Rifacimento della cucina dell'organizzatore professionale

Dato che i nostri armadietti erano completamente imballati, i controsoffitti hanno finito per assorbire più della loro giusta quota di cose. Per non parlare della griglia che aveva lo scopo di mantenere questo spazio organizzato, creava solo spazio extra per accumulare spazzatura non necessaria.

Con l'aiuto di Jeffrey Philip, un Buona pulizia della casa editorialista e organizzatore professionista, ho prima lavorato per sbarazzarmi degli elementi che non mi servivano. Poi ha rimesso a posto solo l'essenziale, lasciando il mio spazio pulito e semplice.

Anche se avevo tentato di aggiungere un organizzatore ($11, amazon.com) all'armadietto sopra il mio frigorifero, il resto di questo spazio era occupato da tazze e bicchieri che non sono mai stati (mai) usati. Parla di uno spreco.

Jeffrey aveva una visione chiara per questo mobile alto, quindi è il primo posto in cui ha affrontato. "Risolvere un'area su cui non vedi l'ora di lavorare aiuta a creare uno slancio positivo per il resto del progetto", afferma. Due alzate 

il montante ($7, amazon.com) Avevo già sul ripiano inferiore di questo mobile creato il doppio dello spazio di archiviazione. L'unico problema: questa superficie bonus è stata sprecata per il doppio delle tazze di cui io e mio marito avevamo davvero bisogno.

Dopo essermi sbarazzato di quasi la metà dei miei bicchieri (e aver spostato alcune spezie posizionate casualmente!), questo armadietto aveva spazio più che sufficiente per la mia intera collezione, compresi i vasi per il vino. Inoltre, servire i piatti che prima stavano seduti su una gratella (raccogliendo la polvere, potrei aggiungere) ha avuto una casa sicura a porte chiuse.

L'interno delle ante dell'armadio è uno degli spazi più sottoutilizzati nella maggior parte delle cucine. Usa ganci e carrelli ($5, amazon.com) per aggiungere ulteriore spazio di archiviazione. E le tue borse della spesa possono organizzarsi da sole quando ti prendi il tempo di piegarle con cura.

Il motivo per cui questo cassetto è fuori controllo è semplice: ci sono due set di posate dentro. Jeffrey dice che il secondo set rientra nella categoria "what if", che sono oggetti che dovresti donare ma resistere a causa della paura di averne bisogno in futuro.

Jeffrey dice che è normale sentirsi in colpa e ansiosa nel liberarsi degli oggetti. "Una volta che questi sentimenti si sono stabilizzati e sono stati compresi, c'è una sensazione gratificante dall'altra parte". Caso in questione: questo cassetto incontaminato e organizzato con contenitori di plastica ($6, amazon.com).

Anche se questa griglia sembra creare tonnellate di spazio per una piccola cucina, in realtà sta bloccando uno spazio ancora più prezioso, creando al tempo stesso disordine non necessario.

Questo carrello da bar è stato aggiunto per dare a questo spazio un trattamento più simile alla cucina della cambusa. Ma poiché la superficie era quasi completamente ricoperta, non è stato di grande aiuto durante la preparazione della cena.

Jeffrey ha sottolineato che non c'è bisogno di due ceppi di coltelli in nessuna cucina, figuriamoci sul bancone. Ha anche aggiunto un ripiano in più ($16, amazon.com) per spezie e avvicinò i contenitori del caffè e del tè al bollitore e alla caffettiera.

Jeffrey dice che tenere sotto controllo il cibo che hai già significa creare categorie che funzionano per la tua famiglia. Qui, gli snack vanno sul ripiano inferiore, mentre i cibi per la colazione e i dolci vanno sul secondo ripiano. Il terzo è lasciato vuoto per overflow.

Questo organizzatore dell'archiviazione(simile a $6, amazon.com) è ideale per piatti da portata pesanti, taglieri e vassoi perché si avvita nella parte inferiore dell'armadietto e non si muove quando si estrae e si estrae gli oggetti.

Gli oggetti che la tua famiglia tiene sempre a portata di mano (e di solito alla rinfusa) sono meglio conservati in contenitori trasparenti ($14, amazon.com) — in questo modo puoi vedere quando stanno per esaurirsi e aggiungerli alla tua lista della spesa.

Articoli come padelle in ghisa e forni olandesi dovrebbero sempre andare nell'armadietto più basso possibile, in parte perché è più sicuro per tirarli fuori in quel modo e non dovrai nemmeno preoccuparti che lo scaffale su cui sono seduti crolli sotto il loro il peso.

Molte persone trovano contenitori per alimenti intimidatorio per il recinto, ma Jeffrey lo ha fatto sembrare facile. Ha appena aggiunto un montante ($7, amazon.com), impilate le forme rotonde sopra e quelle quadrate sotto, poi usate un contenitore scorrevole ($13, amazon.com) per i coperchi. Ecco!

Il tuo spazio di archiviazione non deve essere utilizzato nel modo originariamente previsto. Invece di appendere gli asciugamani su questo rack, Jeffrey ha appeso coperchi di pentole e padelle le cui controparti ha appeso al muro vicino.