Come compostare a casa

Potresti essere abituato a gettare i tuoi avanzi di cibo nella spazzatura, ma se sei preoccupato per l'ambiente e curioso del compostaggio, ecco cosa devi sapere. Il compostaggio consente di utilizzare i rifiuti alimentari invece di inviarli direttamente alle discariche con il tuo spazzatura, che è importante perché quando gli avanzi di cibo si trovano nelle discariche, rilasciano metano, a gas serra. E secondo il Agenzia per la protezione ambientale degli Stati Uniti, gli avanzi di cibo attualmente costituiscono circa il 30 percento di ciò che le persone buttano via, mentre la maggior parte di essi potrebbe essere compostata.

Quando compostate i vostri avanzi di cibo e altri rifiuti compostabili, non solo riducete le emissioni di metano e la vostra impronta di carbonio, ma create anche una sostanza ricca di nutrienti che arricchisce il suolo, mantiene

le tue piante più sano e riduce la necessità di fertilizzanti chimici. Tutto sommato, è il strada più verde da percorrere. E il compostaggio è molto più semplice di quanto sembri.

Come compostare in casa

No, non hai bisogno di un cortile per compostare. Per il compostaggio indoor, hai alcune opzioni: puoi raccogliere gli scarti in uno speciale bidone del compost che consentirà di scomporre i rifiuti e trasformarli in compost, oppure puoi usare un verme composter (AKA vermicomposting.) Il compostaggio con i vermi è fondamentalmente lo stesso concetto, tranne per il fatto che invece di lasciare che gli scarti si rompano da soli, i vermi fanno il lavoro per te e accelerano il processi. E in ogni caso, con i bidoni del compost adeguati e la cura, non dovresti avere problemi con gli odori strani, per non parlare di insetti o altri parassiti.

Se in realtà non vuoi creare il tuo compost ma preferisci non gettare semplicemente gli articoli compostabili nel spazzatura, puoi raccogliere gli scarti in un cestino e controllare con la tua città per vedere se ci sono raccolte di compost locali siti. (Ci sono molti quartieri di New York City, ad esempio, che hanno giorni di raccolta del compost sul marciapiede.)

In generale, per compostare, hai bisogno di tre cose fondamentali: ciò che l'EPA chiama marroni, verdi e acqua. I marroni sono cose come ramoscelli, foglie morte e rami che forniscono carbonio; i verdi sono gli avanzi di cibo a cui pensi quando pensi al compostaggio, tra gli altri articoli compostabili, che forniscono tutti azoto. E l'acqua è necessaria poiché l'umidità è necessaria per abbattere tutto quanto sopra in compost. Hai bisogno di parti uguali di marroni e verdi per un corretto compostaggio.

Cos'è il tè di compost?

Secondo L'Almanacco del Vecchio Contadino, il "compost tea" (no, non lo bevi!) è un liquido che viene prodotto estraendo i microbi dal compost tramite un processo di fermentazione. Questo tè, come il compost in generale, aiuta a migliorare la salute delle piante. Alcuni contenitori per compostaggio da interni hanno beccucci per drenare il tè del compost, quindi tienilo a mente mentre scegli il contenitore giusto per te.

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Parlando di bidoni per il compost per interni, queste opzioni, sia con che senza vermi, consentiranno di svolgere il lavoro al chiuso nel modo più elegante e semplice possibile:

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Cosa dovresti compostare?

Se hai preso in considerazione il compostaggio, probabilmente conosci già le basi di ciò che puoi compostare, come bucce di frutta e verdura, scarti e fondi di caffè. Ma l'elenco delle cose che puoi compostare è in realtà molto più lungo e potrebbe persino sorprenderti. Puoi anche compostare cose come giornali, cartone, carta, tessuto di puro cotone e lana, trucioli di legno, cortile passamanerie, capelli, pelliccia, piante d'appartamento, bustine di tè, filtri per caffè, asciugatrice e aspirapolvere e persino caminetto cenere. puoi anche compost i tuoi alberi di Natale, se hai accesso a una cippatrice. E se non sei sicuro che qualcosa possa andare o meno nel cestino, fai una rapida ricerca online. (Posso compostare questo? è una risorsa piuttosto esauriente, se vuoi aggiungerla ai segnalibri.)

Assicurati solo di non compostare prodotti lattiero-caseari, uova (i gusci sono buoni da fare, però!), carne, pesce o grassi e unti, poiché possono attirare parassiti e causare problemi di odore. Dovresti anche evitare il compostaggio dei rifiuti di animali domestici (a causa di rischi come batteri, parassiti e virus), carbone o cenere di carbone e tutte le piante che sono stati trattati con pesticidi o hanno avuto problemi o malattie con gli insetti, in quanto possono trasmettere questi problemi al tuo nuovo compost fertilizzato giardino.

Puoi leggere di più sulle linee guida per il compostaggio, sul compostaggio in cortile e persino su come farlo crea la tua fattoria di compostaggio di lombrichi sul Sito web dell'EPA.

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