Come conservare una griglia per barbecue per l'inverno?

Se non hai intenzione di grigliare in inverno, pulisci e conserva correttamente il tuo barbecue seguendo questi suggerimenti.

Durante l'estate, il barbecue è il nostro elettrodomestico di riferimento, ma in inverno (a meno che tu non abbia intenzione di grigliare in inverno), è più che probabile che vorrai conservare il barbecue fino al prossimo anno.

Ma dove – e come – esattamente? Bene, prima di tutto, è molto importante pulire accuratamente il barbecue, così che la prossima estate non rischi di trovare muffa e ruggine sulla tua costosa griglia.

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Giardino Vivere di LOFA – The Leisure and Outdoor Furniture Association – ha condiviso alcuni ottimi consigli sul modo migliore per conservare il barbecue in inverno.

Preparazione barbecue invernale

Dipende da stile di barbecue che hai, ci saranno lievi variazioni nel modo in cui devi prepararlo e conservarlo. Ma soprattutto, fai sempre riferimento al manuale per verificare i requisiti esatti per il tuo particolare barbecue.

Ian O'LearyGetty Images

Cuocere l'eccesso

Accendere il barbecue a fuoco vivo per circa 15-20 minuti renderà la griglia molto più facile da pulire. Brucerà il cibo in eccesso rimasto dalla cottura e renderà i resti più facili da raschiare durante la pulizia.

Pulire l'interno del barbecue

Una pulizia accurata dell'interno del barbecue assicurerà che sia in perfette condizioni. Fallo dopo che il barbecue si è raffreddato a una temperatura calda, piuttosto che calda, dopo il passaggio precedente, poiché scoprirai che i detriti sono più facili da rimuovere. UN spazzola metallica è uno dei modi migliori per pulire il barbecue. Successivamente, puoi lasciare che il tuo barbecue si raffreddi e pulirlo con semplice acqua saponata e risciacquarlo accuratamente per garantire che non rimangano residui di sapone.

Pulire l'esterno del barbecue

Come per l'interno del barbecue, l'acqua calda e sapone è spesso l'opzione migliore per pulire l'esterno del barbecue. Se l'esterno del tuo barbecue è in metallo, puoi lucidarlo con un panno asciutto per dargli una lucentezza; potresti volerlo fare di nuovo quando tirerai fuori il barbecue l'anno prossimo.

Hai bisogno di ulteriori consigli per la pulizia? Leggi il nostro 12 trucchi intelligenti per la pulizia per un barbecue perfettamente pulito

Copertura per barbecue

È molto importante coprire il barbecue quando non è in uso. Per il costo di una buona copertura per barbecue, ti assicuri di non dover sostituire l'intero barbecue in appena un anno o due! Puoi acquistare una copertura per barbecue generica adatta alla maggior parte dei modelli oppure puoi verificare se il produttore del tuo barbecue fornisce una copertura per barbecue specifica per il tuo modello.

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Conserva il tuo barbecue

Idealmente, dovresti riporre il tuo barbecue al chiuso (ma non conservare mai il propano all'interno) poiché lo stai proteggendo dagli elementi e assicurandoti che non arrugginisca o muffe. Se ciò non è possibile, tuttavia, a casetta da giardino sarebbe anche una buona opzione. Se devi tenere il barbecue all'aperto, cerca di tenerlo al riparo dai forti venti e tienilo il più coperto possibile. Quando riponi il tuo barbecue, assicurati che sia il barbecue che la copertura siano completamente asciutti per evitare l'accumulo di ruggine durante l'inverno.

John Lewis

Cucina all'aperto

Se il tuo barbecue vive in una cucina all'aperto con un buon riparo, scoprirai che la tua preparazione è abbastanza minima. Potresti anche scoprire che puoi usare il tuo barbecue tutto l'anno! Tuttavia, se pensi che rimarrà inutilizzato per alcuni mesi, dovresti prendere alcune misure per assicurarti che rimanga in buone condizioni. Dovresti pulire accuratamente il tuo barbecue come descritto sopra, in quanto ciò assicurerà che tutto il cibo e la cenere vengano rimossi e che il tuo barbecue sia pronto per l'uso quando fa più caldo. E non dimenticare di coprilo!

Barbecue a carbonella

Quando prepari il tuo barbecue a carbone per l'inverno, il tuo obiettivo principale sarà quello di pulire la griglia di cottura e pulire accuratamente tutta la cenere. Se lasci cenere e carbone nel barbecue, l'acqua può penetrare e far solidificare la cenere in un quasi cemento che potrebbe bloccarsi.

Barbecue a gas

Per conservare un barbecue a gas, il processo di pulizia deve essere un po' più accurato, poiché ci sono più componenti da considerare e mantenere. Dovresti rimuovere tutte le griglie di cottura e i bruciatori, così come tutti gli altri componenti che puoi rimuovere con il tuo particolare modello. Questi dovrebbero essere immersi in acqua saponata per rimuovere tutti i residui di cottura. Puoi anche usare una spazzola metallica per strofinarli. Non dovresti mai conservare il tuo propano all'interno.

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