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Anthony Bourdain ha ricordato le foto

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Il libro include foto e messaggi di Barack Obama, Eric Ripert, Jill Filipovic, Ken Burns, Questlove, José Andrés e altri che hanno lavorato con Bourdain.

Dopo la morte di Anthony Bourdain la scorsa estate, la CNN ha deciso di mettere insieme un libro di fotografie intime dello chef insieme a citazioni di persone le cui vite ha toccato. Il prodotto finito doveva essere un ricordo per sua figlia, pubblicato privatamente in edizione limitata dalla rete che ha mandato in onda la sua serie Parti sconosciute. Ma ora l'Estate ha deciso di pubblicare le foto e i messaggi in un libro intitolato Anthony Bourdain ha ricordato, oggi disponibile.

Anthony Bourdain ha ricordato

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“La nostra relazione con Anthony Bourdain è iniziata nel 2012 e in quel periodo Tony è diventato un caro amico e collega che ha arricchito la CNN con la sua brillante narrazione, la sua voce distintiva e la prospettiva rinfrescante sulla cultura a casa e all'estero. Il suo impatto e la sua eredità vivranno indefinitamente alla CNN", ha dichiarato Amy Entelis, Executive Vice President, Talent and Program Development, CNN Worldwide in un comunicato stampa. "Come espressione della nostra gratitudine abbiamo voluto creare questo ricordo per la sua famiglia e per tutti coloro le cui vite ha toccato".

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Il libro include fotografie di Bourdain che riprende il suo spettacolo in giro per il mondo e citazioni di chef, giornalisti, registi, musicisti e scrittori ispirati da Bourdain tra cui Barack Obama, Eric Ripert, Jill Filipovic, Ken Burns, Questlove e José Andrés.

"È facile amare Tony", scrive Andrés. "Puoi vederlo. È la persona più premurosa che abbia mai incontrato. Ecco perché sono felice e orgoglioso di chiamarlo amico".

Ecco una prima occhiata ad alcune delle foto di Anthony Bourdain ha ricordato.

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Lo chef Anthony Bourdain, nella foto qui ad Atlantic City, nel New Jersey, ha iniziato a lavorare con la CNN nel 2012. Suo fratello, Christopher Bourdain, è apparso in questo episodio.

Lo staff della CNN di ANTHONY BOURDAIN RICORDA. Copyright 2019 di CNN. Estratto con il permesso di Ecco, un'impronta di HarperCollins Publishers

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Bourdain visita Bahia, Brasile.

Mario Tomo di ANTHONY BOURDAIN RICORDAVA. Copyright 2019 di CNN. Estratto con il permesso di Ecco, un'impronta di HarperCollins Publishers

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Boudain visita Lafayette, Louisiana. "Ci sono parti dell'America che sono speciali, uniche, diverse da qualsiasi altra parte", ha detto Bourdain Parti sconosciute. "Culture tutte loro, tenute vicine, molto amate ma largamente incomprese. Il vasto mosaico di paludi di acqua salata, baie e praterie che compongono il paese di Cajun è uno di quei luoghi".

David Scott Holloway di ANTHONY BOURDAIN REMEMBERED. Copyright 2019 di CNN. Estratto con il permesso di Ecco, un'impronta di HarperCollins Publishers

Anthony Bourdain in Brasile
Bourdain si rilassa su un'amaca tra una ripresa e l'altra in Brasile. Dopo la sua visita del 2014 lì, scrisse, "Assolutamente tutti a Salvador sono belli. Anche le persone brutte sono belle".

Mario Tomo di ANTHONY BOURDAIN RICORDAVA. Copyright 2019 di CNN. Estratto con il permesso di Ecco, un'impronta di HarperCollins Publishers

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Boudain a New York. Iggy Pop, che è nel ritratto dietro di lui, era in un episodio di Miami di Parti sconosciute.

David Scott Holloway di ANTHONY BOURDAIN REMEMBERED. Copyright 2019 di CNN. Estratto con il permesso di Ecco, un'impronta di HarperCollins Publishers

Anthony Bourdain nel Montana
Bourdain, nella foto in un bar a Butte, Montana, ha scritto dopo la sua visita: "Quando guardi i cieli notturni sul Montana, è difficile non pensare che non possiamo essere soli su questo rock, che non c'è qualcos'altro là fuori o lassù, responsabile di tutta questa folle impresa."

David Scott Holloway di ANTHONY BOURDAIN REMEMBERED

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Boudain ha visitato la Tanzania nel 2004. Dopo aver girato l'episodio scrisse, "Forse è la vastità e la complessità delle questioni africane, il peso a volte schiacciante della storia, la bruttezza di quella storia e la complicità inequivocabile dell'Europa e dell'Occidente in così tanto di essa, che ci impedisce persino di cercare di guardare oltre il superficie."

David Scott Holloway di ANTHONY BOURDAIN REMEMBERED. Copyright 2019 di CNN. Estratto con il permesso di Ecco, un'impronta di HarperCollins Publishers

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Bourdain ha visitato Vashon Island nel 2017 per Parti sconosciute.

David Scott Holloway di ANTHONY BOURDAIN REMEMBERED. Copyright 2019 di CNN. Estratto con il permesso di Ecco, un'impronta di HarperCollins Publishers

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A partire dal:Esquire US

Kate StoreyEsquire Writer-at-LargeKate Storey è una scrittrice per Esquire che si occupa di cultura, politica e stile.

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