9 cibi nuziali che tutti odiano segretamente
Mescolarsi durante l'ora dell'aperitivo è già abbastanza imbarazzante così com'è: non aggiungere app complicate o disordinate che potrebbero causare una fuoriuscita per i tuoi ospiti. I bocconcini passati sono un ottimo modo per accontentare tutti prima che la cena sia servita, ma se non possiamo mangiarlo con una mano e bilanciare il nostro drink con l'altra, non siamo interessati.
Nomi carini come "Something Blue" non ispirano esattamente bevande gustose e, onestamente, i tuoi ospiti preferirebbero di gran lunga bere birra e vino piuttosto che un intruglio zuccherato. Se decidi di progettare i tuoi drink, offri alcune altre opzioni e mantieni sicuramente lo champagne a scorrere.
Il pollo sembra l'opzione perfetta e facile da servire a una folla, ma quando arriva di fronte agli ospiti, sembra sempre essere stato trasformato in un pezzo di gomma. Cordon bleu di pollo essiccato e pollo al marsala gommoso? Passaggio difficile.
Se mai a un banchetto di nozze veniva servito del pesce ben cucinato, non ricevevamo l'invito. Cucinare qualsiasi cosa in massa può essere complicato e la natura delicata del salmone, della tilapia e di altri filetti li rende super suscettibili alle consistenze sgradevoli. Attieniti a opzioni di pesce più semplici come gamberi e capesante.
Le verdure flosce e al vapore avvolte come piccoli regali non aggiungono nulla al pasto e la presentazione fantasiosa non nasconde il fatto che hai seriamente lesinato nel reparto dei lati. Pasta e riso sono scelte molto più soddisfacenti e le purè di patate al burro non mancano mai.
Tutti devono soffrire solo perché gli sposi hanno richieste dietetiche particolari? Servire alcuni piatti vegetariani, vegani e senza glutine è del tutto accettabile, ma lascia che gli ospiti anallergici si divertano completamente, il che significa prelibatezze vere al tavolo dei dessert.
"Il pasticcere ha finito la glassa?" Questa è la domanda che il tendenza torta nuda ha persone che chiedono. Non ci interessa quanto ritieni esteticamente gradevole questa tecnica: a nessuno piace mordere un pezzo di torta secca. Se non c'è molta glassa coinvolta, preferiremmo solo un gelato.
Una volta che abbiamo bevuto qualche drink e ci siamo fatti venire l'appetito sulla pista da ballo, gli spuntini a tarda notte sono una gradita sorpresa a qualsiasi ricevimento, ma devono essere eseguiti correttamente. Avere un food truck che serve hamburger, patatine fritte, tacos e crepes è un'idea divertente, ma i tuoi ospiti non vorranno fare la fila con i tacchi.
"Grazie mille a tutti per aver fatto il viaggio verso [inserire un luogo lontano per il matrimonio] per il nostro giorno speciale. Non dimenticare di prendere un regalo mentre esci - cerca di non scheggiare un dente!" I piccoli sacchetti di mandorle Jordan potrebbero essere i più datati di tutte le bomboniere. Diventa creativo, gente!