Cucina del vecchio mondo di Grant K. Gibson

Quando i proprietari di una cucina della cambusa degli anni '50, completa di piani di lavoro in laminato, si presentarono a una riunione armati di fogli strappati di vecchie case in Spagna e Francia, il designer di San Francisco Grant K. Gibson sapeva una cosa: i suoi clienti lo sapevano non vuoi un look da tagliabiscotti. Con questo in mente, ha annuito ai dettagli del vecchio mondo, come l'hardware in bronzo lucidato a olio e le piastrelle del pavimento di ispirazione antica che affascinano davvero. Testato nel tempo, approvato nel tempo.

Stili di arredamento in equilibrio 

"Assicurarsi che questo spazio non fosse troppo rustico o troppo rustico ha richiesto un delicato equilibrio", afferma Gibson. Per attirare l'attenzione verso l'alto e assicurarsi che la stanza non fosse dominata dai pavimenti in piastrelle di encausto, ha installato dei bei tira-bidoni sui mobili in stile Shaker.

Aggiungere un lavandino extra

Lui cucina e lei cuoce, quindi erano necessari due lavelli per mantenere vivo l'amore dei clienti all'ora di cena. Il lavello di preparazione (sopra) è perfetto per sciacquare le verdure o riempire le pentole con acqua - pasta, per favore! — mentre il lavandino della fattoria sulla parete opposta (sotto) è abbastanza profondo per i mattarelli e le ciotole di uso frequente.

Riutilizzo di pezzi vintage

Piuttosto che acquistare nuovi apparecchi, Gibson ha spogliato e rivestito quelli cromati esistenti in ottone non laccato. Per completare questa finitura vivente, che sviluppa una patina nel tempo, ha scelto i controsoffitti in marmo di Carrara, che fanno lo stesso. "Sono usati in tutta Europa", dice. "La freschezza della pietra è l'ideale per impastare la pasta."

Installazione di scaffalature realistiche

Al posto del banco di scaffalature aperte richiesto dai clienti per l'esposizione di reperti vintage, Gibson ha posizionato un'unica mensola sopra il lavandino. "Uno scaffale è semplice e dinamico", afferma. "Devi essere in grado di nascondere il disordine e in questo modo puoi ruotare le tue raccolte!" 

Per maggiori dettagli, vedere risorse. Questa storia è apparsa originariamente nel numero di maggio 2016 di Bella casa.

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