Gli chef della famiglia reale condividono la ricetta del budino di Natale in un video su Instagram
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Negli ultimi anni, la famiglia reale ha iniziato a rilasciare ricette consacrate dal tempo dalle cucine del palazzo, in modo che i fan dei Windsor possano ricreare a casa piatti approvati dai reali. L'ultima rivelazione del genere? Il metodo dei cuochi reali per montare un tradizionale budino di Natale.
La ricetta è stata pubblicata sull'account Instagram ufficiale della famiglia reale, insieme a un video tutorial passo passo. "Oggi è la domenica dello Stir-up: tradizionalmente il giorno in cui i cuochi casalinghi 'stimolano' il loro budino di Natale la domenica prima dell'Avvento e il conto alla rovescia per Natale inizia", la didascalia spiegato. "Quest'anno, gli chef delle cucine reali hanno condiviso la loro ricetta per un tradizionale budino di Natale. Ci auguriamo che alcuni di voi si divertano a realizzarlo nelle proprie case".
La ricetta prevede di impastare prima gli ingredienti secchi e poi di aggiungere le uova e l'alcool prima di mettere il preparato per budino nelle ciotole, coprendole con carta da forno e mussola, e scaldandole in a casseruola. Ottieni le istruzioni complete e l'elenco degli ingredienti di seguito.
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Un ulteriore vantaggio di questa ricetta è che è progettata per essere preconfezionata, anziché aggiungerla a una lista di cose da fare il giorno di Natale, è sufficiente prepararla in anticipo e riscaldarla. Come spiega la didascalia, "Il giorno di Natale, riscalda il budino a bagnomaria per 3-4 ore. Togliere dalla bacinella con un coltello arrotondato o una spatola, capovolgere su un piatto, guarnire o flambare e servire con salsa al brandy e panna".
A partire dal:Città e Paese USA
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