Jennie-O Ground Turkey richiamato a causa di una possibile contaminazione da salmonella
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AGGIORNAMENTO: 26 dicembre 2018 alle 14:24 est
Un negozio di Faribault, MN, Jennie-O Turkey ha richiamato ancora più tacchino macinato crudo in seguito al massiccio allarme per la contaminazione da salmonella. Sono state richiamate più di 164.000 libbre di prodotti a base di tacchino macinato che sono stati spediti a livello nazionale. Questo segue notizie dal CDC che, al 18 dicembre, 216 persone provenienti da 38 stati e dal Distretto di Columbia hanno avuto infezioni confermate dal ceppo epidemico di Salmonella Reading. Di queste persone, 84 sono state ricoverate in ospedale e un decesso è stato segnalato in California.
Secondo la FSIS, il nuovo richiamo include lo stesso lotto di prodotti di quello originale, più un'aggiunta. Se hai uno dei seguenti pacchetti, buttali via immediatamente:
- 3 libbre. confezioni di “Jennie-O GROUND TURKEY 93% LEAN | 7% GRASSO" con le date "Utilizzare o congelare entro" del 12/11/18 e del 13/11/18 sul lato dei vassoi.
- 1 libbra. confezioni di “Jennie-O GROUND TURKEY 93% LEAN | 7% GRASSO” con le date “Utilizzare o congelare entro” del 12/11/18 sul lato dei vassoi.
- 1 libbra. confezioni di “Jennie-O TACO TACCHINO MACINATO STAGIONATO” con le date “Da consumare o congelare entro” del 11/12/18 sul lato delle vaschette.
- 1 libbra. confezioni di “Jennie-O TACCHINO MACINATO STAGIONATO ITALIANO” con le date “Da consumare o congelare entro” del 11/12/18 sul lato delle vaschette.
- 3 libbre. confezioni di “Jennie-O Ground Turkey 85% LEAN | 15% di GRASSO" con una data "Da consumare o congelare entro" del 13/11/18 sul lato dei vassoi.
- 2,5 libbre. confezioni di “Jennie-O Ground Turkey 93% LEAN | 7% di GRASSO" con una data "Da consumare o congelare entro" del 13/11/18 sul lato dei vassoi.
- 3 libbre. pacchetti di “STATER BROS. 85% MAGRA | 15% FAT ALL NATURAL Ground Turkey” con una data “Da consumare o congelare entro” del 12/11/18 sul lato dei vassoi.
POST ORIGINALE: 16 novembre 2018 11:54 EST
ringraziamento manca meno di una settimana, e un possibile Epidemia di salmonella potrebbe mettere in crisi i piani per la cena di molte famiglie americane.
Jennie-O Turkey Store ha annunciato in un tweet di giovedì sera che la società ha dovuto richiamare più di 91.000 libbre dei suoi prodotti di tacchino macinato crudo.
Questo contenuto è importato da Twitter. Potresti essere in grado di trovare lo stesso contenuto in un altro formato, o potresti essere in grado di trovare maggiori informazioni, sul loro sito web.
Informazioni sul richiamo limitato al tacchino macinato crudo JENNIE-O®: https://t.co/GEBR3wuw0c
— Jennie-O (@Jennieo) 16 novembre 2018
La decisione arriva dopo Centro per il controllo delle malattie (CDC) ha emesso un avviso l'8 novembre secondo cui la contaminazione da Salmonella legata ai prodotti di tacchino ha causato la malattia di 164 persone in 35 stati. Sessantatre persone sono state ricoverate in ospedale e un decesso è stato segnalato in California.
Gli stati interessati includono: Alaska, Arizona, California, Colorado, Connecticut, Delaware, Florida, Georgia, Hawaii, Idaho, Iowa, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Maryland, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, New Jersey, New York, North Carolina, North Dakota, Ohio, Oklahoma, Oregon, Pennsylvania, South Carolina, South Dakota, Tennessee, Texas, Virginia e Wisconsin.
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Per il Ringraziamento, scongela il tacchino in frigo, NON sul bancone. Ora 164 persone infettate da Salmonella in un'epidemia legata a prodotti di tacchino crudo. https://t.co/JsSi2rSVxv
— CDC (@CDCgov) 8 novembre 2018
Secondo ABC News, il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) è stato invitato a rivelare quali marchi erano responsabili dell'epidemia.
"Queste informazioni potrebbero salvare vite umane e aiutare a garantire che i consumatori prendano le precauzioni necessarie per impedire a chiunque di a casa dalla malattia", ha detto Jean Halloran, direttore di Food Policy Initiatives for Consumer Reports dichiarazione.
Ore dopo, il USDA ha riferito che i prodotti di tacchino Jennie-O prodotti l'11 settembre potrebbero essere contaminati. Non è chiaro se altri marchi siano stati interessati o meno.
I seguenti prodotti sono soggetti a richiamo, secondo l'USDA:
- Confezioni da 1 libbra di tacchino macinato Jennie-O 93% magro/7% grasso con date di scadenza del 10/01/2018 e del 10/02/2018.
- Confezioni da 1 libbra di tacchino macinato condito con taco Jennie-O con una data di scadenza del 10/02/2018.
- Confezioni da 1 libbra di tacchino macinato Jennie-O 85% magro/15% grasso con data di scadenza del 10/02/2018.
- Confezioni da 1 libbra di tacchino macinato italiano stagionato Jennie-O con data di scadenza del 10/02/2018.
Il CDC ha condiviso modi per proteggersi dalla contaminazione da Salmonella: I suggerimenti includono lavarsi le mani prima e dopo aver preparato il cibo, scongelare i tacchini in frigorifero, non lavare il pollame prima della cottura, inserire il ripieno appena prima della cottura e cucinare cibi crudi completamente.
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A partire dal:Delish US
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