unità deve essere di almeno 1,2 m in modo che ci sia un comodo accesso ad armadi e cassetti e abbastanza spazio per girare e raggiungere elettrodomestici dall'altra parte della stanza. Con le unità su entrambi i lati, il lavello, il fornello e il frigorifero sono posizionati al meglio comodamente vicini su entrambi i lati, non direttamente uno di fronte all'altro. In una volta sola, posiziona il lavello al centro con il frigorifero e la cucina su entrambi i lati, lasciando almeno 1,2 m di distanza tra loro, se possibile.

"Con un'attenta pianificazione una cucina della cambusa non deve sentirsi angusta", afferma Graeme Smith, senior designer di Cucine Second Nature. «Una grande dispensa, per esempio, conterrà una quantità sorprendente di provviste. Usa un mix di materiali e finiture e includi pensili vetrati o scaffalature a giorno in modo che la stanza non si senta chiusa.'

• In questa cucina, due stanze sono state unite per creare un lungo stile cambusa. Poiché non ci sono pensili, la stanza sembra ampia e le superfici in quarzo e legno vengono utilizzate per suddividere lo spazio. Alla fine, una dispensa indipendente dà altezza e molto spazio. Accanto ad essa le imponenti portefinestre sembrano scorciare l'aspetto della stanza.

Professionisti: Se ben pianificato, questo design può essere efficiente e snello.

Contro: Può sembrare un po' come un corridoio con elettrodomestici distanti.

2. SCHEMA A FORMA DI L

Un layout a forma di L è una disposizione aperta con un tavolo o un'isola aggiunti se lo spazio lo consente, ed è facile mantenere il triangolo di lavoro di lavello, frigorifero e forno distanziandoli su entrambe le pareti. Una buona illuminazione è importante poiché la luce naturale potrebbe non raggiungere l'intera stanza.

L'abbinamento di una sezione di armadi alti con basi e pensili crea diversi contenitori e scompone il layout. In alternativa utilizzare pensili e basi solo sulla parete più lunga, quindi installare basi solo sulla parete corta. In una piccola cucina, opta per un piano cottura e un forno da incasso perché sembreranno più eleganti di un fornello.

'Le cucine a forma di L offrono uno spazio ottimale sul bancone, ma ricordate il posizionamento in tre punti del piano cottura/forno, lavello e frigorifero che consentono di spostarsi con successo tra le tre aree", afferma Rebecca Hughes di Rebecca Hughes Interiors. Gli apparecchi devono essere distanti non meno di 1,2 m e non più di 2,7 m.

• Questa cucina a forma di L di dimensioni generose mantiene lo spazio aperto e ha spazio sufficiente per aggiungere un tavolo e sedie. Il frigo-congelatore è a cavallo tra la zona cottura e la zona pranzo, con forno e piano cottura sulla lunga serie e il lavello sul breve ritorno affacciato sul giardino. La penisola separa la cucina dall'area salotto e ha un piccolo bancone all'estremità per cene informali.

Professionisti: E' duttile e capiente con la possibilità di aggiungere un tavolo o un'isola.

Contro: Una grande cucina potrebbe significare che gli elettrodomestici sono distanti tra loro con molto movimento.

3. UNITÀ A FORMA DI U

Questo layout si ottiene rivestendo tre pareti con armadiature o aggiungendo una penisola che avvicini i moduli per creare la forma. Tuttavia, non prolungare troppo questa corsa, perché potresti sentirti tagliato fuori dal resto della stanza. "Di tutti i possibili layout in una cucina, la forma a U è potenzialmente la più efficace ed ergonomica", afferma Graeme Smith, senior designer di Second Nature Kitchens. 'La forma avvolgente può sfruttare al meglio una cucina compatta, ma è ugualmente efficace se si ha il lusso di più spazio.

"Se c'è abbastanza spazio, aggiungi un'isola o un tavolo da pranzo e sedie all'interno della forma a U, ricordando che avrai bisogno di almeno 1,2 m per un facile accesso tutto intorno."

• Una penisola costituisce il terzo lato di questo layout di cucina a forma di U. Crea ulteriore spazio di archiviazione e sfrutta al meglio sia l'area davanti alla finestra che lo spazio sul pavimento che altrimenti andrebbe sprecato, lasciando l'accesso alla parete di armadi accanto ad essa. Il fornello, il frigorifero e il lavello sono a portata di mano per rendere la preparazione dei pasti più semplice ed efficiente.

Professionisti: Sei circondato da unità, quindi gli elettrodomestici sono a portata di mano e più accessibili.

Contro: I due angoli devono essere dotati di contenitori flessibili per essere il più utili e accessibili possibile.

4. ISOLA CENTRALE

Un isola sembra impressionante e offre spazio di archiviazione e spazio extra per la preparazione e il consumo del cibo. Poiché avrai bisogno di almeno 1,2 m tra l'isola e le unità o il muro, è improbabile che si adatti a una piccola cucina. Le isole iniziano a circa 1 m quadrato, ma 1 m per 2 m è migliore, anche se potrebbe riempire uno spazio più ampio purché non ostacoli il movimento tra gli apparecchi principali.

È possibile installare elettrodomestici, come un piano cottura, una cantinetta o un piccolo lavello, mentre una sporgenza del piano di lavoro da 30 cm a 45 cm creerà un bancone da utilizzare con gli sgabelli. 'Considera l'altezza e il design dei tuoi sgabelli. Quelli che si infilano sotto il bancone daranno un aspetto aerodinamico", afferma Melissa Klink di Harvey Jones. Dovrai anche pensare a dirigere la fornitura di elettricità e acqua al centro della stanza, il che si aggiungerà ai costi.

• Questa cucina mostra un'isola che funziona al meglio. In una nuova estensione con una parete di finestre, le unità sono montate sui lati opposti e lo spazio al centro è riempito con l'isola. Forma un collegamento tra le due serie di unità, creando simmetria e un design calmo. Oltre a contenere armadi, l'isola ha un lungo bancone per la colazione, un lavandino e una libreria.

Professionisti: Può fare buon uso di una grande cucina offrendo spazio di archiviazione e comode aree per la preparazione del cibo.

Contro: Occupa molto spazio in stanze di piccole e medie dimensioni e può bloccare l'accesso.

A partire dal: Rivista House Beautiful. Iscriviti qui.

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